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每次看日劇,上班族累了一天後到居酒屋小酌放鬆一下的氛圍都好吸引我!桃園龜山有一間以昭和五十七年時期為主題的居酒屋,讓你不用飛日本就能感受日式居酒屋熱鬧的氛圍位在林口商圈附近的昭和五七大眾酒場,離機場捷運A8長庚醫院站不遠,步行7-8分鐘就能到達路邊停車格蠻多的,也有付費停車場,開車過來都算好停但還是建議大家搭乘公共運輸過來,因為居酒屋就是歡樂聊天喝酒得好所在!閃閃發亮的小燈泡、戶外用餐區、日式木門,是不是超吸睛的光是門口就讓路過的人忍不住停下腳步駐足觀賞,原汁原味日式居酒屋的裝潢設計營造出熱鬧的氛圍門口的小黑板寫著最近熱門的店內活動資訊,「歡樂一把抓」只要一手抓毛豆到指定克數就能獲得一杯沙瓦或Orion生啤酒喔店內完全就是日本居酒屋的翻版,有吧台區跟一般用餐座位,沒有其他居酒屋擠擠小小的感覺我們5:30到達還好有訂位順利入座,大約6:00就完全客滿啦好多日本風味的裝飾品都是老闆從日本帶回作,每個角落的巧思都有它的小故事呦坐吧台區很有在日本用餐的氣氛,一眼就看到廚師料理過程,餐點吃起來更美味啊店內還有一個客製包廂,需要脫鞋入內,可以容納8-10人 如果有家庭聚會、朋友聚餐都很建議訂這個包
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每次看日劇,上班族累了一天後到居酒屋小酌放鬆一下的氛圍都好吸引我!

桃園龜山有一間以昭和五十七年時期為主題的居酒屋,讓你不用飛日本就能感受日式居酒屋熱鬧的氛圍

位在林口商圈附近的昭和五七大眾酒場,離機場捷運A8長庚醫院站不遠,步行7-8分鐘就能到達

路邊停車格蠻多的,也有付費停車場,開車過來都算好停

但還是建議大家搭乘公共運輸過來,因為居酒屋就是歡樂聊天喝酒得好所在!

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閃閃發亮的小燈泡、戶外用餐區、日式木門,是不是超吸睛的

光是門口就讓路過的人忍不住停下腳步駐足觀賞,原汁原味日式居酒屋的裝潢設計營造出熱鬧的氛圍

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門口的小黑板寫著最近熱門的店內活動資訊,「歡樂一把抓」只要一手抓毛豆到指定克數就能獲得一杯沙瓦或Orion生啤酒喔

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店內完全就是日本居酒屋的翻版,有吧台區跟一般用餐座位,沒有其他居酒屋擠擠小小的感覺

我們5:30到達還好有訂位順利入座,大約6:00就完全客滿啦

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好多日本風味的裝飾品都是老闆從日本帶回作,每個角落的巧思都有它的小故事呦

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坐吧台區很有在日本用餐的氣氛,一眼就看到廚師料理過程,餐點吃起來更美味啊

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店內還有一個客製包廂,需要脫鞋入內,可以容納8-10人 

如果有家庭聚會、朋友聚餐都很建議訂這個包廂,非常有隱私空間

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隔壁的客人玩歡樂一把抓超開心的,這真的是一個很刺激的遊戲啊!

連我都忍不住感染到這種歡樂的氣息,大笑、閒聊 就是居酒屋給人的獨特放鬆氛圍

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接著就換我們來試試,嘖~換到自己真的好緊張啦!

今天的指定克數是「152克」,多一克、少一克都不行,沒有在那裡正負幾克含扣的喔

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一把抓~就是一把!! 其實很難控制 哈哈哈哈

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哈哈哈哈,冰友啊~我們這樣是170幾克給大家參考,當然是挑戰失敗囉

不過~沒關係!不管你抓幾克,抓起來的毛豆就是免費請你吃的

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熱帶蝦餅 220元

說到蝦餅我都會想到泰式月亮蝦餅,這裡把蝦餅跟生菜做結合,繽紛的色系光視覺上就很不一樣

厚實的蝦餅搭配薄脆的麵衣,吃起來Q彈有層次

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有了生菜沙拉的陪襯形成雙重脆度,油炸的蝦餅也多了清爽的口感

上面淋上凱薩醬帶點甜甜的滋味,我們都覺的比泰式蝦餅好吃喔

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明太子雞腿 130元

明太子美乃滋像瀑布一樣順流而下,光看口水都快滴出來了

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雞腿肉鮮嫩多汁,跟甜甜的美乃滋一起品嚐好幸福,嘴裡不時啵滋啵滋的口感更添風味

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這道不管大人小孩都會喜歡!

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漁夫烤飯糰 60元

日式飯糰就是要這樣帶著鍋巴吃起來才香! 記得要趁熱吃喔

塗上特調醬汁下去烤,鹹香滋味跟鍋巴的焦香超match 

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月見炙燒生牛肉 280元

翼阪牛肉雖然是生的,但肉質很新鮮,吃起來卻完全沒有帶血或腥味

淋上美乃滋跟蔥花妝點,配上底下的洋蔥提味,絕對是一道下酒好菜

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吃法很簡單,只要搭著蔥花、洋蔥下去裹上新鮮的蛋黃就可入口

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有了蛋黃的滑潤,軟嫩加上濃郁蛋香,生牛肉顯得更加嫩口

青蔥的香氣提升了甜味,原本還不太敢吃生牛肉的我們,一口就改觀

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大器豚平燒 180元

熱炒後的豬肉片包裹在半熟蛋裡,有點像蛋包飯的感覺

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豬肉跟著洋蔥下去拌炒,吸足醬油的香氣,屬於重口味的一點的餐點

底下的高麗菜絲跟海苔絲減少了鹹膩,很適合搭配白飯的餐點啊

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ORION生啤酒 130元

來居酒屋一定要喝一杯,每次全沖繩必喝的ORION生啤酒這裡也喝的到

少了啤酒的苦甘多了清爽,口口滑順,也很推薦女孩子喝喔

「飲酒過量,有礙健康」

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和歌山梅鹹狗沙瓦 130元

不喜歡啤酒味道得女生也可以點沙瓦系列,梅子的鹹味好適合夏天

「飲酒過量,有礙健康」

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杯口上的鹽巴讓這杯沙瓦喝起來有調酒的fu啦

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冰結日檸檬沙瓦 130元

檸檬沙瓦清涼帶勁,酸味很夠!

「飲酒過量,有礙健康」

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浜燒 360元

昭和五七大眾酒場除了很多居酒屋料理之外,現在店家推出的浜燒也是桌桌必點

現在活動期間點一份浜燒,就送ORION啤酒或沙瓦、汽水系列 共兩杯喔

想吃澎湃一點的話,只要再加300元就可以加點一分A5和牛喔

為什麼叫做浜燒呢? -指的是海岸,浜燒就是在海邊起一個小爐,即捕即燒

這也是日本獨特的鮮味料理手法,讓你吃到第一手的新鮮海味!

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一份浜燒只要360元,裡面包含半殼生蠔2顆、紅螺、扇貝、鮑魚、馬蹄蛤、天使紅蝦3隻

底下還鋪上冰塊保鮮,以我不是誇張的海鮮控來說非常足夠

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每一桌都已經擺好浜燒的小爐子,還有調味料跟器具,自己現烤現吃格外有風味

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老闆也很貼心的附上使用說明,照著步驟來烤海鮮成功率百分百

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先來烤生蠔跟干貝,海鮮部分都很新鮮,不會有腥腥的味道

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烤法也很簡單,先在上面加點米清酒,沒有多餘的調味,等熟了就可以享用最鮮甜的海味

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大概烤個3~5分鐘,等上面的湯之出現翻騰的泡泡就表示海鮮烤好啦

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這樣的熟度最棒,米清酒可以幫忙除掉一點海鮮的味道,品嘗起來更鮮美

加上焦香氣味,一口吃下微鹹柔軟的口感絕對能滿足愛吃海鮮的人

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除了原汁原味的吃法外,你也可以加點柴魚醬油增添風味

其實我覺得原味就很好吃,滿滿的海味在嘴裡澎湃啊





接著天使紅蝦跟鮑魚.....都是一樣的烤法,不用一直顧著,還是可以大口喝酒、大聲聊天哩



天使紅蝦超級好吃,每一隻肉質都是紮實帶點彈性,甜甜的蝦味也一樣讓人欲罷不能



馬蹄蛤肉質彈牙,只吃一顆真的不夠啦~



螺肉QQ的,越嚼越香



雖然我跟老公都不是太愛吃海鮮的人,但最後的浜燒小巧的分量非常剛好

加上店內服務人員都好熱情細心,時時幫我們注意海鮮的熟度

如果有朋友聚會我真的很推薦昭和五七大衆酒場,整個用餐氣氛都非常棒呢



離開前一定要跟日式裝潢的門面大拍一輪,生意好到戶外也坐滿客人

拍起來好有日本居酒屋的歡樂氣息,一秒就讓你走進昭和57的懷舊氛圍

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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