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2015-07-27
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老K好久沒有介紹萬華美食了今天老K就來介紹一家開業將近50年的四神湯當然這是由萬華在地人E介紹的(一定要說的) 外觀看起來是不是很有古早味呀創立在西元1965年所以真的是將近50年了 那天剛好跟E想喝個湯所以來到了這裏門口就有個老伯伯坐在喝四神湯 這裏的湯就只有一種就是當歸薏仁湯其他的就是加料而成湯品之外還有肉包、魯肉飯、炒米粉等說真的種類並不算多回家才發現這裏原來有低消XD還只能用餐25分時間好像也太短了可能是針對用餐尖峰時段吧這點老K還不能確定 左邊是用來加熱配料的右邊則是看起來滿好吃的炒米粉 右邊竹籠裏面就是包子啦左邊不用說就是四神湯啦 後面的桌子上有好多食材看起來生意真的不錯呢 牆上有說明他們的湯頭、食材、還有四神的功效(不解釋) 下午茶時間就一人一碗綜合湯(70元)老K加一個肉包(10元) 說真的一碗70元還滿貴的這裏的湯頭真的就是有淡淡的當歸有點甜甜的非常的順口雖然看起來很清淡但其實味道是很濃郁的很好喝所謂的綜合湯就是豬腸、小肚、肝連、豬肚一次可以吃到所有的肉還滿划算的 薏仁是天然的美白聖品不過老K很黑應該是沒有救了算是吃心酸的XD 好像是准山吧這個老K沒吃不知道(
老K好久沒有介紹萬華美食了
今天老K就來介紹一家開業將近50年的四神湯
當然這是由萬華在地人E介紹的(一定要說的)
外觀看起來是不是很有古早味呀
創立在西元1965年
所以真的是將近50年了
那天剛好跟E想喝個湯
所以來到了這裏
門口就有個老伯伯坐在喝四神湯
這裏的湯就只有一種
就是當歸薏仁湯
其他的就是加料而成
湯品之外還有肉包、魯肉飯、炒米粉等
說真的種類並不算多
回家才發現這裏原來有低消XD
還只能用餐25分
時間好像也太短了
可能是針對用餐尖峰時段吧
這點老K還不能確定
左邊是用來加熱配料的
右邊則是看起來滿好吃的炒米粉
右邊竹籠裏面就是包子啦
左邊不用說就是四神湯啦
後面的桌子上有好多食材
看起來生意真的不錯呢
牆上有說明他們的湯頭、食材、還有四神的功效(不解釋)
下午茶時間就一人一碗綜合湯(70元)
老K加一個肉包(10元)
說真的一碗70元還滿貴的
這裏的湯頭真的就是有淡淡的當歸
有點甜甜的非常的順口
雖然看起來很清淡
但其實味道是很濃郁的
很好喝
所謂的綜合湯就是豬腸、小肚、肝連、豬肚
一次可以吃到所有的肉
還滿划算的
薏仁是天然的美白聖品
不過老K很黑應該是沒有救了
算是吃心酸的XD
好像是准山吧
這個老K沒吃不知道
(看起來怪怪的)
豬腸吃起來還滿軟嫩的不會咬不爛
還有保有一定的咬勁
還滿好吃的
肝連吃起來比較有彈性而且軟Q
沒有什麼腥味
但只有吃到幾塊而已
有點可惜
不知道是豬肚還是小肚
這個老K沒有很喜歡
比較硬一些
其實肉給的還不少
不過豬腸最多
肝連很少
下次還是直接點豬腸湯就好
至少只要50元XD
肉包一個10元真的滿便宜的
老K也以為10元的肉包應該還好吧
不過第一口咬下去包子還滿有彈性的呢
雖然皮稍厚一些
不過以這個價位肉給的也算很大器了
肥瘦比大約1:1吧
說真的肉餡調配的還滿不錯的
至少有中上的水準呢
滿值得推薦的哦
K的小叮嚀:如果不喜歡吃肉的朋友可以直接點當歸薏仁湯就好了
其他肉類的話老K比較喜歡吃豬腸跟肝連
至於肉包則是亮點
真的可以算是便宜又好吃哦
雖然這裏離西門町有點小遠
不過多走幾步路還是可以到達
天氣來一碗四神湯整個身體立刻就暖了起來了呢
而且早上五點就開店了
想當早餐也是很OK的哦
地址:台北市萬華區內江街144號
電話:02-2371-0898
營業時間:平日5:00~19:00週六5:00~17:00(週日公休)
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