漢陽館韓國料理 (已結業)

Item: 漢陽館 韓國料理
Rating: 4
Author: 米兒情事

3.5

6 食記

味道

環境

服務

衛生

CP值

松山區

$201-500

韓國菜韓式燒肉

米兒情事

等級4

1.2K

　不知道是不是彌補心態，好一陣子沒有吃到好料，米兒就會開始覺得不滿足，想要找些不一樣的來嘗嘗，所以，周間忙沒時間大快朵頤，又被月餅弄得胃很不蘇胡，周末一到，米兒就直想要找些重口味的來嘗嘗。　這家漢陽館，其實是陰錯陽差找到的。因為之前米兒很喜歡基隆路巷子裡的韓國館，有次因為要拍些東西，找上韓國館，他們才介紹漢陽館給米兒，我也才知道，原來這家漢陽館已開了十多年囉！居然以前都沒發現！　這天來吃飯也是第一次來，原本是衝著水冷麵來的，最後卻莫名其妙地點了一堆，吃到最後撐得要死！不過這裡的烤牛小排味道還真不錯！只是略嫌貴了一點，這天光烤肉就要1000大洋了！烤肉的醬料有二種，一種是辣味噌醬，另一種是芝麻油，各有各的特色。這裡的烤肉是用炭火烤，在烤盤下是木炭喔~~點了之後才送上桌的，用木炭烤的肉特別香！這牛小排一分二卷，500大洋，但至少要點二分，所以點下來是1000大洋，結帳時才知道...............韓式烤牛小排的肉是整塊肉去片成薄片，然後再捲起來醃漬的，所以打開後會變成一長條~~~醃醬時也會灑上一些芝麻~~附了很多生菜，每一片都好新鮮~~烤肉是專人幫忙烤的~~烤好的肉用生菜包起來，加

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烤肉的醬料有二種，一種是辣味噌醬，另一種是芝麻油，各有各的特色。

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這裡的烤肉是用炭火烤，在烤盤下是木炭喔~~點了之後才送上桌的，用木炭烤的肉特別香！這牛小排一分二卷，500大洋，但至少要點二分，所以點下來是1000大洋，結帳時才知道...............

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韓式烤牛小排的肉是整塊肉去片成薄片，然後再捲起來醃漬的，所以打開後會變成一長條~~~醃醬時也會灑上一些芝麻~~

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附了很多生菜，每一片都好新鮮~~烤肉是專人幫忙烤的~~

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烤好的肉用生菜包起來，加上醃漬的洋蔥、以及韓式辣味噌醬，好吃呀~~

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無限續加的小菜，其實好像共有六種，其他二種忘了拍了~~米兒最愛右下角的醃蘿蔔，又脆又好吃~~左上角是涼皮，和中式的涼皮不太一樣，不會形容的味道...........

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招牌煎餅，200大洋。這裡的煎餅是煎成一小塊一小塊的，而不是一大片的，所以吃起來比較脆，不過裡頭的料幾乎都碎碎的，沒有吃到很多料的快感，米兒比較喜歡奇化加的煎餅。

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炒螃蟹，380大洋。一大隻的三點蟹，用韓式辣醬加蛋去炒的，炒得很好吃，蟹也很肥，肉很飽滿有彈性，不過有幾塊好像沒炒得很熟，吃起來像果凍，不知是對還是不對，但是是挺下飯的！

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泡麵，128大洋。朋友看到有泡麵，童心大起決定要點，但一鍋一百多元的泡麵裡只加了一顆蛋，感覺真的很豬頭！味道是還不錯啦～但是有點辣就是了，最後也沒吃完...........

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韓式水涼麵，250大洋。這是韓國最具特色的冷麵，看起來像湯麵，不過上桌卻是冰的湯，上面還會放上用高湯凍成的碎冰塊喔！這冷湯是用牛骨加上牛肉、水梨、洋蔥等食材熬成的，熬好後要把湯上的浮油瀝掉，做成冷湯後喝起來才會爽口。麵條有二種，有用蕎麥做成的「平壤式冷麵」和以馬鈴薯澱粉做的「咸興冷麵」兩種，台灣見到的多半都是蕎麥冷麵，不過漢陽館用的是咸興冷麵，吃起來彈性更強，但牛肉吃起來比較.......硬一點，下面配的醃黃瓜和醃大頭菜不夠爽口，有點可惜，還是北倉洞的水冷麵好吃。