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    說到南雅夜市的車庫臭豆腐    應該沒有人不知道吧!    以前還是車庫臭豆腐的時候    離輕盈寶寶的家超近的,    但是每次都排好多人啊!    輕盈寶寶好懶得排隊    從來沒有在車庫裡吃臭豆腐    都是先生來排隊,外帶買回來給我吃    這間車庫臭豆腐已經不見有一陣子了!    原來現在搬到這裡來了!    還是一樣在南雅夜市裡    而且品項多了炒泡麵、腿排     當天點的是B套餐:香炒泡麵+臭豆腐小份 $100    沒有等很久,臭豆腐先上來了    輕盈寶寶ㄧ吃!眼淚差點飆出來    沒錯!就是這個熟悉又讓人想念的味道    這就是車庫臭豆腐,輕盈寶寶找你找的好苦啊!    也太好吃了吧!    醬汁不會過鹹,有蒜蓉微微的嗆辣!    讓戴著毛帽的輕盈寶寶額頭都流汗了!    辣的好過癮啊!      他們的臭豆腐是切成小塊之後才下去炸    增加脆口的面積    裡面看得到豆腐的毛細孔    一定要沾店家特製的醬汁    尤其是那個辣醬!    一點點就狠辣    但是好好吃啊!      泡菜也是狠厲害的配角   清爽又清脆    還可以吃到蔬菜的甜味
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 說到南雅夜市的車庫臭豆腐  

 

 應該沒有人不知道吧!  

 

 以前還是車庫臭豆腐的時候  

 

 離輕盈寶寶的家超近的,  

 

 但是每次都排好多人啊!  

 

 輕盈寶寶好懶得排隊  

 

 從來沒有在車庫裡吃臭豆腐  

 

 都是先生來排隊,外帶買回來給我吃  

 

 這間車庫臭豆腐已經不見有一陣子了!  

 

 原來現在搬到這裡來了!  

 

 還是一樣在南雅夜市裡  

 

 而且品項多了炒泡麵、腿排  

 
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 當天點的是B套餐:香炒泡麵+臭豆腐小份 $100  

 

 沒有等很久,臭豆腐先上來了  

 

 輕盈寶寶ㄧ吃!眼淚差點飆出來  

 

 沒錯!就是這個熟悉又讓人想念的味道  

 

 這就是車庫臭豆腐,輕盈寶寶找你找的好苦啊!  

 

 也太好吃了吧!  

 

 醬汁不會過鹹,有蒜蓉微微的嗆辣!  

 

 讓戴著毛帽的輕盈寶寶額頭都流汗了!  

 

 辣的好過癮啊!  

 
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 他們的臭豆腐是切成小塊之後才下去炸  

 

 增加脆口的面積  

 

 裡面看得到豆腐的毛細孔  

 

 一定要沾店家特製的醬汁  

 

 尤其是那個辣醬!  

 

 一點點就狠辣  

 

 但是好好吃啊! 

 

 
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 泡菜也是狠厲害的配角 

 

 清爽又清脆  

 

 還可以吃到蔬菜的甜味   

 

 
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 他們家的炒泡麵我們是第一次吃  

 

 半熟的荷包蛋還蠻大片的  

 

 
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有海苔絲、蔬菜、竹輪切片、丸子  

 

 
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 單單這樣吃的話 

 

 其實口味還好  

 

 
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 蛋黃的部份不至於會流出哥哥的感覺  

 

 
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 輕盈寶寶的ㄧ大發現  

 

 

 真的非常的重要喔!!  

  

            
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 把臭豆腐吃完剩下的醬汁全部倒在炒泡麵上面攪拌  

 

 
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 等於賦予炒泡麵一個新的生命  

 

 這醬汁真的是非常重要的靈魂人物  

 

​​​​​​​ 也太好吃了吧!  

 

​​​​​​​ 此生必吃的臭豆腐  

 

​​​​​​​ 也是全南雅夜市唯一能擄獲輕盈寶寶的心  

 

 真的只有你了   

 
​​​​​​​ 輕盈寶寶推薦給大家喲!  
 
 
     
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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