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2016-01-12
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w.a.s. 我思 私宅甜點甜點夢，要實踐不容易，但是走得很踏實。 --was 我思 私宅甜點一開始認識 w.a.s. 我思.私宅甜點(以下簡稱我思)，是在學姊的instagram上認識她熱愛的甜點店。但是每次都看到打卡人像，沒看到甜點(嘛! 這是女生的拍照通病)，所以就先放在心上，之後爬過其他部落格的我思文章，早就納入口袋收好。我思最近有推出草莓季限定甜點。今年冬天就用草莓來療癒 "得了不吃草莓會難過的病" 吧!引用店家介紹: 草莓生乳酪塔 / 6" 540$ (草莓季限定 無法宅配)說到草莓，無論畫面是什麼，我想背景永遠都是粉紅色吧？「與其說草莓代表著少女，不如說它代表戀愛，有些事一輩子都想不通的，就別理性了，讓它永遠存在著吧，就像愛情是用墬入的一樣...」 美式生乳酪 / 辛苦熬成草莓醬 / 法國鮮奶油 / 苦甜巧克力碎 / 新鮮大湖草莓 本週五(12/18) 開始戀愛↘ 蛋糕櫃裡的樣子，快來親近她的真面目吧!{ 店內用餐規則 }內用低消100元，不收服務費蛋糕、塔類價位 55~90/ 片，另有單個可以購買，可能要事先預訂。今天點了一個栗子塔(NTD70)、草
甜點夢，要實踐不容易，但是走得很踏實。--was 我思 私宅甜點
一開始認識 w.a.s. 我思.私宅甜點(以下簡稱我思)，是在學姊的instagram上認識她熱愛的甜點店。
但是每次都看到打卡人像，沒看到甜點(嘛! 這是女生的拍照通病)，所以就先放在心上，之後爬過其他部落格的我思文章，早就納入口袋收好。
我思最近有推出草莓季限定甜點。
今年冬天就用草莓來療癒 "得了不吃草莓會難過的病" 吧!
引用店家介紹: 草莓生乳酪塔 / 6" 540$ (草莓季限定 無法宅配)
說到草莓，無論畫面是什麼，我想背景永遠都是粉紅色吧？
「與其說草莓代表著少女，不如說它代表戀愛，有些事一輩子都想不通的，就別理性了，讓它永遠存在著吧，就像愛情是用墬入的一樣...」
美式生乳酪 / 辛苦熬成草莓醬 / 法國鮮奶油 / 苦甜巧克力碎 / 新鮮大湖草莓
本週五(12/18) 開始戀愛
↘ 蛋糕櫃裡的樣子，快來親近她的真面目吧!
{ 店內用餐規則 }內用低消100元，不收服務費
蛋糕、塔類價位 55~90/ 片，另有單個可以購買，可能要事先預訂。
今天點了一個栗子塔(NTD70)、草莓生乳酪塔(NTD90)。
↘ 草莓生乳酪塔新鮮大湖草莓塊頭適中，非常新鮮飽滿，酸甜度適中。
內餡豐富精緻，有自己花時間煮的草莓醬，不會很甜，且帶點微酸，
與美國生乳酪做成乳酪餡，乳酪香稍微中和的口感，很獨特。
上頭有苦甜巧克力片，是有厚度的巧克力喔! 吃起來更有層次。
關於我思的派皮，你要有所準備，是酥脆、有層次不油膩的派皮。
↘ 栗子塔栗子奶油濃郁，用花嘴做成一片片細膩的紋路，嘗起來濃郁而有點乾。
內餡一樣是非常用心，有提味的酒漬葡萄、少少鮮奶油、表層鋪上的細緻栗子泥，充滿了對白朗峰(Mont Blanc)的想像。
※草莓生乳塔無法宅配的理由，草莓嬌嫩易凍壞，還是來店裡品嘗才能顯現其最美風味，但是輕宅配(台北限定地區)是可以的。※更多詳情請私訊店家。
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