柴燒比薩起士專賣 (已結業)

某天周末下午時，友人A打來表示他披薩漢堡癮發作了，找我晚餐一起去覓食。我其實那天睡太晚，下午3點才吃過午餐，一點都不餓，戰力有限。不過我應該是得了拒絕飯局就會死的病，還是說沒問題 XD那天友人A提議去台大附近的CODA，結果打過去說已經訂滿，叫我們現場等位。我們想說我們只有2位，應該很容易喬位置，所以就直接跑去了。到CODA發覺還是沒位，就留了電話。友人A那時已經餓爆了，說先去附近店家邊吃邊等好了。So Free Pizza 這裡的位置很少，客人都坐在用一整塊相思木做成的吧檯前。 他們家自己用紅磚和水泥還有溪石砌出了個烤窯，而且使用具有獨特香氣的龍眼木來柴燒每個手工披薩。 菜單（和一般的披薩店家口味相當的不同。可以看到所有的口味都是蔬食，沒有肉類口味。店家不稱自己的披薩為素食，因為醬料有奶製品，而且有些還有大蒜成分） 我們點的鮮菇蘆筍披薩，兩個人來分 披薩近拍（餅皮是走我喜歡的薄脆路線，據說他們家還添加了全麥。上面的鮮菇蘆筍烤的恰到好處，還保有蔬菜的鮮甜。我最喜歡的是蘆筍，讓披薩的口感增添了豐富性。） 名片上面還有地圖這間窯烤披薩我以後一定會再來。除了甜甜的蘋果肉桂披薩我沒興趣以