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2015-05-29
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來到市民大道的hub倉店內走的是運動休閒風格電視都在播運動節目還有大型遊戲機讓客人免費玩沒有很多人的時候氣氛不錯不會太吵用餐空間也滿寬敞舒適的hub倉的店名滿特別的意思是美食中心各種小點,炸物,烤物等風格混合台式和日式價位都不會太貴單點在一兩百之間有標示的是主廚推薦特色菜單中燒烤和串物佔了很大比重大概是很適合當下酒菜吧~飲料也是一大宗店內沒提供免費開水所以不喝酒可以點軟性飲料喝酒的選擇就多了這邊就不放酒單 服務生告知今天用餐送烤大蛤/雞軟骨二選一餐具頗有造型的Hub倉特製皮蛋臭豆腐 120元兩顆"臭豆腐蛋"切塊搭配韓式泡菜的創意料理把臭豆腐拆解再組合維持一樣是金黃香酥的臭豆腐外表但裡面完全在玩創意原本的台式泡菜也改為韓式泡菜內餡有臭豆腐碎,泡麵,高麗菜和皮蛋皮蛋切的滿大塊的,所以吃的到口感和特殊的風味口味滿有特色的不過我覺得炸的有點乾而且本身味道滿淡的要多沾點醬或配泡菜才好吃一人大概吃兩三個就容易膩贈送的大蛤是還滿大顆但我覺得還不到大蛤的地步現烤的殼還超燙就滿新鮮甜美的免費的就開心接受啦~鮮嫩玉米筍 100元菜單清一色肉類蔬菜選擇比較少我點了玉米筍來試試看的出燒烤是這邊一大特色都是現點
來到市民大道的hub倉
店內走的是運動休閒風格
電視都在播運動節目
還有大型遊戲機讓客人免費玩
沒有很多人的時候氣氛不錯不會太吵
用餐空間也滿寬敞舒適的
hub倉的店名滿特別的意思是美食中心
各種小點,炸物,烤物等風格混合台式和日式
價位都不會太貴
單點在一兩百之間
有標示的是主廚推薦特色
菜單中燒烤和串物佔了很大比重大概是很適合當下酒菜吧~
飲料也是一大宗店內沒提供免費開水
所以不喝酒可以點軟性飲料
喝酒的選擇就多了
這邊就不放酒單
服務生告知今天用餐送烤大蛤/雞軟骨二選一
餐具頗有造型的
Hub倉特製皮蛋臭豆腐 120元
兩顆"臭豆腐蛋"切塊搭配韓式泡菜的創意料理
把臭豆腐拆解再組合
維持一樣是金黃香酥的臭豆腐外表
但裡面完全在玩創意
原本的台式泡菜也改為韓式泡菜
內餡有臭豆腐碎,泡麵,高麗菜和皮蛋皮蛋切的滿大塊的,所以吃的到口感和特殊的風味
口味滿有特色的
不過我覺得炸的有點乾
而且本身味道滿淡的
要多沾點醬或配泡菜才好吃
一人大概吃兩三個就容易膩
贈送的大蛤是還滿大顆
但我覺得還不到大蛤的地步
現烤的殼還超燙
就滿新鮮甜美的
免費的就開心接受啦~
鮮嫩玉米筍 100元菜單清一色肉類
蔬菜選擇比較少
我點了玉米筍來試試
看的出燒烤是這邊一大特色都是現點現烤
送上桌還熱燙燙
香味撲鼻
玉米筍的皮大概佔了一半份量不過剝起來就能感受到新鮮的感覺
裡面的玉米筍幼嫩清甜
口感爽脆多汁
直接吃能吃出蔬菜的自然甘甜沾點胡椒鹽更有提味效果
懷舊風味炒餅 150元這道算是店家招牌
很多網友推薦的
也是現點現做(我還聽到廚房打蛋的聲音)
端上桌真是超香的!
除了炒餅,大量的蔬菜也讓人稱許炒餅是用煎到香酥的蔥油餅為底
打上蛋花,變成有點像蛋餅的感覺
再加入蔬菜,調味料等快炒
帶出鍋氣和香味
蛋皮的厚度驚人咬下去很有滿足感
蛋香混合粗粒黑楜椒
粗曠卻美好的滋味
讓人一口一接一口
值得稱許的是現煎的餅口感有彈性和咬勁
完全不會乾硬
好吃!
這樣三道菜消費約400元非常飽足的一餐
感覺hub倉滿有創意的
雖然是酒吧
但食物也有不錯水準
尤其是讓我驚豔的炒餅!
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