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2017-03-27
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▼餐廳位在台北市松山區,附近重要地標有:文華東方酒店、微風南京、小巨蛋。▼餐廳共有兩層樓,美式Loft風格裝潢,店內的陳設多為木紋材質,空間偏小卻不擁擠,約有60-70人用餐座位。以燉飯為主,義大利麵和盤餐主食為輔,豐富的選擇種類相當多!這菜單規劃最好的地方是,除了單點之外,各個選項都有“+$套餐“可搭配,個人套餐、雙人套餐、四人套餐,平日中午還有特別的商業午餐可選喔。麵包烙上了條紋,口感微酥配上滿滿的內餡,將起司、菇類和牛肉經由手打青醬給串聯起來,香氣四溢,喜歡輕食的朋友一定要試試!整整16顆的蛤蜊塞滿餐盤,每顆都肉汁飽滿的,香辣帶勁的清炒口味,配上的是細扁麵條,帶點咬勁的麵條是希希很喜歡的,九層塔香味勾出蛤蜊的鮮甜,讓整盤麵吃到最後都不會膩!▼飽滿的蛤蜊讓人垂涎三尺黑橄欖、鯷魚、橄欖油、大蒜、酸豆做成的手作橄欖醬每次來都必點的飲料,滑順低甜度,深得我心!經典的凱薩沙拉,上面豪邁的刨上帕馬森起司,配上Juicy的雞腿塊,生菜都貼心的處理成好入口的Size,每樣食材都裹上滿滿的醬料,每一口都吃的到實實在在的香鹹爽口。▼烤至透出微微粉紅的鴨胸,帶皮馬鈴薯烤的微焦好迷人,入口後先是常到外面
香辣帶勁的清炒口味,配上的是細扁麵條,帶點咬勁的麵條是希希很喜歡的,
九層塔香味勾出蛤蜊的鮮甜,讓整盤麵吃到最後都不會膩! ▼飽滿的蛤蜊讓人垂涎三尺 黑橄欖、鯷魚、橄欖油、大蒜、酸豆做成的手作橄欖醬 每次來都必點的飲料,滑順低甜度,深得我心! 經典的凱薩沙拉,上面豪邁的刨上帕馬森起司,配上Juicy的雞腿塊,生菜都貼心的處理成好入口的Size,每樣食材都裹上滿滿的醬料,每一口都吃的到實實在在的香鹹爽口。
▼烤至透出微微粉紅的鴨胸,帶皮馬鈴薯烤的微焦好迷人,入口後先是常到外面胡荽子略帶辛辣感的木質香,再來鴨油在口中化開,肉質帶點咬勁兒但吃得出來相當多汁,不柴不老,特別喜歡表皮微焦的香味。 沒想到燉飯名店的義大利麵也如此美味,搭配最基礎的招牌肉醬,豐富的豬肉末直接吃得到,居然還放入一塊塊牛肉,麵如其名真的"好用心"呢! 發現這裡的選擇非常多,從清炒、白醬、紅醬到青醬作為基底,最簡單的口味到加了豐富配料的口味做變化,五花八門的海陸組合讓我每次到訪都有新口味可以嘗試,或是和朋友分別點自己喜歡的口味相互分享不重疊!
燉飯都是用製成,從生米經由一點一點添加高湯而慢慢煨成,是帶有米心的嚼勁兒口感,平常吃習慣“軟”燉飯口感的人,也可以特別向店員備註,會另外用可以煨煮成軟一點的燉飯上桌! 四尾鮮蝦去殼容易,口感彈牙又新鮮! 看看潤白的奶油燉飯,上面鋪上整隻去骨雞腿排,真的誠意十足! 算是海陸雙拼的組合,吃得到花枝,也吃得到豬肉,還有櫻花蝦來點綴。 經典的番茄海鮮口味,店家給料不手軟,這一盤裡有四種不同海鮮,包含:蛤蜊、淡菜、大蝦、花枝。 番茄醬汁經過奶油的乳化後,變得更加順口甘甜,濃濃海鮮甜滋味,加入少許九層塔去腥提香,也是非常受大家喜愛的口味喔。 “真的洋蔥圈” 好大啊! 直接用新鮮洋蔥厚切製成,麵皮酥脆內部的洋蔥甜,搭配塔塔醬也非常好吃呢。 連甜點都讓人驚豔! 馬茲卡邦乳酪柔軟細緻,加入咖啡酒香氣,微醺風味相當好吃! 份量大,餐後,適合2-3人一同分享!
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