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等級4
在金山雞腿飯之後又在竹北發現一家還不錯的便當店,目前在新竹地區共有四家分店僅供外帶的東家便當,同樣是以雞腿取勝,不過和金山的香酥炸雞腿相比,東家特別之處在於附加的醬料。每次用餐時間經過總是有一小條正在排隊等候的客人,不免好奇,這次總算是找到機會,趁著黃昏還沒啥人的時候搶第一攤,也方便拍照。偌大的門面,不過僅供外帶,另有外送及公司團體月結的方案 -旁邊另外隔了一小塊自助湯區,感覺還算整理得乾乾淨淨 -有點類似自助餐,檯面上陳列各式菜色,選擇還挺多的,不過有玻璃擋著,得由店員從裡頭幫忙夾取,加上店家設在大馬路邊,車子來來去去,正好多少能阻隔揚起的砂塵。每道小菜設有編號,點菜時和店員說要什麼便當,接著要挑出想要的四樣小菜號碼即可 -感覺東家主打椒麻系列,日頭恰恰,正好想吃個酸酸辣辣開胃下飯的東西,就它了吧,趕快趁熱拎回家享用!先來看比較樸實版本的燒肉便當 $85 -是也不差啦,不過擺在椒麻大雞腿便當旁頓時失色,沒辦法的事,人家濃妝豔抹,性格又這麼嗆辣,鋒頭全搶走了。椒麻大雞腿便當 $95,比起腿肉本身,上頭成塊的麵衣更吸引人,點炸物追求的就是那香酥的口感,不過不像金山便當會把炸物另外包裝,東
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在金山雞腿飯之後又在竹北發現一家還不錯的便當店,

目前在新竹地區共有四家分店僅供外帶的東家便當,

同樣是以雞腿取勝,不過和金山的香酥炸雞腿相比,東家特別之處在於附加的醬料。

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每次用餐時間經過總是有一小條正在排隊等候的客人,不免好奇,

這次總算是找到機會,趁著黃昏還沒啥人的時候搶第一攤,也方便拍照。

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偌大的門面,不過僅供外帶,另有外送及公司團體月結的方案 -

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旁邊另外隔了一小塊自助湯區,感覺還算整理得乾乾淨淨 -

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有點類似自助餐,檯面上陳列各式菜色,選擇還挺多的,

不過有玻璃擋著,得由店員從裡頭幫忙夾取,

加上店家設在大馬路邊,車子來來去去,正好多少能阻隔揚起的砂塵。

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每道小菜設有編號,點菜時和店員說要什麼便當,接著要挑出想要的四樣小菜號碼即可 -

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感覺東家主打椒麻系列,日頭恰恰,正好想吃個酸酸辣辣開胃下飯的東西,就它了吧,

趕快趁熱拎回家享用!

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先來看比較樸實版本的燒肉便當 $85 -

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是也不差啦,不過擺在椒麻大雞腿便當旁頓時失色,

沒辦法的事,人家濃妝豔抹,性格又這麼嗆辣,鋒頭全搶走了。

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椒麻大雞腿便當 $95,

比起腿肉本身,上頭成塊的麵衣更吸引人,點炸物追求的就是那香酥的口感,

不過不像金山便當會把炸物另外包裝,東家的雞腿直接和飯菜包在一起,

更是要把握每分每秒趕緊衝回家享用,不然原本酥脆的麵衣受潮軟塌,美味度大打折扣。

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椒麻醬倒是另外包裝起來,還給了一個小碟子方便沾食,

但我就是想要米粒都沾上這帶勁的醬汁,硬是要直接淋在雞腿上,白飯也順道跟著升級。

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這辣椒量沒在客氣的,

一開始就小塑膠袋倒出來的大部分都是酸辣還帶點甜的醬汁,

沒想到一大坨嗆紅辣椒沉在最底下,

一般的椒麻醬沒直接吃到辣椒還沒啥殺傷力,

不過這小袋裡的辣椒實在太多,大量地辛辣分子不繼釋出,光是單純沾醬汁舌頭都快凍未條。

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整個便當多了這一味等級大大提升,

連較清淡的配菜碰上沾到醬汁的白飯也變得開胃過癮,

就像一般便當會淋上些許魯肉汁,我這雞腿便當換個方向,是更適合炎炎夏日的酸辣椒麻醬。

嗜辣的人可以認真考慮外帶椒麻系列便當回家享受一下被虐的快感,

而且基本上醬汁根本用不完,留一些隔餐當拌麵醬料,爽度加倍。

美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

回訪率:70% (想簡單吃辣的時候是個還滿帶勁的選擇)

東家便當 - 中華店

新竹縣竹北市中正東路530號

(03) 553-6600


(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
外帶
人均消費
$90
推薦菜
  • 椒麻大雞腿便當
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