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王品集團旗下開了一家素食餐廳走得是精緻路線常日的晚上生意居然也接近客滿店內走偏時尚精緻風 很有造型感的燈飾 一開始的前菜蒟蒻番茄,彩椒水蓮,藍莓山藥味道都很淡口味上感覺也沒有特別突出之處倒是山藥口感是粘粘的感覺 迷迭香麵包我是覺得麵包有點偏乾了不過他有附沾醬搭配吃就好一些 優格水果沙拉右邊有三個精緻的小果凍+一小塊的水果味道也是料想中的口味 水果塊..... 青漾蕈菇濃湯上面放了一塊很硬的大蒜麵包雖說是濃湯味道真的還是很淡 很像佛跳牆的湯 卡洛佐尼枕頭披薩 份量上嚇得驚人!!旁邊放隻筆可供參考 不過我覺得舒果的麵包系列口感上都是屬於有點難咬的硬度味道上又感覺不到特別的香氣 看似豐富的內餡我現在還是想不起他的味道 香烤鮮筍佐牛蒡堡那個鮮筍...吃起來真的就是一般的竹筍味 我點的主餐 猴頭菇+鮮蔬捲猴頭菇是很有嚼勁的口感調味尚有稍微重一點不過味道上卻是非常單一的鹹味總覺得少了點什麼味道 五榖炊飯明日葉蘆薈露+天使起司幕斯最後的飲料甜點就很成功了!明日葉蘆薈露口味清香又有一種草藥的香氣起士幕斯有點酸甜
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王品集團旗下

開了一家素食餐廳

走得是精緻路線

常日的晚上

生意居然也接近客滿
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店內走偏時尚精緻風

 
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很有造型感的燈飾

 
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一開始的前菜

蒟蒻番茄,彩椒水蓮,藍莓山藥

味道都很淡

口味上感覺也沒有特別突出之處

倒是山藥口感是粘粘的感覺

 
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迷迭香麵包

我是覺得麵包有點偏乾了

不過他有附沾醬

搭配吃就好一些

 
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優格水果沙拉

右邊有三個精緻的小果凍+一小塊的水果

味道也是料想中的口味

 
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水果塊.....

 
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青漾蕈菇濃湯

上面放了一塊很硬的大蒜麵包

雖說是濃湯

味道真的還是很淡

 
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很像佛跳牆的湯

 
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卡洛佐尼枕頭披薩

 
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份量上嚇得驚人!!

旁邊放隻筆可供參考

 
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不過我覺得舒果的麵包系列

口感上都是屬於有點難咬的硬度

味道上又感覺不到特別的香氣

 
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看似豐富的內餡

我現在還是想不起他的味道

 
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香烤鮮筍佐牛蒡堡

那個鮮筍...

吃起來真的就是一般的竹筍味

 
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我點的主餐 猴頭菇+鮮蔬捲

猴頭菇是很有嚼勁的口感

調味尚有稍微重一點

不過味道上卻是非常單一的鹹味

總覺得少了點什麼味道

 
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五榖炊飯
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明日葉蘆薈露+天使起司幕斯

最後的飲料甜點就很成功了!

明日葉蘆薈露口味清香又有一種草藥的香氣

起士幕斯有點酸甜
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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