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與屋馬齊名的燒肉風間說什麼也該來吃一回才是位於公益路上,特約停車場在星巴克後方的公益停車場(走路約一個路口)室內照沒多拍,大致走現代暗黑風格這是十人用餐區(二個烤爐)四人用餐區(一個烤爐)另一頭有半桌的沙發區(有人就沒拍)作業台前的六人區(一個烤爐)這天我們和另一桌都是四大二小的組合皆被安排在此我們點了Wagyu三人套餐份量很夠,四大二小吃得飽飽飽特別的品項服務人員會代烤,這天大概90%都是代烤其他須自己烤時,服務人員也會口頭教你該怎麼烤換烤網根本不須要說,服務人員就直接換好了,又快又勤代烤的服務真的很棒!!!不用怕自己烤壞了肉代烤的肉特別好吃,服務費付得很甘心!!! 前菜拿來配烤肉就是韓式風格了,只可惜沒有生菜可以包… 沙拉醬可選:凱薩/胡麻/柚子醋 套餐附的飲品是最左邊黑色杯子的熱茶其實菜單沒有看得很清楚就點了 (我來不及做好功課xxd)只有熱茶/可口可樂/雪碧,是不用再加錢我們點了可爾必斯蘇打(+40元)/綠茶(+15元)套餐部份有”越光米”(點足人份套餐,越光米無限量供應)越光米忘了拍,但不愧是關西產地直送的米,香Q好吃可以加價換<石鍋飯(+99)/鮭魚風味炸飯糰(+9
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與屋馬齊名的燒肉風間

說什麼也該來吃一回才是

位於公益路上,特約停車場在星巴克後方的公益停車場(走路約一個路口)
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室內照沒多拍,大致走現代暗黑風格

這是十人用餐區(二個烤爐)
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四人用餐區(一個烤爐)

另一頭有半桌的沙發區(有人就沒拍)
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作業台前的六人區(一個烤爐)

這天我們和另一桌都是四大二小的組合

皆被安排在此
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我們點了Wagyu三人套餐

份量很夠,四大二小吃得飽飽飽

特別的品項服務人員會代烤,這天大概90%都是代烤

其他須自己烤時,服務人員也會口頭教你該怎麼烤

換烤網根本不須要說,服務人員就直接換好了,又快又勤

代烤的服務真的很棒!!!不用怕自己烤壞了肉

代烤的肉特別好吃,服務費付得很甘心!!!

 
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前菜

拿來配烤肉就是韓式風格了,只可惜沒有生菜可以包…

 
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沙拉

醬可選:凱薩/胡麻/柚子醋

 
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套餐附的飲品是最左邊黑色杯子的熱茶

其實菜單沒有看得很清楚就點了 (我來不及做好功課xxd)

只有熱茶/可口可樂/雪碧,是不用再加錢

我們點了可爾必斯蘇打(+40元)/綠茶(+15元)
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套餐部份有”越光米”(點足人份套餐,越光米無限量供應)

越光米忘了拍,但不愧是關西產地直送的米,香Q好吃

可以加價換<石鍋飯(+99)/鮭魚風味炸飯糰(+99)/日本A5和牛拌飯(+129)>

我們只有換一樣鮭魚風味炸飯糰(+99)

味道偏清淡,配烤肉才不會搶味

 
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湯鍋選了<慢燉關西煮>(限量)

白、紅蘿蔔、娃娃菜,湯頭味道不錯
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熟食部份三人份可選二樣

事先沒有做功課,服務人員看我選擇困難,說客人選最多的那二樣,我就直接跟風點了

這道是<明太子馬鈴薯燒>(限量)(+99)

風琴馬鈴薯,刀功真是不錯

只是,下頭的明太子,冷掉就一整個腥

除非你當場熱騰騰吃,不然還真是不推xxxxd
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<關西海鮮煎餅>

上頭灑滿滿的柴魚片,沒想到我兒子挺愛吃的

整份套餐著實份量不少,最後還打包幾片回家

 
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肉品上桌

店員都有介紹,但…現在寫文完全不記得…..

薄薄的好像是日本和牛(照片來不及拍)

烤起來軟嫩多汁,令人回味再三

就連嘴很挑的哥哥都一直喊著要再吃
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這…應該是牛小排

 
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翻面

厚實的口感只有滿足可以形容

燒肉風間的肉質品質真的不錯!!!!!大伙吃得很開心~~~

 
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<水果風味牛肋x肉>(x打不出來xxxd)

 
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上桌前先放置一下,再剪小塊

原本店員說肉有韌度我還有點擔心

但其實剪小塊後,咀嚼起來並不會難咬

略有咬勁加上醃的醬味道,別有一番風味
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<豬梅花>

喔~這道是自己烤的…..

相較之下,凱倫覺得豬肉就沒牛肉來得令人驚艷

不知道是不是被我們烤壞的???
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<極厚松阪豬排>

 
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不是薄薄的松阪肉,是較厚實的松阪豬排

調味上看到一點點小小紅紅的,帶一點點辣,滋味更提昇

 
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水產物可選二

選了<鯖魚>

這道是廚房烤好再送上來的

味道上比外面市售的清淡一點

媽媽喜歡風間偏淡的味道
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<北海道干貝>(外圍烤的是<無骨雞腿肉>)

干貝現場代烤,還有一口湯非常地鮮甜!!!!!吃了好想再加點!!!

雞腿肉部份烤下去後就有教我們怎麼看熟了沒

雞腿肉我沒吃到,妹妹要起來走動了>”<

 
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最後是等。。。。了。。。。好一會的甜點

後頭是不用加價的今日甜點–<提拉米蘇>

說真的我一口就可以吃掉,份量很小,所以決定不要放特寫(特寫不會覺得少)

前面是+99的<白松露。陳年酒醋。香草冰淇淋>

份量也不算大,下頭的醬汁,據說味道很像娃娃的感冒糖漿xxxxd

 
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等更久的<蘋果千層佐冰淇淋>(香草)+149

喔喔~~~要不是為了2個不能吃提拉米蘇的娃

說真的加這個價實在是一點都不划算

 

意見表上的不滿意食物我沒有填

實際是有千言萬語不知道該怎麼寫…..

 
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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