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2019-08-04
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最驚豔吉列豬排在此🥩難得在台北碰到勝博殿於香港開業時的水準豬排，細味下覺得比日本東京勝博殿還再略勝一籌！價格只及香港勝博殿一半，設三間分店，非常方便。屬於吉列豬排發燒友之必食推介店。📝起司腰內海鮮併盤套餐以海鮮為主，有草蝦、帶子、蝦餅及一條芝士豬肉卷。豬肉卷裡的香濃蛋味剛好補償到芝士味的單調，感覺新鮮。外皮用日本麵包粉所以額外鬆化細緻，配合日本白芝麻油酥炸多了一層鮮味，簡單的炸豬排造就多感層次，思毫不覺得飽滯肥膩。高檔次又物超所值。蝦餅用清爽的鮮蝦味當伏筆，感覺被蝦味獨佔才隱約發現它異常彈牙，一種比新鮮蝦肉更引人入勝的體驗。只是炸草蝦的蝦味較輕，相對平庸，想點炸蝦的建議考慮老虎蝦，詳情將於下一頓勝勢篇介紹。📝勝勢招牌套餐蔬菜卷起初抱著一試心態不被看好，怎料帶來最大驚喜。口腔被肉豆的爽脆嚼勁主動吸引，隨之而來是日本蘿蔔及椰菜的蔬菜味，加上外皮的酥皮香味感覺清新，即時忘記經已過量進食，對付旅行期間的厭食症特別有效！吉列豬排食材取自日本沖繩島黑豚，肉味跟嚼勁都與眾不同，非常難忘。還有一種期間限定黑色吉列豬，在下一篇勝勢食記繼續分享！📝杏仁豆腐📝豆腐雪糕跟香港人喜歡濃味相反，層次單一不過非常天
難得在台北碰到勝博殿於香港開業時的水準豬排，細味下覺得比日本東京勝博殿還再略勝一籌！
價格只及香港勝博殿一半，設三間分店，非常方便。
屬於吉列豬排發燒友之必食推介店。
起司腰內海鮮併盤套餐
$380
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起司腰內海鮮併盤套餐
$380
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📝起司腰內海鮮併盤套餐
以海鮮為主，有草蝦、帶子、蝦餅及一條芝士豬肉卷。
豬肉卷裡的香濃蛋味剛好補償到芝士味的單調，感覺新鮮。
外皮用日本麵包粉所以額外鬆化細緻，配合日本白芝麻油酥炸多了一層鮮味，簡單的炸豬排造就多感層次，思毫不覺得飽滯肥膩。
高檔次又物超所值。蝦餅用清爽的鮮蝦味當伏筆，感覺被蝦味獨佔才隱約發現它異常彈牙，一種比新鮮蝦肉更引人入勝的體驗。
只是炸草蝦的蝦味較輕，相對平庸，想點炸蝦的建議考慮老虎蝦，詳情將於下一頓勝勢篇介紹。
勝勢招牌套餐
$360
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勝勢招牌套餐
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📝勝勢招牌套餐
蔬菜卷起初抱著一試心態不被看好，怎料帶來最大驚喜。
口腔被肉豆的爽脆嚼勁主動吸引，隨之而來是日本蘿蔔及椰菜的蔬菜味，
加上外皮的酥皮香味感覺清新，即時忘記經已過量進食，對付旅行期間的厭食症特別有效！
吉列豬排食材取自日本沖繩島黑豚，
肉味跟嚼勁都與眾不同，非常難忘。
還有一種期間限定黑色吉列豬，在下一篇勝勢食記繼續分享！
豆腐雪糕
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杏仁豆腐
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📝杏仁豆腐
📝豆腐雪糕
跟香港人喜歡濃味相反，層次單一不過非常天然清晰。
吃過都沒有半點甜膩。推薦！
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