影片
更多
2020-04-30
34 瀏覽
在Bogart's Smokehouse吃過午餐，順路到老張採買一下燒餅、胡椒餅，近期疫情緣故，排隊購買也得留意距離，不過我根本沒有排到隊，人不太多。雖然已經吃過午餐，但胡椒餅剛入手，怎能不先就地解決呢？當天吃的胡椒餅...總覺得沒有當年曾造訪時來得滿意，唉太久遠我也記不清，我想是因為欠缺剛出爐的熱燙多汁，應是小置了一陣子吧(生意受疫情影響是嗎?)，話雖如此但味道仍是蠻好，餡料調味不過甜、赤肉Ｑ彈，那股胡椒辛辣既帶勁、又未到強勁，就是微微發麻的香味蔓延開來，持續在口腔刺激著，麻爽呀、麻爽~~其他帶回家隔天早上烤箱加熱，鹹酥餅還是更喜歡大安的老張炭烤燒餅，至於芝麻和綠豆，餡料風味都挺夠、甜度適中而不至於無味，烤過的餅身應有原本的七八成樣貌吧，又香又脆，假日早上吃餅配個豆漿，也是一種小確幸。本次經驗：(3.5個愛吃臉，當天胡椒餅小扣分)
近期疫情緣故，排隊購買也得留意距離，不過我根本沒有排到隊，人不太多。
雖然已經吃過午餐，但胡椒餅剛入手，怎能不先就地解決呢？當天吃的胡椒餅...總覺得沒有當年曾造訪時來得滿意，唉太久遠我也記不清，
我想是因為欠缺剛出爐的熱燙多汁，應是小置了一陣子吧(生意受疫情影響是嗎?)，
話雖如此但味道仍是蠻好，餡料調味不過甜、赤肉Ｑ彈，
那股胡椒辛辣既帶勁、又未到強勁，就是微微發麻的香味蔓延開來，
持續在口腔刺激著，麻爽呀、麻爽~~
其他帶回家隔天早上烤箱加熱，鹹酥餅還是更喜歡大安的老張炭烤燒餅，至於芝麻和綠豆，餡料風味都挺夠、甜度適中而不至於無味，
烤過的餅身應有原本的七八成樣貌吧，又香又脆，
假日早上吃餅配個豆漿，也是一種小確幸。
本次經驗：(3.5個愛吃臉，當天胡椒餅小扣分)
張貼
