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天母名店ISM主義甜食,現在也插旗東區囉,想要來ISM主義甜食的朋友現在真的方便多了ISM主義甜食的東區店就位於216巷內,用餐空間舒適大方之外,也保有天母店的美味唷此外,ISM主義甜食從中午就開始營業了,飯後不妨可以來這邊選購美味的甜點唷接著就帶大家來看看ISM主義甜食的環境以及美味甜點吧(光速逃) ISM主義甜食多了許多禮盒的選項,這邊有超級多漂亮的達克瓦茲禮盒耶 滿滿的達克瓦茲,送人真的好有面子!! 大盒小盒都賣得非常的好耶,這版勢根本就是精品吧!!話說,這達克瓦茲可是經過了千萬次的蛋白打發、杏仁麵糊混拌、糖粉鋪陳、火候拿捏乃至烤箱出爐後一塊塊的手工修剪、清理,所以說是精品也不為過阿,絕對是他們的招牌 你以為真的都沒人來吃嗎? 錯了錯了,這是假日一開店的樣子,結果飯後就爆滿一堆人來探頭探腦說,怎麼沒有位置了XD 最後變成不少人在甜點櫃、禮盒區準備外帶如果想要來ISM主義甜食內用的話,記得要早點來,不然真的會沒位置ISM主義甜食的甜點櫃真的就像是在百貨公司一樣,每一個甜點都被雕琢的像是精品一般男生如果約會不知道要去哪,跟你說~東區吃完飯帶妹子來這裏最棒了R只要在這邊稍微觀察一下,就
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天母名店ISM主義甜食,現在也插旗東區囉,想要來ISM主義甜食的朋友現在真的方便多了

ISM主義甜食的東區店就位於216巷內,用餐空間舒適大方之外,也保有天母店的美味唷

此外,ISM主義甜食從中午就開始營業了,飯後不妨可以來這邊選購美味的甜點唷

接著就帶大家來看看ISM主義甜食的環境以及美味甜點吧(光速逃)

 
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ISM主義甜食多了許多禮盒的選項,這邊有超級多漂亮的達克瓦茲禮盒耶

 
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滿滿的達克瓦茲,送人真的好有面子!! 大盒小盒都賣得非常的好耶,這版勢根本就是精品吧!!

話說,這達克瓦茲可是經過了千萬次的蛋白打發、杏仁麵糊混拌、糖粉鋪陳、火候拿捏

乃至烤箱出爐後一塊塊的手工修剪、清理,所以說是精品也不為過阿,絕對是他們的招牌

 


你以為真的都沒人來吃嗎? 錯了錯了,這是假日一開店的樣子,結果飯後就爆滿

一堆人來探頭探腦說,怎麼沒有位置了XD 最後變成不少人在甜點櫃、禮盒區準備外帶

如果想要來ISM主義甜食內用的話,記得要早點來,不然真的會沒位置
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ISM主義甜食的甜點櫃真的就像是在百貨公司一樣,每一個甜點都被雕琢的像是精品一般

男生如果約會不知道要去哪,跟你說~東區吃完飯帶妹子來這裏最棒了R

只要在這邊稍微觀察一下,就可以看到超多妹子眼睛發光的看著這些甜點

然後口中念念有詞,說什麼減肥晚點再說,這甜點可以讓我破戒之類的balabala
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巴拿馬藝伎 $450 / 耶加雪菲 $250

ISM主義甜食內用也有提供精品手沖咖啡囉,這根本是甜點無敵合拍,推推推

這兩支花香為主調的精品咖啡,喝起來乾淨又富有尾韻,價格也算很合理

個人特別喜歡耶加雪菲的酸香,尤其是用手沖展示出來的層次感很鮮明,棒棒的

接下來來看一下ISM主義甜食的藝術作品數件XD
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覆盆子千層派 $180

覆盆子的酸感搭配上、爽脆的餅皮、爽口迷人的鮮奶油,完全無法抗拒阿

這完全就是個藝術品,完全會不知道要怎麼下手對吧,但真的不能放太久就是了

首先先把千層派橫躺下來,然後用刀子分開,這樣才是最棒的分離法唷

放在口中有著美妙的層次感,而且動物性的鮮奶油在口中融化的感覺真是無敵了

連我都無法抵抗了,我想千萬少女應該都無法抵抗千層派,吃就對了!
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晴王麝香葡萄鮮奶油蛋糕 $250

 
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晴王麝香葡萄真的是太威武的食材了,拿來在甜點裡面入料實在太無敵了

尤其是搭配上最經典款的鮮奶油蛋糕,完全展現出畫龍點睛的襯托感

麝香葡萄的花香氣息相當經典,而且皮薄且細緻,完全沒有皮的苦澀感

此外,這種品種的葡萄會帶有平順的甜香,搭配鮮奶油蛋糕真的太合拍了

也提醒一下,這款蛋糕基本上只會現身在東區的ISM主義甜食,天母是買不到唷
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限定水蜜桃鮮奶油蛋糕 $230
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今天超幸運!! 水蜜桃是當天早上或是前一晚由創辦人到市場或是經由小農訂購採買進來

所以基本上,想要吃還要碰碰運氣,而且我們要拿的時候居然差點被買完了,傻眼XD

晴王麝香葡萄切換成水蜜桃入料,外觀一樣非常誘人,真的很無法抵抗

水蜜桃的入口即化讓人難忘,輕輕用舌頭壓下就可以逼出所有的多汁和香甜

這種滋味搭配鮮奶油蛋糕的調性,完全是極品中的極品,看到的話一定要買!!

 
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翡冷翠 $160
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美好年代 $180

之前到ISM主義甜食吃過很多甜點,我最愛的就是這款翡冷翠,無敵的讚啊

如果你很喜歡開心果的話,我保證這款翡冷翠會讓你魂牽夢縈,現在我腦內還有那味道XD

翡冷翠的外面是開心果製成,內部則是放入由覆盆子製作的酸香內餡,反差感無敵大

甜甜酸酸的來回擺盪,這種感覺很像初戀一般,推薦一定要來吃吃看

如果你剛剛翡冷翠吃的很開心,我推薦另一款美好年代給你壓壓驚,完全不同類型

開心果內餡化身成沈穩的基底,一層一層的細節真的很棒,覆盆子則化身成變成點綴的插曲

美好年代整體性的平衡感很好,真的讓人對這款甜點回味無窮^^

 

*後記*

ISM主義甜食是一家高品質日式甜點,吃過後真的非常喜歡

最後走的時候,記得也帶包達克瓦茲跟朋友分享吧
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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