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      這是輕盈寶寶第二次造訪 千夜一夜干    店門口的裝潢就像神社一樣   真的會有來到日本的錯覺呢!!     門口還有滿滿的櫻花盛開造景         客滿了!! 客滿了!!   有稍稍等了一下,大約 5 分鐘左右   有學生、親子,也有全家一起來用餐   和樂融融的,有幸福的感覺耶    中間水族箱是最夯、最搶手的座位呢!!       入座後 ~ 服務生就來奉茶了!!    你沒看錯!!就是茶葉本人!!     店家使用高成本的道地台灣清香烏龍茶    喝茶的時候竟然不自覺的翹了小指    真的是宮廷劇中毒太深了 哈哈哈哈      過了一年,不但沒有漲價反而變便宜了    多了一些新的品項    點了2個丼飯、搭配單點一夜干跟其他小菜    ​​​​​​​ 當天因為生意太好了!燙青菜已經賣完了   ​​​​​​​ 茶碗蒸畫掉是因為我們點的丼飯已經有附茶碗蒸了   ​​​​​​​ 感謝服務生提醒喲!!​​​​​​​      等餐的同時先舀湯來喝     2種口味的湯可以選擇, 極品菊鶴白味噌蔬菜湯、鹽麴魚片湯! 調味料
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 這是輕盈寶寶第二次造訪 千夜一夜干 

 
 店門口的裝潢就像神社一樣
 
真的會有來到日本的錯覺呢!! 
 
 門口還有滿滿的櫻花盛開造景 

  

  
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 客滿了!! 客滿了!! 

 

 有稍稍等了一下,大約 5 分鐘左右 

 

 有學生、親子,也有全家一起來用餐 

 

 和樂融融的,有幸福的感覺耶  

 

 中間水族箱是最夯、最搶手的座位呢!!  

 

 

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 入座後 ~ 服務生就來奉茶了!!  

 

 你沒看錯!!就是茶葉本人!! 
 
 店家使用高成本的道地台灣清香烏龍茶  

 

 喝茶的時候竟然不自覺的翹了小指  

 

 真的是宮廷劇中毒太深了 哈哈哈哈  

 

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 過了一年,不但沒有漲價反而變便宜了 

 

 

 多了一些新的品項  

 

 點了2個丼飯、搭配單點一夜干跟其他小菜   

 

​​​​​​​ 當天因為生意太好了!燙青菜已經賣完了  

 

​​​​​​​ 茶碗蒸畫掉是因為我們點的丼飯已經有附茶碗蒸了  

 

​​​​​​​ 感謝服務生提醒喲!!​​​​​​​  

 

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 等餐的同時先舀湯來喝 

 

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 2種口味的湯可以選擇,

 

極品菊鶴白味噌蔬菜湯、鹽麴魚片湯!

 

調味料有胡椒粉、辣粉、鹽 

 

 

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​​​​​​​ 湯的左邊有湯匙、茶碗蒸湯匙  

 

​​​​​​​ 筷子通通都是自取喲!  

 

 

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​​​​​​​ 輕盈寶寶喜歡在湯裡面加很多蔥  

 

​​​​​​​ 在喝湯的同時可咬到蔥所散發清香、脆口  

 

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 第一次喝味噌湯裡面有這麼多蔬菜耶!  

 

​​​​​​​ 輕盈寶寶非常喜歡蔬菜  

 

 

​​​​​​​ 湯除了味噌還多了蔬菜的清甜  

 

​​​​​​​ 真的好好喝!好喝到又再去舀一碗湯  

 

​​​​​​​ 喝完有點飽了   

 

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   筷子都有刻上「千夜」    

 

​​​​​​​ 真的會有以為身處於日本的錯覺耶!!  

 

​​​​​​​ いただきます (開動囉!!)  

 

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  胡麻玉米筍 $50   

 

​​​​​​​ 多了胡麻醬汁的玉米筍  

 

​​​​​​​ 把原本沒什麼味道的玉米筍像施了魔法一樣  

 

​​​​​​​ 整個超醍味的,變的更鮮甜了呢  

 

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 溫泉蛋 $20   

 

​​​​​​​ 這溫泉蛋跟之前不太一樣了!

 

蛋黃的顏色是橘色的,

 

口感更濃郁了!  

 

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​​​​​​​ 黃金花枝丸 $60  

 

​​​​​​​ 花枝丸雖然是用炸的,但並沒有裹粉  

 

​​​​​​​ 搭配旁邊醃漬的小黃瓜  

 

​​​​​​​ 清爽清脆不過鹹  

 

​​​​​​​ 可以說是最佳配角一點也不為過呢!  

 

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  點丼飯會附茶碗蒸、胡麻玉米筍+小蕃茄  

 

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​​​​​​​ 茶碗蒸的份量比以前更大碗了

 

價格變便宜,餐點份量變大

 

​​​​​​​ 發現~裡面還藏了蝦仁  

 

老闆也太佛心了吧!  

 

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​​​​​​​ 這次點了以前沒吃過的 花魚 $230  

 

以高成本「鹽麴」取代食鹽製作一夜干  

 

​​​​​​​ 烤到表皮微微的焦脆、讓口感更多層次  

 

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 這一夾可以看到花魚的魚皮

 

跟一般薄脆的口感完全不同耶!好特別喲!  

 

​​​​​​​ 鮮嫩多汁的魚肉搭配帶有Q勁的魚皮好吃耶!  

 

​​​​​​​ 而且不會太鹹,整個拿起來啃真的超過癮的呢!  

 

 

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​​​​​​​ 炭燒雞腿丼 $160  

 

​​​​​​​ 烤雞腿是先生的最愛了

 

把原本軟軟的雞皮用炭烤的方式把雞皮的油脂逼出

 

保留脆皮鮮嫩的雞腿肉 

 

撒上蔥花、辣椒絲、花椰菜  

 

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 再搭配底下白飯  

 

​​​​​​​ 千夜使用的米榮獲農糧署精饌米獎優勝  

 

​​​​​​​ 2016年FHA新加坡廚藝挑戰賽總冠軍指定用米  

 

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 身為專業飯桶的輕盈寶寶跟王子  

 

​​​​​​​ 一吃就發現這米飯的香Q口感  

 

 

 通常只會吃 1/3 <-- 女孩怕胖都會有所節制的  

 

 讓輕盈寶寶忍不住一口接一口  

 

​​​​​​​ 真的吃過一次就會愛上了呀!!  

 

 

 
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 骰子牛丼飯 $195  

 

​​​​​​​ 因為在外面吃太到很多骰子牛 

 

​​​​​​​ 都會不小心煎到有點過熟   

 

 所以輕盈寶寶點餐時還特別問服務生 

 

 她信心滿滿的推薦絕對是嫩的  

 

​​​​​​​ 好久沒有吃到鮮嫩多汁的骰子牛肉了真的有點感動  

 

​​​​​​​ 先生一吃也說,真的是嫩的耶!!  

 

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​​​​​​​ 搭配的蒜酥不油、而且好香好脆  

 

​​​​​​​ 小顆紅紅的是醃漬的小蕃茄 <-- 超開胃的  

 

​​​​​​​ 微微的酸甜,口水瞬間分泌了好多..差點還流出來了呢!!  ​​​​​​​

 

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 輕盈寶寶下次也要帶家人一起來享用  

 

​​​​​​​ 爸爸愛喝茶跟輕盈寶寶一樣是飯桶  

 

​​​​​​​ 而且每餐一定要有魚,肯定會愛上 千夜一夜干 

 

 推薦給大家喲!!​​​​​​​  

 

 

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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