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2020-05-31
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日本橋海鮮丼辻半，或是日本橋海鮮丼つじ半-Tsujihan，是一間東京很有名的丼飯店，然後開到台灣來其實它在台灣開店很久。不過友人都被招待去吃剛開幕的試吃會，就我沒有，雖然也蠻有興趣的，但考慮到價格以及剛開始蠻排隊 最後就沒去吃。這次是之前剛好碰到三月買一送一的活動所以去吃。不過寫文的現在當然活動早就停止啦但試試這美味的丼飯也是很不錯的 這間店在微風信義，離市府站不遠，走一走然後坐電扶梯到B1 就會看到它了 或是從另一邊上來就離微風信義很近 其實認真說它的熱潮過了，所以近期應該不太需要排隊 而且可以訂位。我去吃的時候則是剛好有買一送一活動，友人趕到剛好拿到最後一張號碼牌....... 不過人潮也蠻機車的，沒有買一送一後面的人就不排隊了.........@@真現實這是用餐規定店門口。裡面太多人而且不是很好拍就沒拍 大致上是板前座位區和其他大概四人座的位置●日本橋海鮮丼辻半 微風信義店│菜單與價格 有名的就這珠寶盒和各種丼飯 客觀說，有點貴。 不過味道是有的 然後吃法是如下面這一張圖 教的很仔細●日本橋海鮮丼辻半 微風信義店│松套餐七味粉這個蠻特別的茶。 特別附了湯匙因為等等要吃茶泡飯松
日本橋海鮮丼辻半，或是日本橋海鮮丼つじ半-Tsujihan，是一間東京很有名的丼飯店，然後開到台灣來
其實它在台灣開店很久。不過友人都被招待去吃剛開幕的試吃會，就我沒有，雖然也蠻有興趣的，但考慮到價格以及剛開始蠻排隊
最後就沒去吃。這次是之前剛好碰到三月買一送一的活動所以去吃。不過寫文的現在當然活動早就停止啦
但試試這美味的丼飯也是很不錯的
這間店在微風信義，離市府站不遠，走一走然後坐電扶梯到B1 就會看到它了
或是從另一邊上來就離微風信義很近
其實認真說它的熱潮過了，所以近期應該不太需要排隊
而且可以訂位。
我去吃的時候則是剛好有買一送一活動，友人趕到剛好拿到最後一張號碼牌.......
不過人潮也蠻機車的，沒有買一送一後面的人就不排隊了.........@@真現實
這是用餐規定
店門口。裡面太多人而且不是很好拍就沒拍
大致上是板前座位區和其他大概四人座的位置
●日本橋海鮮丼辻半 微風信義店│菜單與價格
有名的就這珠寶盒和各種丼飯
客觀說，有點貴。
不過味道是有的
然後吃法是如下面這一張圖
教的很仔細
●日本橋海鮮丼辻半 微風信義店│松套餐
七味粉
這個蠻特別的
茶。
特別附了湯匙
因為等等要吃茶泡飯
松套餐
這天因為趕上買一送一活動。所以本來想吃最豪華的特上
然後，賣完了
沒關係那只好往下選，那就是松套餐
官網上的資料
https://tsujihan.kingoshou.com/products_detail/2/1
售價
840元
前菜 : 當令現流生魚片佐胡麻醬
主餐 : 【松】海鮮丼
湯漬飯 : 日式鯛魚高湯漬飯
甜點 : 宇治抹茶布丁佐金時
嚴選食材
海膽、蟹肉、鮪魚、碎中鮪、魷魚、阿根廷天使紅蝦、魚卵、鯡魚卵、黑海松貝
(食材隨季節等質性調整)
【松】海鮮丼：
選用來自北海道的馬糞海膽，搭配肉質鮮美的蟹肉，並與七種頂級海鮮食材，層層堆疊、口感鮮明，宛如華麗的海鮮珠寶盒。
【貼心小叮嚀 : 餐點含有蝦蟹、海鮮、堅果、蛋等過敏原，過敏體質者請斟酌食用。】
【以上餐價需另加一成服務費】
所以你吃松套餐加上服務費也差不多一張小朋友了
當令現流生魚片佐胡麻醬
這生魚片，好吃。外場特別教我們不要都吃完，只要吃一半剩下要泡茶泡飯
不過現實上是我其實覺得泡茶泡飯浪費了
胡麻醬不錯
【松】海鮮丼
內容是海膽、蟹肉、鮪魚、碎中鮪、魷魚、阿根廷天使紅蝦、魚卵、鯡魚卵、黑海松貝
所以基本上是一碗飯，上面有一個由這些材料組成的塔
與一般台灣直接鋪在飯上有點小不同
山葵記得弄出來
我個人覺得那麼多混在一起就不好吃
頂上是馬糞海膽。品質就還好
吃的時候就整個攤開
就可以像一般海鮮丼一起吃，也可以用海苔包著飯與料吃
吃一定量之後刨點好像是柚子，之後加高湯
做茶泡飯
加魚。
不過我個人覺得這魚弄熱不好吃
然後茶泡飯的湯很不錯
很多人吃丼飯最後吃不完飯的部份
所以這泡飯機制不錯
很喜歡茶泡飯的本人也相當喜愛
宇治抹茶布丁佐金時
うじきんとき
金時指的就是用糖煮過的紅豆
這光看就蠻特別的
上面還特別灑了個字『半』
味道不錯
●日本橋海鮮丼辻半 微風信義店│總評 味道還不錯
價格稍高
如果沒剛好搶到活動
其實我覺得吃最簡單的兩種480 ，或者都是蟹肉的680 套餐就可以
然後一樣可以享用到這些美味
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