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神樂坂割烹,六張犁日料,1200無菜單超值又美味   常吃的店家 這是之前的第二篇 當天我是吃牛肉火鍋,友人吃1200的超值無菜單神樂坂割烹店面不大,但師傅手藝好 店內最大的是這個有沙發的六人座 多人聚餐務必先預約其它的話有板前與兩人座●神樂坂割烹│菜單 一般來這邊多以壽司或一些料理為主,不過這天試的是新的1200無菜單料理 有想吃其它的也可以點 無菜單料理盡量事先預約●神樂坂割烹│1200元無菜單│小菜 每次來都會得到的,看當天店家有什麼料理而定 這天的相當開胃●神樂坂割烹│1200元無菜單│山藥細麵 山藥一般來說我比較ˋ偏愛其它作法,但這種切絲沾醬料也很特別又好吃,相當開胃的前菜之一 看個人口味可以酌加一點芥末或七味粉●神樂坂割烹│1200元無菜單│鮑魚沙拉 鮑魚相當軟嫩,口感也好 沙拉爽口,微酸,整個吃完超開胃的●神樂坂割烹│1200元無菜單│生魚片 北寄貝、北海道秋刀魚、澎湖產的海鱱魚 、鮪魚赤身 很特別的組合 與一般常見的一些三原色不同,北寄貝做生魚片口感蠻特別的,秋刀魚對於台灣人來說比較不習慣 或者說大家習慣的是一般燒烤攤上直接烤來吃的實際上日本人秋天就是要吃肥美
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神樂坂割烹,六張犁日料,1200無菜單超值又美味  


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常吃的店家
這是之前的第二篇
當天我是吃牛肉火鍋,友人吃1200的超值無菜單

神樂坂割烹店面不大,但師傅手藝好
店內最大的是這個有沙發的六人座
多人聚餐務必先預約

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其它的話有板前與兩人座

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●神樂坂割烹│菜單
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一般來這邊多以壽司或一些料理為主,不過這天試的是新的1200無菜單料理
有想吃其它的也可以點
無菜單料理盡量事先預約

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●神樂坂割烹│1200元無菜單│小菜
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每次來都會得到的,看當天店家有什麼料理而定
這天的相當開胃

●神樂坂割烹│1200元無菜單│山藥細麵
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山藥一般來說我比較ˋ偏愛其它作法,但這種切絲沾醬料也很特別又好吃,相當開胃的前菜之一
看個人口味可以酌加一點芥末或七味粉

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●神樂坂割烹│1200元無菜單│鮑魚沙拉
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鮑魚相當軟嫩,口感也好
沙拉爽口,微酸,整個吃完超開胃的

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●神樂坂割烹│1200元無菜單│生魚片
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北寄貝、北海道秋刀魚、澎湖產的海鱱魚 、鮪魚赤身
很特別的組合
與一般常見的一些三原色不同,北寄貝做生魚片口感蠻特別的,秋刀魚對於台灣人來說比較不習慣
或者說大家習慣的是一般燒烤攤上直接烤來吃的

實際上日本人秋天就是要吃肥美的秋刀魚生魚片,而且因為氣溫的關係
北海道秋刀魚是很棒的珍品

今年因為天候異常之故
秋刀魚狀況不好,連看一些日本人的twitter 都有在抱怨秋刀差了些
但這天的秋刀還不錯,味道好

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●神樂坂割烹│1200元無菜單│北海道花魚一夜乾
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去年去北海道,回來後總覺得好像少吃了什麼
後來才想起來就是花魚一夜干
這天的魚超肥厚

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而且筷子一拉就整個魚骨被拉開
魚肉肥嫩好吃

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●神樂坂割烹│1200元無菜單│明太子烤蝦
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這很好吃,是這間店的招牌菜之一
之前我也有來吃,一隻這樣的烤蝦加上碗湯,我就可以配完一碗白飯
吃飽飽
明太子醬好,與蝦子很搭

●神樂坂割烹│1200元無菜單│北海道根室海膽軍艦卷
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滿滿的一整盒根室產赤海膽
光看就超誘人啦
不過這是給我們看一下,不可能吃整盒 (它就超過了這餐的總價了)

海膽品質好,加上師傅的飯也煮的好
這樣就超好吃了

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平常我也會如果想犒賞自己就吃一貫這個海膽
附在套餐裡就相當超值

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●神樂坂割烹│1200元無菜單│胡麻豆腐
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這個也是這間店的名菜
相當好吃

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●神樂坂割烹│1200元無菜單│黑鮪魚蔥花捲
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這個也相當好吃
為了讓大家看到食物特色請師傅特別切開
魚肉肥美,做成蔥花卷很棒

●神樂坂割烹│1200元無菜單│玉子燒
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高檔日料會做非常耗手工的玉子燒
吃起來有點像蛋與蛋糕之間
相當不錯

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●神樂坂割烹│1200元無菜單│味增湯
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就這裡的湯一向不錯
前面有提到我自己吃時就會點碗湯,點個主菜,點碗飯就可以吃飽咯
若心情好一點就會再點些壽司

●神樂坂割烹│1200元無菜單│甜點
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大家喜歡的慣例甜點

●神樂坂割烹│1200元無菜單│總評 味道不錯
吃這1200無菜單也相當划算
很多都是平常會愛吃的餐點^^
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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