1
0
0
等級5
3K
43
2024-07-01 2 瀏覽
    在小郜拉麵食記裡接獲麵屋一人情報,後來陸續也有不少板友提及,兩年多後總算有緣一訪。    店內座位約莫只有十五個,五個雙人桌加五個吧檯位,因此很快就出現候位人潮。雙人桌面不大,餐點若點多,擺放起來會略為克難。店內有提供開水。黃金鷄白湯拉麵 260元    拉麵預設是細麵,改粗捲麵需加價,細麵咬勁挺好。雞白湯頭溫醇帶鮮,喝來順口,不過沒有想像厚重。配料有海苔片、豬叉燒、雞叉燒、半顆溏心蛋、筍乾、水蓮、蔥絲和紫洋蔥等。溏心蛋度合宜。雞叉燒應該是舒肥路線,口感軟嫩,表面似有微炙,但吃來無感。豬叉燒片得很薄,化口無豬臊。黑醬油鷄清湯拉麵 200元  改粗捲麵加10元    雞清湯湯頭很淡,個人有些不習慣(之前吃極清拉麵的雞清湯沒這問題)。粗捲麵咬勁意外比細麵差,突然覺得自己何苦加價。配料與雞白湯拉麵相比,只少了紫洋蔥。唐揚炸雞 90元/3塊  起司可樂餅 60元(部份區塊吃來黏糊)    唐揚炸雞肉質彈實無油膩,內裡有些地方吃來糊黏,不是很喜歡。    起司可樂餅外酥內軟綿,帶點起司香。小雞飯 50元  含笑扮布丁 70元    小雞飯不推薦,米飯軟黏,醬汁味淡,上面放著切塊的雞叉燒。
更多


0 瀏覽
0 讚好
0 留言


    在小郜拉麵食記裡接獲麵屋一人情報,後來陸續也有不少
板友提及,兩年多後總算有緣一訪。


0 瀏覽
0 讚好
0 留言


    店內座位約莫只有十五個,五個雙人桌加五個吧檯位,因
此很快就出現候位人潮。雙人桌面不大,餐點若點多,擺放起
來會略為克難。店內有提供開水。


黃金鷄白湯拉麵 260元


5 瀏覽
0 讚好
0 留言


    拉麵預設是細麵,改粗捲麵需加價,細麵咬勁挺好。雞白
湯頭溫醇帶鮮,喝來順口,不過沒有想像厚重。配料有海苔片
、豬叉燒、雞叉燒、半顆溏心蛋、筍乾、水蓮、蔥絲和紫洋蔥
等。溏心蛋度合宜。雞叉燒應該是舒肥路線,口感軟嫩,表面
似有微炙,但吃來無感。豬叉燒片得很薄,化口無豬臊。


黑醬油鷄清湯拉麵 200元  改粗捲麵加10元



1 瀏覽
0 讚好
0 留言


    雞清湯湯頭很淡,個人有些不習慣(之前吃極清拉麵的雞
清湯沒這問題)。粗捲麵咬勁意外比細麵差,突然覺得自己何
苦加價。配料與雞白湯拉麵相比,只少了紫洋蔥。


唐揚炸雞 90元/3塊  起司可樂餅 60元


2 瀏覽
0 讚好
0 留言


1 瀏覽
0 讚好
0 留言
(部份區塊吃來黏糊)
    唐揚炸雞肉質彈實無油膩,內裡有些地方吃來糊黏,不是
很喜歡。


4 瀏覽
0 讚好
0 留言


    起司可樂餅外酥內軟綿,帶點起司香。


小雞飯 50元  含笑扮布丁 70元


4 瀏覽
0 讚好
0 留言


    小雞飯不推薦,米飯軟黏,醬汁味淡,上面放著切塊的雞
叉燒。


4 瀏覽
0 讚好
0 留言


    含笑扮布丁為手煮焦糖烤布丁。布丁本身綿密濃郁,焦糖
醬頗苦,走大人味路線。


    一路吃來沒有網路評論的驚豔感。用餐期間發現老闆對帶
小孩用餐的客人不太友善,即便他們沒有太吵鬧(店裡音樂還

比較大聲),有親子用餐需求的人建議斟酌。





(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
內用
同步刊登