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 DOCK Pizza & Bar道可小酒館新竹市東區關新路189號 週一~週日 17:00-23:3003-666-7687*每人低消一杯飲品/內用酌收10%服務費  用餐日期:2020/10/10(六)先前經過關新路上這間DOCK Pizza&Bar道可小酒館,覺得氣氛跟多種精釀啤酒非常吸引人,默默加入口袋名單,趁著雙十連假前來用餐,這天沒有預先訂位,約莫晚上八點前往,還是沒有多等便順利入座用餐,那天店家為我們安排二樓的位置!店內氣氛相當不錯,頗有美式餐廳的熱鬧感,適合三五好友一同相聚。  DOCK道可小酒館的菜單有分食物菜單跟酒單,菜單的部份,店家主要提供各式口味的比薩,光Pizza就占了一半的餐單頁面,其他餐點還有提供義大利脆餅、冷盤及炸物,算是派對小點心類~DOCK的比薩是12吋,可做雙拼,不同價位以高價取,同價位則另加30元。當天用餐點了一半煙燻鮭魚拼一半香腸摩札瑞拉~個人覺得兩種口味都頗推! 煙燻鮭魚x香腸摩札瑞拉 煙燻鮭魚跟香腸摩札瑞拉的單價都是450元,同價位須再加30元,所以這個雙拼比薩最後結帳是480+10%元。個人覺得DOCK Pizza & Bar 有雙拼比薩
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DOCK Pizza & Bar道可小酒館

新竹市東區關新路189號 

週一~週日 17:00-23:30

03-666-7687

*每人低消一杯飲品/內用酌收10%服務費

 

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用餐日期:2020/10/10(六)

先前經過關新路上這間DOCK Pizza&Bar道可小酒館

覺得氣氛跟多種精釀啤酒非常吸引人,默默加入口袋名單,

趁著雙十連假前來用餐,這天沒有預先訂位,約莫晚上八點前往,

還是沒有多等便順利入座用餐,那天店家為我們安排二樓的位置!

店內氣氛相當不錯,頗有美式餐廳的熱鬧感,適合三五好友一同相聚。

 

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DOCK道可小酒館的菜單有分食物菜單跟酒單,

菜單的部份,店家主要提供各式口味的比薩,光Pizza就占了一半的餐單頁面,

其他餐點還有提供義大利脆餅、冷盤及炸物,算是派對小點心類~

DOCK的比薩是12吋,可做雙拼,不同價位以高價取,同價位則另加30元。

當天用餐點了一半煙燻鮭魚拼一半香腸摩札瑞拉~個人覺得兩種口味都頗推!

 

煙燻鮭魚x香腸摩札瑞拉

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煙燻鮭魚跟香腸摩札瑞拉的單價都是450元,

同價位須再加30元,所以這個雙拼比薩最後結帳是480+10%元。

個人覺得DOCK Pizza & Bar 有雙拼比薩的方案非常不錯,

畢竟當天只有我跟男友兩人前往,沒有辦法點多個比薩一同來分。

 

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DOCK Pizza & Bar道可小酒館的比薩是作薄皮的,

它比窯烤比薩的餅皮又更薄一些,吃起來帶有蘇打餅乾的口感,

酥脆酥脆的餅皮口感是過去鮮少嘗過的,

或許有些人喜歡厚實筋性十足的餅皮,但道可的比薩餅皮我個人是蠻喜歡的!

口味上來說,喜歡起司的朋友我很推這款香腸摩札瑞拉

煙燻鮭魚帶點日式章魚燒的醬汁風味,這兩款比薩都很適合搭酒,當天點了兩杯。

 

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道可小酒館提供許多來自世界各地的精釀啤酒,

像德系修道院啤酒、比利時風格、美式風格,

或以酒廠、生啤酒或水果風味來區分,不定期皆會更新酒單~

選好啤酒後店員會依據點選的將釀啤酒拿專用啤酒杯,現場開罐倒杯,

我個人在外喝啤酒蠻在意儀式感,包含裝酒的杯子、杯墊等等的細節!

*未滿18歲請勿飲酒

*喝酒不開(騎)車,開(騎)車不喝酒

 

美國安德森山谷啤酒花雙倍IPA/355ML ABV 8.5% $250+10%

Stone Ruination Double IPA 2.0

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因為平時也有喝點酒的習慣,當天想來點酒感重一點的啤酒,

就選了這支美國安德森山谷啤酒花雙倍IPA,尾韻帶點愉悅的苦味。

 

塔伯特修道院白啤酒/330ML ABV 5.5% $200+10%

LA TRAPPE WITTE

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若想要清爽一些的啤酒,可以試試這支正宗修道院唯一的白啤酒,

只使用水、啤酒花及小麥釀造,帶柑橘及小麥香氣,口感非常輕盈順口喔!

因DOCK-Pizza & Bar道可小酒館店內低消至少一杯飲品

如當天無法喝酒或想來點無酒精飲料的朋友,DOCK也有提供無酒精飲品,

像茶類、氣泡飲等,不過可選擇的品項不多就是。

 

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整體來說我還蠻喜歡這間DOCK-Pizza & Bar道可小酒館,

不論是餐點、酒以及氣氛都不錯,

不過因為是小酒館,當天點一份比薩及兩杯啤酒,

加完服務費是一千出頭左右,個人覺得還算是蠻合理的範圍。

推薦這間我一定會再訪的小酒館給大家囉!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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