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2018-01-30
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御讚堂距離捷運中山站 步行約十分鐘的距離營業時間至凌晨 是逛完百貨公司 看完電影的宵夜首選 能同時滿足想吃火鍋又想吃鐵板燒的朋友 單純吃鐵板燒的吧台區考量有人想吃鐵板燒 有人想吃火鍋 基本上會安排在有爐火的區塊 鐵板燒則是陸續由服務人員親自送上桌 店家服務訓練有素 態度良好 石頭鍋湯底 炒料有洋蔥 小蝦米 魷魚 白芝麻 (拌炒時候香氣超迷人) 菜盤有葉菜 黑木耳 南瓜 番茄 香菇 玉米 甜不辣 丸子 芋頭 豆腐 蟹肉棒 甘蔗片食材新鮮程度沒話說 最令人驚奇的是加入甘蔗片 很少見到有人菜盤附上這個 拉麵口感很有Q度雙豬對決(梅花豬肉+西班牙松阪豬)豬肉片厚薄度剛好 口感很軟嫩 都吃的到肉質鮮甜 特別是彈嫩的松阪豬 很讓人喜歡 湯頭很不錯 不管煮肉片還是食蔬都好吃 御用紅茶喝起來 茶味濃厚 不清淡的! 有種似曾相似的感覺 (有點像mos紅茶) 冬瓜檸檬冰沙 喝起來酸甜沁涼 很解渴 香菇蒸蛋裝在容器裡 看起來有點像布丁 蒸蛋滑嫩細緻 蛋香十足 裡面挖的到豐富佐料 玉米湯 味道濃郁 裡面有很多玉米粒 表現中規中矩羅宋牛肉湯 湯頭有番茄的清甜 吃的到小塊
營業時間至凌晨 是逛完百貨公司 看完電影的宵夜首選
石頭鍋湯底 炒料有洋蔥 小蝦米 魷魚 白芝麻 (拌炒時候香氣超迷人)
食材新鮮程度沒話說 最令人驚奇的是加入甘蔗片 很少見到有人菜盤附上這個
冬瓜檸檬冰沙 喝起來酸甜沁涼 很解渴
羅宋牛肉湯 湯頭有番茄的清甜 吃的到小塊牛肉 相較下CP值更高
鮮蚵新鮮味美無腥臭 整體上沒有過度調味 美味可口
鮮肉口感彈牙 新鮮無比 配上翠綠青蔥 相當好吃
牛肉香氣十足 單吃就很夠味 搭配盤上的胡椒 美味度無懈可擊
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