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|大粒粉圓冰|地址:新竹市北區北門街83號  電話:03-5256763  結束南寮漁港騎的腳踏車之旅後,坐著公車回到新竹市區,汗流浹背又口乾舌燥,正好想到昨晚遇到沒吃上的大粒粉圓冰,接近傍晚,遇上許多下班下課的排隊人潮,這麼熱的天氣來碗冰涼的甜湯最適合不過啦!大粒粉圓冰,可想而知店家主打的是粉圓,這裡的粉圓傳承了百年老字號,遵循傳承古法純手工製作,沒有添加任何防腐劑和人工色素,搭配純熟的烹煮技巧並控制拿捏適宜的火侯,讓每顆粉圓粒粒晶透,而且又大又Q,這裡的粉圓真的是透明的喔!今天菜菜子點的這碗是綠豆粉圓冰,一碗35元,放了粉圓加了綠豆,再澆上店家以獨特香料特製的鳳梨糖水,然後撈上一瓢碎冰(菜菜子有交代老闆碎冰不用太多),一碗清涼消暑的綠豆粉圓冰就上桌囉!瞧這粉圓真的粒粒飽滿剔透,咬起來香Q帶勁,還散出獨特的鳳梨糖水的香氣,綠豆也不會煮到軟綿卻又不會太爛,整顆豆子的完整度依舊還在,這碗綠豆粉圓冰吃完真是全身透心涼,推薦給大家喔!
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|大粒粉圓冰|

地址:新竹市北區北門街83號  電話:03-5256763  

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結束南寮漁港騎的腳踏車之旅後,坐著公車回到新竹市區,

汗流浹背又口乾舌燥,正好想到昨晚遇到沒吃上的大粒粉圓冰,

接近傍晚,遇上許多下班下課的排隊人潮,

這麼熱的天氣來碗冰涼的甜湯最適合不過啦!

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大粒粉圓冰,可想而知店家主打的是粉圓,

這裡的粉圓傳承了百年老字號,遵循傳承古法純手工製作,

沒有添加任何防腐劑和人工色素,

搭配純熟的烹煮技巧並控制拿捏適宜的火侯,

讓每顆粉圓粒粒晶透,而且又大又Q,

這裡的粉圓真的是透明的喔!

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今天菜菜子點的這碗是綠豆粉圓冰,一碗35元,

放了粉圓加了綠豆,再澆上店家以獨特香料特製的鳳梨糖水,

然後撈上一瓢碎冰(菜菜子有交代老闆碎冰不用太多),

一碗清涼消暑的綠豆粉圓冰就上桌囉!

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瞧這粉圓真的粒粒飽滿剔透,咬起來香Q帶勁,

還散出獨特的鳳梨糖水的香氣,

綠豆也不會煮到軟綿卻又不會太爛,整顆豆子的完整度依舊還在,

這碗綠豆粉圓冰吃完真是全身透心涼,推薦給大家喔!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
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人均消費
$35 (下午茶)