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2020-01-13
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位在捷運東門站的知名永康街甜點店金雞母新開了姊妹「金金良甜」。與金雞母融合復古台式及創新日式甜品不太一樣，金金良甜以夠貼近日常的台式創意甜冰品為主打，像是愛玉、刨冰、仙草凍、芝麻糊等日常甜品，再以創新的手法重新呈現。店內使用清新且亮眼的鮮黃色為設計，如果在炎炎夏日來訪，光視覺就令人感到相當消暑～進入冬季後金金良甜還會推出一系列，更加濃郁且溫暖的甜品來療癒天冷寂寞的人們。文字：Oicky 歐奇 | 攝影：Oicky 歐奇 永康街甜品推薦｜金金良甜 環境、交通捷運東門站步行約5分鐘，飯後散步來個甜點剛剛好，或是吃不下正餐的時候就來碗甜品吧！金金良品除了內用座位亦有外帶櫃檯，歐奇發現外帶的客人其實也滿多的！從短暫的放空，找回面對現實的能量與久違的開新。來金金良甜吃的不是甜品，而是種療癒！採用自助式點餐及取餐，甜點享用完畢也是自助式回收。這天天氣還有點熱，我們點了兩款金金良品的招牌刨冰。▼小山宇治金時冰＄180/鐵觀音珍珠奶茶冰＄180▼小山宇治金時冰＄180使用京都小山園抹茶，刨冰的部分保留些許冰塊感整體綿密。搭配上店家特製抹茶泡泡，口感像是擁有更多空氣感的慕斯，帶點抹茶的苦澀味，不會太過甜
位在捷運東門站的知名永康街甜點店金雞母新開了姊妹「金金良甜」。與金雞母融合復古台式及創新日式甜品不太一樣，金金良甜以夠貼近日常的台式創意甜冰品為主打，像是愛玉、刨冰、仙草凍、芝麻糊等日常甜品，再以創新的手法重新呈現。店內使用清新且亮眼的鮮黃色為設計，如果在炎炎夏日來訪，光視覺就令人感到相當消暑～進入冬季後金金良甜還會推出一系列，更加濃郁且溫暖的甜品來療癒天冷寂寞的人們。
文字：Oicky 歐奇 | 攝影：Oicky 歐奇
永康街甜品推薦｜金金良甜 環境、交通
捷運東門站步行約5分鐘，飯後散步來個甜點剛剛好，或是吃不下正餐的時候就來碗甜品吧！金金良品除了內用座位亦有外帶櫃檯，歐奇發現外帶的客人其實也滿多的！
從短暫的放空，找回面對現實的能量與久違的開新。來金金良甜吃的不是甜品，而是種療癒！
採用自助式點餐及取餐，甜點享用完畢也是自助式回收。
這天天氣還有點熱，我們點了兩款金金良品的招牌刨冰。
▼小山宇治金時冰＄180/鐵觀音珍珠奶茶冰＄180
▼小山宇治金時冰＄180
使用京都小山園抹茶，刨冰的部分保留些許冰塊感整體綿密。
搭配上店家特製抹茶泡泡，口感像是擁有更多空氣感的慕斯，帶點抹茶的苦澀味，不會太過甜口。
與金雞母一樣挑選大量的台灣在地食材，萬丹9號紅豆所製的蜜紅豆泥，保留了紅豆的顆粒感。
一顆顆白潤圓鼓鼓的米磨湯圓，則是特別請客家阿姨所製作的，口感超級Q！！
▼鐵觀音珍珠奶茶冰＄180
很多飲品會結合溫潤的鐵觀音茶，刨冰當然也可以！
刨冰的部分是以鐵觀音奶茶醬，內裡還藏有驚喜的奶凍，滑溜的口感。整體來說不會太甜，擁有鐵觀音的茶香味。
搭配的泡泡是紅茶拿鐵風味，與刨冰相比，紅茶味更加濃郁。
一樣是搭配萬丹9號蜜紅豆泥以及白玉珍珠。
歐奇說說話
歐奇還沒有機會去試試看金雞母，不過金金良甜的日常冰品就已經很滿足我了！喜歡這些日常的小美好所累積的人生，一個人嗑掉一大盤冰品或是品嚐一碗熱紅豆湯、芝麻糊，短暫的放空，用甜品療癒煩悶的人生再重新出發吧！
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