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地址:台北市延平北路三段58號電話:02-25928609 02-25857655其實這家施家湯圓除了賣湯圓當主食之外還有些簡單的飯跟麵總之跟一般的麵攤差不多重點是店家的小菜也頗精彩的不論是簡單的筍絲還是比較花功夫的鯊魚煙跟滷大腸口味跟口感都算是很不錯~骨仔肉因為是骨頭跟肉連著的部份肉的邊邊還帶點膠質跟軟骨口感可以說是滿多層次的店家淋上醬油膏跟蔥花提味入口時還可以吃到高湯熬煮的鮮甜個人覺得最是特別施家的鹹肉湯圓比較大一點一碗大概有四顆湯頭還可以可惜的是沒有當季的茼蒿顯得比較不夠味些~湯圓的肉餡還不小可以吃到肉餡的鮮甜個人覺得還算是不錯吃~
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地址:台北市延平北路三段58號
電話:02-25928609 02-25857655
其實這家施家湯圓
除了賣湯圓當主食之外
還有些簡單的飯跟麵
總之跟一般的麵攤差不多
重點是店家的小菜也頗精彩的
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不論是簡單的筍絲
還是比較花功夫的鯊魚煙跟滷大腸
口味跟口感都算是很不錯~
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骨仔肉因為是骨頭跟肉連著的部份
肉的邊邊還帶點膠質跟軟骨
口感可以說是滿多層次的
店家淋上醬油膏跟蔥花提味
入口時還可以吃到高湯熬煮的鮮甜
個人覺得最是特別
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施家的鹹肉湯圓比較大一點
一碗大概有四顆
湯頭還可以
可惜的是沒有當季的茼蒿
顯得比較不夠味些~
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湯圓的肉餡還不小
可以吃到肉餡的鮮甜
個人覺得還算是不錯吃~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2012-04-25
用餐方式
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