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2015-12-13
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位於通化街巷弄內的這家手工蛋餅也是一家早就想來的店不過一樣是礙於天氣太熱呀而且他們家是專作外帶的所以沒位子可以坐呀夏天來買還真不知道要拿去那裏吃呀XD 這家店就於於通安街跟安和路二段35巷叉交口如果是從通化街進來的話轉進湳山戲院那條巷子往前走就看到了 店裏面是由三個帥哥為大家服務 看了一下菜單賣的跟東區很有名的Box巴克斯手工蛋餅很像呀連比較少見的烤韭菜盒子這裏也有立馬點一個韭菜盒子來吃再來一個綜合蛋餅豆漿當然也不能少呀 這個透明箱子是用來放剛做好的烤韭菜盒子跟烤高麗菜盒子左邊那個紙袋是老K的韭菜盒子剛好剩最後一個在老K後面的人就要等了XD先放在裏面保溫等綜合蛋餅 豆漿(20元)拿到之後來到附近的通化公園吃通化公園就位於通化街跟文昌街口離宏廚很近豆漿喝起來還算滿濃的雖然有加糖但不會很甜 綜合蛋餅(45元)一打開真的滿像巴克斯手工蛋餅就是那種比較厚實的餅皮有點接近蔥油餅的感覺了 老K從宏廚過來這裏不到二分鐘上面就有一點水氣了不過還好還不影響餅皮吃的時侯還不會溼溼的有起司看起來真的比較好吃呀 餅皮吃起來真的是滿紮實又有咬勁也吃的火腿帶點彈的口感搭配上牽司的鹹香起司真的滿不錯但吃起來的
位於通化街巷弄內的這家手工蛋餅也是一家早就想來的店
不過一樣是礙於天氣太熱呀
而且他們家是專作外帶的
所以沒位子可以坐呀
夏天來買還真不知道要拿去那裏吃呀XD
這家店就於於通安街跟安和路二段35巷叉交口
如果是從通化街進來的話
轉進湳山戲院那條巷子往前走就看到了
店裏面是由三個帥哥為大家服務
看了一下菜單
賣的跟東區很有名的Box巴克斯手工蛋餅很像呀
連比較少見的烤韭菜盒子這裏也有
立馬點一個韭菜盒子來吃
再來一個綜合蛋餅
豆漿當然也不能少呀
這個透明箱子是用來放剛做好的烤韭菜盒子跟烤高麗菜盒子
左邊那個紙袋是老K的韭菜盒子
剛好剩最後一個
在老K後面的人就要等了XD
先放在裏面保溫
等綜合蛋餅
豆漿(20元)
拿到之後來到附近的通化公園吃
通化公園就位於通化街跟文昌街口
離宏廚很近
豆漿喝起來還算滿濃的
雖然有加糖但不會很甜
綜合蛋餅(45元)
一打開真的滿像巴克斯手工蛋餅
就是那種比較厚實的餅皮
有點接近蔥油餅的感覺了
老K從宏廚過來這裏不到二分鐘
上面就有一點水氣了
不過還好還不影響餅皮
吃的時侯還不會溼溼的
有起司看起來真的比較好吃呀
餅皮吃起來真的是滿紮實又有咬勁
也吃的火腿帶點彈的口感
搭配上牽司的鹹香起司真的滿不錯
但吃起來的味道有稍為甜了一些
不過外面看不到醬汁
應該是醬汁淋在裏面吧
吃蛋餅怎麼不加辣椒了
他們家的辣椒是看起來就很過癮的小魚干辣椒
加上去很對味
沒有想像中的辣
所以老K吃了二塊就加完了
忘了跟老闆多要一些XD
烤韭菜盒子(40元)
看起來真的就是烤的呀
因為是烤的
所以吃起來還滿清爽的
不油膩
外皮當然是非常的酥
有一層層酥脆的口感
裏面的配料還滿多的
韭菜吃起來非常溼潤而且不柴
以韭菜來說還滿嫩的
內餡溼潤剛好可以中和因為烤過而比較乾的外皮
味道走的也是中間路線
不會太鹹也不會太淡
老K覺得這烤韭菜盒滿好吃的呢
加辣椒應該會更讚吧
可惜老K辣椒吃完了啦XD
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