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2016-03-01
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身邊有二組親友是旺角的常客，在他們跟我推薦了幾次之後當然要找時間來去看看丫！在我比較有印象的記憶裡之前這個位置曾開過陽明春天素食餐廳跟13魅鍋(麻辣燙/麻辣鍋)，感覺前二年改由旺角進駐後生意比較活絡一些，用餐尖峰時間還常出現排隊等候的人潮，查網路資訊本店在新北三重的旺角是頗有人氣的火鍋店，來到交通便利的西門町展店讓更多人可以品嚐到美味小火鍋． 第一次跟朋友二人在一樓用餐，一樓有二區吧枱型用餐區，總共約有40個座位 菜單，主鍋類有13種選擇，價位210~490元不等，初訪的客人服務生會建議點前三種肉品（適合拌炒），我點了特選羊肉(230元)，朋友點梅花豬肉(210元)，另外加點朋友極力推薦的草蝦(130元)以及甜不辣(40元)． 石鍋置放在吧枱枱面下方，感覺有些偏低但也不至於不方便，點完餐後會先送上菜盤及基本沙茶醬．拌炒調味料． 想在沙茶醬裡加其他調味料的可到自助吧枱加，調味料有蒜末．辣椒．蔥花．香菜等，另外也有提供招牌奶茶／日式綠茶二種飲品無限暢飲，旺角的特製沙茶醬味道還蠻獨特的，不過吃起來有明顯粗顆粒感有點不習慣． 菜盤～該次有高麗菜．大陸妹及一些火鍋配料，蔬菜很新鮮，
身邊有二組親友是旺角的常客，在他們跟我推薦了幾次之後當然要找時間來去看看丫！在我比較有印象的記憶裡之前這個位置曾開過陽明春天素食餐廳跟13魅鍋(麻辣燙/麻辣鍋)，感覺前二年改由旺角進駐後生意比較活絡一些，用餐尖峰時間還常出現排隊等候的人潮，查網路資訊本店在新北三重的旺角是頗有人氣的火鍋店，來到交通便利的西門町展店讓更多人可以品嚐到美味小火鍋．
第一次跟朋友二人在一樓用餐，一樓有二區吧枱型用餐區，總共約有40個座位
菜單，主鍋類有13種選擇，價位210~490元不等，初訪的客人服務生會建議點前三種肉品（適合拌炒），我點了特選羊肉(230元)，朋友點梅花豬肉(210元)，另外加點朋友極力推薦的草蝦(130元)以及甜不辣(40元)．
石鍋置放在吧枱枱面下方，感覺有些偏低但也不至於不方便，點完餐後會先送上菜盤及基本沙茶醬．拌炒調味料．
想在沙茶醬裡加其他調味料的可到自助吧枱加，調味料有蒜末．辣椒．蔥花．香菜等，另外也有提供招牌奶茶／日式綠茶二種飲品無限暢飲，旺角的特製沙茶醬味道還蠻獨特的，不過吃起來有明顯粗顆粒感有點不習慣．
菜盤～該次有高麗菜．大陸妹及一些火鍋配料，蔬菜很新鮮，火鍋配料有豆腐．魚餃．魚板．丸子．鑫鑫腸．香菇等較為普遍的食材，附餐選冬粉的話會隨菜盤一起上．
肉準備好後店員會用半弧型蓋圍住鍋子先做拌炒動作，拌炒料有洋蔥跟蔥花等，肉炒到半熟就會先撈起來然後在鍋內放高麗菜加湯滾煮，我喜歡吃軟一點的高麗菜所以全都先放下去熬煮．
拌炒過後的肉多了一份香氣，洋蔥也讓湯多了一點甜味，羊肉有比較細碎了一些．
草蝦～大隻又新鮮，肉質脆彈鮮美，推薦！！
朋友很喜歡的甜不辣，個人覺得還OK，菜盤裡就有附二條歐
旺角有一樓及地下室二層樓的用餐空間，第二次到訪人數比較多所以坐到地下室去，有別於一樓個人鍋的鍋爐方式，地下室桌椅是採以四人共鍋型式為主．
因為朋友不吃牛肉所以這次共鍋就都點梅花豬肉，比起感覺有點細碎的羊肉來說梅花豬肉片顯得完整許多．
這次的附餐我選了白飯，給的份量還不少，稍微偏硬的米飯口感我喜歡！
第一次到旺角是平日下午離峰時間，坐一樓吧枱服務效率還不錯，第二次到旺角雖然也是平日下午，但適逢寒流來襲所以生意好的不得了，剛進去時一樓及地下室都客滿，對於客席較多的地下室來說地下室的服務人員數明顯不足，在忙碌中難免也產生了候餐時間過久以及需要顧客做漏單餐點未上提醒的情形，店家生意不錯，若欲在用餐時間或是假日前往建議提前訂位以免現場久候哦．感謝您的瀏覽賞文，在此提醒您～每個人口味（感受）不同，本文為個人用餐（或旅遊）心得分享，僅供參考～文內提及之餐點．配套內容．價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄，後續有可能因店家調整而有所變動，個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒！本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，除活動體驗店家可自由運用當次體驗所屬撰文外，其餘未經筆者同意請勿盜用或盜轉為各類商業營利行為．
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