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2018-12-23
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新竹城隍廟周圍美食好多，以往來總是吃肉圓、貢丸湯居多，這回臨時搜尋到了老店沙茶牛肉火鍋吃過後便念念不忘，最近天氣冷呼呼有到新竹的捧油們很適合來上一鍋喔！在城隍廟市場內的【西市汕頭館】外觀相當不起眼，店內卻有著滿滿人氣讓人相當好奇其美味，忍不住就會走進去那種牛肉火鍋一端上桌也讓人相當驚豔，是用臉盆裝耶～好有風味啊！我喜歡這樣大器的感覺新竹城煌廟美食 ▶ 西市汕頭館 ▶ 老店沙茶牛肉火鍋 大臉盆溫體牛肉火鍋、牛肉炒麵 自製老牌沙茶醬由城隍廟右側巷子進入便可以發現西市汕頭館的存在，說真的有點隱密，要不是在地人或網路上資訊一般人應該不太會發現西市汕頭館，外觀絲毫不起眼，不知情的人應該不太會想走進去，不過生意真的很好，小小的店裡滿滿的用餐人潮除了我們來訪的總店外還有北大店及竹北店，有需要的人可自行上網搜尋資訊！ 店內沒有華麗裝潢就是老店的姿態，但有著人情味，美食節目也有來過耶！除了在店內大啖沙茶牛肉火鍋、沙茶牛肉麵外，也有販售牛肉乾、牛肉丸及汕頭雞卷等西市汕頭館菜單及價目表品項不多，簡單明暸，價格也都清楚寫上了！沙茶火鍋有：牛肉、豬肉及牛雜可選擇，不吃火鍋有炒麵及湯！店家推薦他們家的半筋半肉原汁
新竹城隍廟周圍美食好多，以往來總是吃肉圓、貢丸湯居多，這回臨時搜尋到了老店沙茶牛肉火鍋吃過後便念念不忘，最近天氣冷呼呼有到新竹的捧油們很適合來上一鍋喔！在城隍廟市場內的【西市汕頭館】外觀相當不起眼，店內卻有著滿滿人氣讓人相當好奇其美味，忍不住就會走進去那種
牛肉火鍋一端上桌也讓人相當驚豔，是用臉盆裝耶～好有風味啊！我喜歡這樣大器的感覺
新竹城煌廟美食 ▶ 西市汕頭館 ▶ 老店沙茶牛肉火鍋 大臉盆溫體牛肉火鍋、牛肉炒麵 自製老牌沙茶醬
由城隍廟右側巷子進入便可以發現西市汕頭館的存在，說真的有點隱密，要不是在地人或網路上資訊一般人應該不太會發現西市汕頭館，外觀絲毫不起眼，不知情的人應該不太會想走進去，不過生意真的很好，小小的店裡滿滿的用餐人潮除了我們來訪的總店外還有北大店及竹北店，有需要的人可自行上網搜尋資訊！
店內沒有華麗裝潢就是老店的姿態，但有著人情味，美食節目也有來過耶！
除了在店內大啖沙茶牛肉火鍋、沙茶牛肉麵外，也有販售牛肉乾、牛肉丸及汕頭雞卷等
西市汕頭館菜單及價目表品項不多，簡單明暸，價格也都清楚寫上了！沙茶火鍋有：牛肉、豬肉及牛雜可選擇，不吃火鍋有炒麵及湯！
店家推薦他們家的半筋半肉原汁鍋底，愛吃的我們當然就來一鍋，好濃郁的鍋底啊，飄散著淡淡的沙茶香
忍不住往鍋內一撈看看半筋半肉原汁湯底有什麼好料，除了主角牛肉之外還有火鍋的好捧油～豆腐、蘿蔔、番茄等若是點一般的沙茶牛肉火鍋當然就沒有半筋半肉囉！
半筋半肉還不少，帶有嫩度不會覺得咬不動！
湯頭是一定鮮美的，只是油油的唷～湯泡飯超美味
自製沙茶醬，香氣十足，不夠的話還可以再加
對於愛吃肉的我們而言只吃半筋半肉當然不過癮，所以再點一份新鮮溫體牛肉...新竹的捧油吃溫體牛不用跑到台南唷！堆疊一起的牛肉盤看起來好滿足！這份雖然要價300但我們覺得很值得，因為份量很多，比我們在台南吃一盤200的多更多，而且新鮮度沒話說
整個就是新鮮的姿態，太完美了！帶點厚度拿起來是有重量的唷！必吃！必吃！
沙茶牛肉火鍋還附有菜盤，內有高麗菜及茼萵，很新鮮但份量不多，下鍋煮幾口就沒了，吃不夠的話就加點吧
加料部份點了新鮮牛肉丸、手工魚餃及豆皮，每一份都是$60元，西市汕頭館的火鍋配料選擇不多...新鮮牛肉丸口感很棒，但一盤只有四顆，換算下來一顆要$15元喔！大小就跟一般貢丸一樣！手工魚餃也很新鮮，也可以點來吃看看
豆皮一份60元真的是不便宜，不過將豆皮加入火鍋煮後吸附湯汁好好吃！
鍋內的嫩豆腐越煮越有味道，軟嫩嫩的口感入口即化還有湯頭的鮮美
新鮮溫體牛肉只要稍微涮一下即可送入口中，帶點粉色嫩度十足、鮮度十足！
看看這一鍋～好懷念的味道！簡單的美味！
炒沙茶牛肉麵 $80除了火鍋外另外點了一盤炒麵給兒子吃，盤內牛肉還不少，也算是真材實料！西市汕頭館的沙茶牛肉麵也有很多人推薦！不吃火鍋也可以來吃麵！
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