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忠孝復興百貨地下一樓有家米其林認證的日式拉麵森住康二拉麵座位不太多都是吧台用餐時間都要等上近半小時 除了招牌菜單外還有季節限定的料理唷 招牌鹽味拉麵+味玉這家店會推薦就是因為他每個環節都做得很好湯頭清澈而濃郁叉燒肉不肥不瘦熟度適中味玉糖心蛋黃很Q很好吃筍乾煮得超入味不會有刺鼻味我個人更推薦是這個150元的叉燒乾麵JET本來就不愛湯麵這道乾麵調味適中超燒肉塊很多每口麵都可以吃到肉看看那個油光真的很美味玉是另外加點之前還有打卡送蛋的活動如果乾麵味道不夠可以加辣油(只有香不會辣)跟白醋口味將更加豐富招牌叉燒飯一百元就可以吃到滿滿的肉還有煮的Q彈適中的米飯攪拌一下再吃口味很搭 漲價後的新價格如下雖然漲價後CP值有稍微下降但久久吃一次也還是很OKder下次到SOGO買東西逛街肚子餓時別忘了來上一碗日本來的拉麵喔
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忠孝復興百貨地下一樓有家米其林認證的日式拉麵

森住康二拉麵

座位不太多都是吧台

用餐時間都要等上近半小時

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除了招牌菜單外還有季節限定的料理唷

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招牌鹽味拉麵+味玉

這家店會推薦就是因為他每個環節都做得很好

湯頭清澈而濃郁

叉燒肉不肥不瘦熟度適中

味玉糖心蛋黃很Q很好吃

筍乾煮得超入味不會有刺鼻味

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我個人更推薦是這個150元的叉燒乾麵

JET本來就不愛湯麵

這道乾麵調味適中超燒肉塊很多

每口麵都可以吃到肉

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看看那個油光真的很美

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味玉是另外加點之前還有打卡送蛋的活動

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如果乾麵味道不夠可以加辣油(只有香不會辣)跟白醋

口味將更加豐富

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招牌叉燒飯一百元就可以吃到滿滿的肉

還有煮的Q彈適中的米飯

攪拌一下再吃口味很搭

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漲價後的新價格如下

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雖然漲價後CP值有稍微下降

但久久吃一次也還是很OKder

下次到SOGO買東西逛街肚子餓時

別忘了來上一碗日本來的拉麵喔
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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