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2015-12-01
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一鍋紅通通，小火慢慢煮，越滾越有韓國味！自從去年的韓國吃到趴之旅，第一次嚐到Onedang的馬鈴薯排骨鍋就深深著猴..不對是著迷！是說，台灣有賣馬鈴薯豬骨湯的店好像也不多，然後紅通通我也來過好幾次，竟然這次才發現有"馬鈴薯豬骨湯"(((還是早就有了，是我自己一直促目(台語)?...(攤手)本來要吃部隊鍋的，看了菜單，二話不說立馬改單(((女人是善變的無誤...(笑) 其實之前也分享過紅通通了，這回就整合前幾次用餐下來的店內圖給大家看看嚕～然後，韓式料理店大多會有任你吃到吐((笑))的無限量小菜！每次來都會發現小菜有一兩道不一樣，但基本上都還蠻夠味的！馬鈴薯豬骨湯一上桌，我和馬克頓時呆住！哇靠!!! 也太太太大鍋了吧！我想，此刻我和馬克心裡的os應該都一樣...(((我：嗯~應該可以把馬克餵很飽(((馬克：嗯~我應該可以吃很飽到底馬克是有多會吃啦！噗～我們點的是小辣，整鍋灑了蠻多紅通通的辣粉，其實也的確也蠻辣的，不過我都能喝下好幾碗，應該算是大眾都能接受的程度啦！然後，看得出來料給得份量很多，還有我最喜歡的久煮不爛的Ｑ彈韓國冬粉！終於終於，滾了一會兒的乳白色濃湯都變成褐色了，就可以開
一鍋紅通通，小火慢慢煮，越滾越有韓國味！自從去年的韓國吃到趴之旅，
第一次嚐到Onedang的馬鈴薯排骨鍋就深深著猴..不對是著迷！
是說，台灣有賣馬鈴薯豬骨湯的店好像也不多，
然後紅通通我也來過好幾次，竟然這次才發現有"馬鈴薯豬骨湯"
(((還是早就有了，是我自己一直促目(台語)?...(攤手)
本來要吃部隊鍋的，看了菜單，二話不說立馬改單(((女人是善變的無誤...(笑)
其實之前也分享過紅通通了，
這回就整合前幾次用餐下來的店內圖給大家看看嚕～
然後，韓式料理店大多會有任你吃到吐((笑))的無限量小菜！
每次來都會發現小菜有一兩道不一樣，但基本上都還蠻夠味的！
馬鈴薯豬骨湯一上桌，我和馬克頓時呆住！哇靠!!! 也太太太大鍋了吧！
我想，此刻我和馬克心裡的os應該都一樣...
(((我：嗯~應該可以把馬克餵很飽
(((馬克：嗯~我應該可以吃很飽
到底馬克是有多會吃啦！噗～
我們點的是小辣，整鍋灑了蠻多紅通通的辣粉，其實也的確也蠻辣的，不過我都能喝下好幾碗，應該算是大眾都能接受的程度啦！
然後，看得出來料給得份量很多，還有我最喜歡的久煮不爛的Ｑ彈韓國冬粉！
終於終於，滾了一會兒的乳白色濃湯都變成褐色了，就可以開始享用了！
然後，我覺得這一鍋的靈魂人物真的非它莫屬-->芝麻葉醃製過的韓國芝麻葉替整鍋湯頭提味不少，
重點是，切記要大滾一會兒，先別急著吃！
讓芝麻葉的味道充分融入湯頭，也讓食材充分吸飽湯汁，那才過癮！
不過，不是每個人都愛這個味道，
像馬克就一直覺得這味道很像狗毛的騷味，哈哈哈！
泥砍砍這豬大排骨，雖然骨邊肉不多，但肉輕輕一撥就掉下來，非常好啃食，
是說，對於只愛大口吃肉的人來說，看到這塊大骨應該會os-->這是什麼鬼！(((笑。
看到這碗啃得清潔溜溜的骨頭，就知道其實很好啃的啦！(((ㄟ怎麼有一咪咪覺得這碗骨頭看起來有點噁...
除了主角豬大骨，還有滾到鬆軟鬆軟的馬鈴薯也是好吃到不行！而且越滾越好吃啦 (((大愛)))
湯底還放了好多好多的豆芽菜，跟韓國的大豆芽菜相比，我還是比較習慣吃台灣的小豆芽菜啦！
還有韓國年糕，這個切記也要多滾一會兒，讓它軟嫩入味再吃，噢！真的好吃到要轉圈圈了啦！
話說，紅通通之前一直沒給我極大好吃的印象(((可以這樣老實嗎?? 噗。。。可是這回的馬鈴薯豬骨湯，有讓我驚艷到耶！
雖然還是比不上去韓國吃Onedang那樣令人魂牽夢縈(((這是外國的月亮比較圓的意思嘛?!
不過，我個人覺得這湯頭也有個有7.8成像了啦！
我想我這麼貪吃，近期應該還是會再去找紅通通報到吧！哈
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