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在六月的時候經過了正在裝潢的這間店,當時有看到這個蔣大的遮雨棚,外觀超特別,就知道我們一定要來吃吃看了!也很榮幸可以體驗看看店家的產品,外觀就令人想要進去看。這樣用心的裝潢感覺得出來,風格特色非常的明顯一到店門口,雖然我不是日本風格的粉絲,但是我還是覺得這樣引人注目的畫風,讓我忍不住的想進去裡面嘗試看看。外面擺著大大的菜單,說真得很吸引人,用親民的價格來吸引人,一定可以吸引更多客人。店面沒有道非常大間,不過三五好有過來聚會、附近家庭一起來用餐、上班族下班後的小卓都非常夠用的。店內環境再外面就看得一清二楚,日本漫畫風格也吸引了許多小朋友下課去享用,而且小朋友吃的也很開心!!!!本店面的用心裝潢程度看的出來,精心準備的食材我會再下方和大家介紹一下,對於店面想要傳達的理念是" 暴走到底的台灣精神 ; 無論如何都要勇敢向前衝的精神 "" 暴走食鋪提供豪邁的美食,正港的台客情懷,一種說拼就拼、說衝就衝,豪爽的大口吃肉,接著再大力暴走,只要奮力向前,什麼都免驚 ! "到處都有蔣大的影子他們也有很乾淨又很高級的烘碗機,店家的燈我很喜歡這就是主角""蔣大""~對於"暴走"其實是想說大家拼得很沒勁的時候
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在六月的時候經過了正在裝潢的這間店,當時有看到這個蔣大的遮雨棚,外觀超特別,就知道我們一定要來吃吃看了!

也很榮幸可以體驗看看店家的產品,外觀就令人想要進去看。

這樣用心的裝潢感覺得出來,風格特色非常的明顯

一到店門口,雖然我不是日本風格的粉絲,但是我還是覺得這樣引人注目的畫風,讓我忍不住的想進去裡面嘗試看看。

外面擺著大大的菜單,說真得很吸引人,用親民的價格來吸引人,一定可以吸引更多客人。

店面沒有道非常大間,不過三五好有過來聚會、附近家庭一起來用餐、上班族下班後的小卓都非常夠用的。

店內環境再外面就看得一清二楚,日本漫畫風格也吸引了許多小朋友下課去享用,而且小朋友吃的也很開心!!!!

本店面的用心裝潢程度看的出來,精心準備的食材我會再下方和大家介紹一下,對於店面想要傳達的理念是

" 暴走到底的台灣精神 ; 無論如何都要勇敢向前衝的精神 "

" 暴走食鋪提供豪邁的美食,正港的台客情懷,一種說拼就拼、說衝就衝,

豪爽的大口吃肉,接著再大力暴走,只要奮力向前,什麼都免驚 ! "

到處都有蔣大的影子

他們也有很乾淨又很高級的烘碗機,

店家的燈我很喜歡

這就是主角""蔣大""~對於"暴走"其實是想說大家拼得很沒勁的時候,來到這邊可以大口享受美食,

接著有更多的力量向前衝,是一個非常正像的能量,並非傳統的暴力、負面的意思!

桌面太可愛了,許多種不一樣的設計,為了想要通通都給各為看到,所以我就將圖合再一起囉~

不只有桌面用心,桌墊還這樣設計,規劃真的算蠻完整的~

杯子的設計也是讓我想帶回家用!!

菜單就簡單的給各為看一下,食材的準備也會影響到每一天的販售商品,當日我們就沒品嚐到生魚片,

由於店內覺得鮮度的問題所以當天不供應。

飲料、酒品就在這裡面。(未成年請勿飲酒)

蔣大推薦的

必吃/四川麻辣水煮烤魚 149元/份
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說真的,我很不喜歡吃道地的水煮魚,因為太多花椒、太多辣油浮在上面過度油膩,

這水煮魚有改變過做法口味,更適合台灣的顧客,我一看覺得太豐富了吧,有蔬菜在裡面,魚也不只一塊(超大方),

口味夠勁、有麻辣的口感卻不會過頭,整個飄出來香氣非常足夠,魚肉非常得鮮嫩,我非常的意外好吃呀!!!!

鮮魚味噌湯 39元/份

我覺得這味噌口味可以再重一點,不過一方面也是我喜歡重口味的,不過料多實在就是真的。

秘製嗆味胡椒蝦 149元/份
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這胡椒蝦真得夠嗆,夠味!這黑胡椒會比起水煮魚來的辣多了,不過是因為我咬到腳才會有點太辣!

這蝦真的非常的新鮮也非常的肥美,不只有蝦的鮮甜味,黑胡椒搭配起來辣辣甜甜的真不錯!

鮮甜蜆仔湯(ps.超營養蜆精) 80元/份

雖然不是蛤蠣,不過蜆仔也是很不錯吃的,也都是粒粒皆肥美、無腥味!

酥炸/地瓜薯條 39元/份

這就厲害了,上來的時候完全不會油膩,且非常的香!店家每天都會當天切、炸、試吃,好吃夠香才會端上桌給客人享用,

對於我對地瓜沒什麼興趣的人都喜歡吃了,你們來不點一下真的很可惜~

對於串燒,如果一次有很多串一起上的話,店家會用這樣的盤裝給客人,說真的我覺得很不錯,可以容納很多串。

醬烤/雞皮串 39元/串
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對於雞皮我非常的喜歡,外面的雞皮有很多種,有炸後、烤到乾硬、太油、太軟,暴走的雞皮是帶有些脆度也有一點Q度,

對我而言是剛剛好的,最好吃的口感就是這樣,重點也不會很油,都是因為用了五星級飯店都使用的蒸烤箱,所以不油膩,也不需炸過!!!!!

招牌/暴走雞塊 80元/份

這雞塊有小時候的回憶,以前的美味被帶進來令人懷麵,這是帶骨雞塊,肉也夠嫩,酥脆程度很不錯!

還有店家特製的泰式醬,酸酸的帶一點點辣~非常過癮,個人覺得很好吃的沾醬!!
醬烤/杏鮑菇串 39元/串

杏鮑菇烤得剛剛好,醬料塗抹也剛剛好,吃的道鮮甜味,我很喜歡這個!

酥炸/甜不辣 39元/份

甜不辣真的是一級棒,不像一般使用大量叫貨囤積的食材,每天的早上都會去某間有名的廠商拿取昨天訂購的,那廠商都是當天現作的,

如果沒有訂購,就沒有貨可以供應了,由於用料好又新鮮,所以吃起來真的超好吃,在加上店家特製的醬料烤出來真的一級棒!!!

我現在很想揮手說~老闆再來一盤~~~~

泰式/烤生蠔 39元/顆

我不敢吃生蠔,主要是因為我怕她的腥味,當然我們要勇於嚐試,我喝了一口湯汁,雖然充滿了他們的泰式醬汁的味道,不過帶點生蠔的味道,

竟然在我可以接受的範圍內,S敢吃的人,吃下去他說~很新鮮沒有你害怕的腥味,我想店家注重鮮度,一定可以獲得大家的青睞~

上面串,剝皮辣椒/雪花牛肉串 39元/串

下面串,醬燒/雪花牛肉串 39元/串

牛肉串都還不錯,不過我們更偏向再生一點的牛肉,也有可能是因為我攝時間過長,導致牛肉比較缺少了水分,但是我倒覺得還好!

牛肉有本身的香味,再搭配著剝皮辣椒的香氣,雖然剝皮辣椒今天的沒什麼辣度,不過整體39元可以值得多點幾串!!!!

醬燒的話當天吃不太出來醬燒的味道,我想應該是醬汁有點太少了~不過也是吃得到牛肉本身香味!!很不錯!!!

明太子/豚肉串 39元/串

豬肉好吃,很嫩搭配著明太子的香氣,非常好吃,不會有腥味只有鮮甜味,來這邊至少要點一串有名太子系列的!!!

吃吃看店家特製調配的明太子。

醬烤/七里香 39元/串

就是雞屁屁啦~很香脆好吃

鹽烤/鮭魚下巴 39元/個

稍微有一點點點乾,不過整體搭配上金吉就剛剛好,沾上一些胡椒鹽,酸酸辣辣的帶有魚的鮮味,還不錯!

涼拌飛魚軟沙拉 39元/份

我對於生的東西比較不喜歡,不過這沒有腥味,吃起來的口感逼波的很有趣~雖然不是只有飛魚卵有這樣的口感,不過這特別逼波!!!!!

這樣的形容詞真的是找不到其他的來代替,就請想像一下吧!!

鹽烤/鮭魚肚 149元/份
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鮮嫩、多汁且有鮭魚的甘甜味,肉很細緻、鬆軟!!!!

右起:醬烤/雞腿肉串 39元/串

中間:松露/雞腿肉串 39元/串

左邊:芝士/雞腿肉串 39元/串
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由於是取雞腿肉的第方,所以較嫩,醬燒的味道可以再重一點會更美味~

松露的香氣非常的濃郁、也有入味,我覺得吃的出松露香氣非常味,有許多店家無法讓人吃出那樣的香氣呢!

芝士方面我覺得西望有融化流汁的視覺效果,一定非常得令人驚艷,口味上來講稍為普通點,不過雞肉嫩所以就也吃的很開心。

醬烤/超嫩二節翅中串 39元/串

肉嫩皮脆,非常多汁好吃。

炙燒牛肉丼 39元

丼飯不是我再說,一碗39元不知道吃什麼的時候就來吃個三碗滿足的回家也好,吃的到肉又有飯可以配(對於肉食主義者非常適合),

我們當天的飯口感很不錯吃,不會軟爛也不會過硬,肉有入味又,搭配飯及醬汁!!!美味~~~

爆漿/太陽蛋 19元/顆

但新鮮好吃囉~純粹想要都點一下~HAHA~好吃!

厚切鹽燒/雪花牛肉 149元/份

我們喜歡生一點的牛肉,所以這個稍為熟了些,且味道超微也重了些偏鹹,但搭配飯食用非常棒!!!

我想應該可以和店家稍微說一下喜歡很熟或是生一點,能夠以149來吃到一份鹽燒雪花牛,老闆也很佛心來著!!!
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醬烤/蔥花糯米腸 39元/串

糯米腸和外面的有些類似,但更好吃的是不會過焦,帶有香蔥及特製醬汁的香甜味,我很喜歡!!!

麒麟啤酒 70元/瓶

店家很用心嘗試了很多種不同的啤酒,選出了這個啤酒最搭店裡的燒肉!!!!我不愛喝啤酒,S喝了之後~

根本就是猛點頭,我想是有搭配的剛好及很順口吧!(未成年請勿飲酒)

炙燒牛肉吐司沾特製花生醬 149元/份
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一樣好吃的地瓜,香噴噴熱騰騰,必點之一!

燒肉香,和丼飯上一樣很香夠味!

吃法就是吐司+蛋+燒肉+特製花生醬,有創新的感覺,吃起來不僅非常的搭配也很香濃,吃不下的我們也吃了大半,剩下的帶走!!!!!

在最後回味我全部的美味的串燒、蔣大推薦、丼飯、海鮮....等,讓我又想要吃!!!!整體來平均CP值超高,這非常適合不管是自己一人或是大堆朋友一起享用,

且我喜歡店家的氣氛,明亮乾淨,雖然沒有居酒屋的感覺,但是有走出自己風格,我想這是店家的堅持這樣也很重要。

店家服務態度也是非常得不錯,所以有任何意見都可以寫個意見單、口頭傳達

最後附上超超有特色的名片,我非常再次光顧~(這次要揪三五好友~)

暴走食鋪 BOSO FOOD

02-2501-9136

台北市中山區興安街126號1樓 (在復興北路興安街口)
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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