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2018-08-30
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注意事項: 假日用餐限2小時、免收服務費印象中一直覺得民生社區是個很難到達的地方，彷彿自己形成一個世界然而在這寧靜安詳的住宅區之中，卻有臥虎藏龍的美食在三民路的這間「民治小火鍋」，想必已經是居民耳熟能詳的老店了它比較像是社區型的小火鍋，而不是大型連鎖店這次會跑這麼遠而來也是因為男友家人介紹才知道的踏入店內，可以看到很特別的餐桌設計---許多單人座位讓獨自前來享用火鍋的顧客也可以很自在店內裝潢樸素但卻乾淨整潔，店員也親切熱情而菜單就擺在桌面上，品項之多讓我們猶豫了好久店員阿姨看我們遲遲下不了決定，便開始和我們介紹他們的招牌XD很特別的是，菜單上如果是重組肉也會如實標出來讓客人知道，讓人安心許多這裡不收服務費，所以醬料、飲料都自取我覺得這裡的醬料台意外的整齊乾淨，而且醬的選擇很多，不錯點完餐後菜盤很快就來了，數了數竟有19樣基本的青菜量很夠，再加上配料，可說是相當豐盛了菜盤中尤其特別的就是丸子了，裏頭有滿滿的料沙朗牛肉鍋 (加量) $420因為有個很愛吃肉的男友，到哪都要點加大的肉盤，所以...加量的份量果然不容小覷，大概有十多片，鮮紅的色澤以及厚度都相當令人滿意雖然這油花對我來說還是多了
注意事項: 假日用餐限2小時、免收服務費
印象中一直覺得民生社區是個很難到達的地方，彷彿自己形成一個世界然而在這寧靜安詳的住宅區之中，卻有臥虎藏龍的美食
在三民路的這間「民治小火鍋」，想必已經是居民耳熟能詳的老店了
它比較像是社區型的小火鍋，而不是大型連鎖店
這次會跑這麼遠而來也是因為男友家人介紹才知道的
踏入店內，可以看到很特別的餐桌設計---許多單人座位讓獨自前來享用火鍋的顧客也可以很自在
店內裝潢樸素但卻乾淨整潔，店員也親切熱情
而菜單就擺在桌面上，品項之多讓我們猶豫了好久
店員阿姨看我們遲遲下不了決定，便開始和我們介紹他們的招牌XD
很特別的是，菜單上如果是重組肉也會如實標出來讓客人知道，讓人安心許多
這裡不收服務費，所以醬料、飲料都自取我覺得這裡的醬料台意外的整齊乾淨，而且醬的選擇很多，不錯
點完餐後菜盤很快就來了，數了數竟有19樣基本的青菜量很夠，再加上配料，可說是相當豐盛了
菜盤中尤其特別的就是丸子了，裏頭有滿滿的料
沙朗牛肉鍋 (加量) $420因為有個很愛吃肉的男友，到哪都要點加大的肉盤，所以...
加量的份量果然不容小覷，大概有十多片，鮮紅的色澤以及厚度都相當令人滿意
雖然這油花對我來說還是多了一點XD
輕輕涮個幾下，柔軟的口感算很不錯的表現可以吃純粹的牛肉香，也可以沾些醬提味
綜合海鮮鍋 $400以四百元的價格來說，這個海鮮鍋真的很超值
基本款的蛤蠣、蚵仔當然不能少，還有紅蝦、生蠔、小卷
以及各式各樣不同的魚片，包含鯛魚、鱸魚、鮭魚等等
旁邊還附上薑片及米酒去腥，從這個小細節能看出店家的貼心
除了豐盛外，這些海鮮的新鮮度也沒有話說，蛤蠣甚至是活的！每樣食材單獨來看都非常具有水準，肉質富有彈性，色澤明亮，沒有絲毫腥臭
我都不太需要沾醬，單純吃鮮甜的原味就ＯＫ了
精選羊肉 $150肉食主義的男友又加點一盤羊肉
店家有友善標示精選肉品是重組肉，所以一定要煮熟喔！
羊肉味道比較重，所以我就把剛剛海鮮的米酒拿來一起涮剛剛好～
總是被遺忘的副食---烏龍麵、王子麵而且我們發現拿芝麻醬沾烏龍麵很不錯喔，大家可以試試看XD
飯後甜點一定要來個冰淇淋做完美的收尾，而且是無限供應我最推薦芋頭和紅豆口味，真的可以吃到顆粒喔！
而且口感相當濃郁又綿密，味道也很真實非香精 (這很重要)
評分美味分數 : ★★★★☆
環境分數 : ★★★★★
服務分數 : ★★★★☆
整體短評
感謝這次由男友帶路，讓我來到民生社區知名的「民治小火鍋」
從一開始店裡的整潔環境、店員親切積極的態度，就讓我對他有了良好的第一印象
食材方面更是新鮮有料，從很多小細節就能看出店家的用心
以一家社區型的小火鍋來說，已經超越我的期望許多
我相信我很快就會再來的，也推薦給大家囉
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