那天在天母吃完披薩回家時發現前面好多人呀
原來是興蓬萊台菜餐廰新開幕呢
難得在天母看到這麼多人呀
突然想到這家好眼熟
於是回家查了一下
原來是以排骨酥聞名的興蓬萊台菜餐廰
他們是從中山北路七段底那裏搬下來的
所以也算是老店新開幕
雖然很想來試試看排骨酥的威力
但台菜餐廰人多才好點菜了
等了快一個月還是找不到很多人呀XD
於是最後老K跟炮哥還有E三人衝了
就當一人抵二人用
那就有六人了
OK的啦XD
新店新氣象
外面有點日式的風格呢
不要看裏面都沒什麼人呀
因為我們是訂11點半的
所以還沒什麼客人
會訂這麼早是因為1點以後的都訂滿了呀
所以生意真的很好
來一定要訂位呀
裏面有一區是不少名人的合照
看來這家餐廰在政商界很有名呢
趕快來點菜吧
2
價格比老K想的還便宜一些呢
排骨酥是一定要點的
一斤是420元
本來想說一人二隻好了
但點菜阿姨說排骨還滿大隻的
那就一人一隻好了
還有別的菜要吃呀
桌上有招待的花生酥
酥酥脆脆甜甜鹹鹹的還不錯吃
白斬放山雞(半隻400元)
很快的白斬放山雞來了
說真的三個人吃半隻還滿多的
因為這雞還滿大一隻的
有附二碟醬油沾醬
一碟有辣另一碟則沒有
這雞肉光看就覺得好吃呀
拍完之後立馬偷了雞腿來吃XD
厚厚QQ的雞皮配上紮實有咬勁又彈的雞肉
口感真的是豐富的美味呀
他們家的沾醬好加分
不死鹹帶點甜的醬油加上蒜苗的提味
如果喜歡辣的朋友就可以跟老K一樣
加這一盤多了生辣椒的沾醬
老K覺得辣椒更能引出雞肉的甜味呀
他們家連雞胸肉都不柴哦
好吃的放山雞呀
A菜(小份150元)
吃個青菜補充一下營養
他們家的青菜相對是比較清爽不油膩的
等一下還有一些比較重口味的菜
先吃清爽的也不錯哦
鹽酥花枝(小份280元)
花枝吃起來相當的厚實又Q彈
外面的那一層麵衣酥脆中又帶點沙沙的口感很特別
而且調味的很好
好吃的炸花枝呀
吃了三道菜炒飯終於來了
他們家上菜的速度算是滿快的呢
肉絲炒飯(100元)
炒飯也是滿有水準的
整個鑊氣十足呀
是好吃的炒飯
不過有稍為油了一些
我們才吃了一下子而已
整間就客滿啦
生意真的太好了
蛤蜊湯(200元)
人不多就點碗蛤蜊湯吧
蛤蜊湯很好喝
味道很鮮甜
不過相對其他菜色有點小貴
吃了一陣子之後發現我們的排骨酥怎麼失蹤了XD
炮哥就跑去問
沒多久就來了
排骨酥(一斤420元 這三支270元)
排骨酥來了
真的好大一隻
還好沒一人二隻呀XD
看老K拿就知道很大隻吧
本來老K想拿起來拍的
但發現
啊好燙呀XD
服務生看到馬上拿面紙來
早點拿來就好了呀XD
一人一隻拿來玩吧
這個就是用助排下去炸的
外皮超酥脆的
可以聽到卡滋卡滋了
裏面的肉有瘦有肥
有咬勁又有彈性的鹹甜香呀
一整隻吃下去真的是豪邁又過癮呀XD
老K覺得吃一隻剛剛好
再吃可能還是會有點膩
好吃的東西還是要適合而止呀
古有桃園三結義
今有三人排骨酥結義(開玩笑的XD)
飯後還有這種小冰棒可以吃哦
一人二塊不用搶XD
K的小叮嚀:興蓬萊台菜餐廰還滿對我們的胃呢
炮哥還當場訂了大年初二晚上的位子呢
而且中午已經全部訂滿了(驚！)
第一次吃到這麼大隻的好吃排骨酥
白斬雞也很優呀
還有好多菜都想吃呢
下次一定要組隊再來XD
喜歡吃這種傳統台菜的朋友不要錯過
記得一定要先訂位哦
