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2015-12-14
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還記得前陣子很紅的電影KANO嗎?位在忠孝新生的嘉農餐廳就是由喜愛這部電影的日本藝人開的FB：由店名就能看出店家招牌便是紅茶這邊採用斯里蘭卡的MLESNA(曼斯納)紅茶櫃上能看到大紅色的茶罐(以下引自網站介紹)MlesnA紅茶芳香且不苦不澀，選用了多種不同的香料配方，設計出獨特的MlesnA香味紅茶茶葉本身是Nuwara山區產的FOP(Flowery Orange Pekoe)特級茶葉所使用的香料亦非人工合成物，而是由世界最大香料公司瑞士Givaudan生產的純天然香料透過獨家浸透工法，讓香味能夠完整滲透茶葉因此MlesnA紅茶的香味芬芳，卻不會干擾茶香天然香料會被人體自然吸收，不會強佔口腔久久不散店內空間簡單溫馨讓人放鬆自在因為老闆的關係有許多日本藝人的照片從桌上的旅遊資訊看來也有許多日本遊客慕名而來呢~菜單就在桌上這邊的菜單設計滿有日本風的種類不多但精緻有質感飲料部分以各種茶類為主其中最特別的就是自由熱紅茶因為可以無限續杯,一次喝到很多種口味故名自由其他變化茶飲還有印度奶茶是用各種香料現煮的很吸引我~不過老闆說這個口味會比較強烈甜點有三款鬆餅可選終極厚鬆餅好日本風一看就想點!最多選
還記得前陣子很紅的電影KANO嗎?
位在忠孝新生的嘉農餐廳
就是由喜愛這部電影的日本藝人開的
FB：
由店名就能看出店家招牌便是紅茶這邊採用斯里蘭卡的MLESNA(曼斯納)紅茶
櫃上能看到大紅色的茶罐(以下引自網站介紹)
MlesnA紅茶芳香且不苦不澀，選用了多種不同的香料配方，設計出獨特的MlesnA香味紅茶
茶葉本身是Nuwara山區產的FOP(Flowery Orange Pekoe)特級茶葉
所使用的香料亦非人工合成物，而是由世界最大香料公司瑞士Givaudan生產的純天然香料
透過獨家浸透工法，讓香味能夠完整滲透茶葉
因此MlesnA紅茶的香味芬芳，卻不會干擾茶香
天然香料會被人體自然吸收，不會強佔口腔久久不散
店內空間簡單溫馨讓人放鬆自在
因為老闆的關係有許多日本藝人的照片
從桌上的旅遊資訊看來也有許多日本遊客慕名而來呢~
菜單就在桌上
這邊的菜單設計滿有日本風的種類不多但精緻有質感
飲料部分以各種茶類為主
其中最特別的就是自由熱紅茶
因為可以無限續杯,一次喝到很多種口味
故名自由
其他變化茶飲
還有印度奶茶是用各種香料現煮的
很吸引我~不過老闆說這個口味會比較強烈
甜點有三款鬆餅可選
終極厚鬆餅好日本風一看就想點!
最多選擇的是披薩有紅醬跟白醬兩大類
分別有八九種口味相當多樣
歐式皇家奶茶 160元
自由熱紅茶 200元隨當天店家提供而定
至少會喝到好幾種不同風味
我喝的第一杯是栗子風味
喝來有著淡雅溫和的甜香
不用加糖就很好喝
後來又續了兩三杯都是不同口味的
(名字太複雜記不起來啦><)
混搭好幾種花果製成
香氣真的很舒服自然
紅茶喝來也很順口
沒有一般香味茶給人酸澀的印象
店裡使用的餐具杯具也都很有質感說
這邊用餐都有附沙拉和湯
這天剛好吃到兩種口味的沙拉醬一個是較常見的凱薩
另一個是店家特製的薄荷醬
吃起來有新鮮薄荷的清涼滋味~滿不錯的
熱騰騰的番茄蔬菜湯
裡面的蔬菜料滿多的
KANO特製咖哩飯 290元
以多種切碎蔬果和豬絞肉熬煮而成的濃厚咖哩醬很有日本的風味呢~
咖哩淋上鮮奶油讓原本就很濃郁的咖哩味道更添柔滑的口感
簡單但是味道很有層次
雖然沒有明顯的料但真正的日式咖哩就像這樣
光是用醬配飯就可以吃光光
紅醬台灣披薩 340元
很有創意的口味不知道是不是老闆因為愛台灣而研發的~哈哈
用了最有台灣特色的香腸和香菜
就像台灣版的瑪格麗特(取代羅勒和臘腸)
這邊的披薩全部都是店家自己做的包括醬料和餅皮
像這個餅皮我覺得就很特別
吃起來雖然不是酥脆的那種口感
但別有一番獨特的Q勁和渾厚麵香
紅醬的部分也沒有過多調味就是清爽的番茄泥
搭配甜甜的台式香腸和濃郁起司
味道還滿特別的
終極厚鬆餅 260元
使用機能蛋製作的厚鬆餅現烤出爐有著幸福的香氣
樸實的樣子已讓人十分喜愛可另外搭配奶油和特製的紅茶醬享用
好像切蛋糕一樣切開鬆餅好喜歡那混和雞蛋和麵粉的香氣
鬆軟的口感濕潤綿密~好吃
再淋上獨家的紅茶醬
甜而不膩,還有淡淡的茶香
KANO的紅茶很有賣點手作餐點也傳達滿滿的心意
有機會再來試試其他口味的披薩
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