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2016-03-23
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YAYOI KEN 弥生軒一直以來都對日式定食情有獨鍾，在好朋友的路過想吃的推薦之下，大家到弥生軒聚聚。下午一、兩點人潮還是很多，剛好有一包廂給大雨中的我們歇息。內用需付10%服務費。弥生軒，在日本人的眼裡他是平價連鎖店但是到我們台灣就變得偏貴，價位(以定食一份來說)要花NTD 260~490，不含服務費。菜單可以到官網下載，更為清楚 (MENU LINK GO)「定食」TENSHOKU，意思是；主食為現煮的飯、味噌湯、肉或魚為主菜、副菜有蔬菜或漬物。強調營養均衡，組合成美味的和食。 對每個食材的堅持，弥生軒的米飯採用日本國產金芽米，現煮的米十分彈牙、味道極佳!店內點餐是採用 iPad點餐，隨即會有服務人員上杯水、並會在烹煮好時端上桌。 照燒雞排定食 NTD 270朋友點的、沒有吃到，僅以圖片帶過。 味噌炸豬排煮定食 NTD 300味噌洋蔥醬汁濃郁偏鹹，非常下飯。↓ 來看看上桌前咕嘟咕嘟冒泡的香氣吧! ↓ 炸豬排選用大里肌肉，肉質緊緻好吃。↓ 把水波蛋弄破然後裹上炸豬排，超讚!↓ 附上以鰹魚、昆布煮的湯。小菜，有漬物、豆腐，加上主菜共是三菜一湯(汁)。一個人吃完一整份還蠻飽足的，白飯可
一直以來都對日式定食情有獨鍾，在好朋友的路過想吃的推薦之下，大家到弥生軒聚聚。下午一、兩點人潮還是很多，剛好有一包廂給大雨中的我們歇息。
內用需付10%服務費。
弥生軒，在日本人的眼裡他是平價連鎖店但是到我們台灣就變得偏貴，價位(以定食一份來說)要花NTD 260~490，不含服務費。
菜單可以到官網下載，更為清楚 (MENU LINK GO)
「定食」TENSHOKU，意思是；主食為現煮的飯、味噌湯、肉或魚為主菜、副菜有蔬菜或漬物。強調營養均衡，組合成美味的和食。 對每個食材的堅持，弥生軒的米飯採用日本國產金芽米，現煮的米十分彈牙、味道極佳!
店內點餐是採用 iPad點餐，隨即會有服務人員上杯水、並會在烹煮好時端上桌。
照燒雞排定食 NTD 270朋友點的、沒有吃到，僅以圖片帶過。
味噌炸豬排煮定食 NTD 300味噌洋蔥醬汁濃郁偏鹹，非常下飯。
↓ 來看看上桌前咕嘟咕嘟冒泡的香氣吧!
↓ 炸豬排選用大里肌肉，肉質緊緻好吃。
↓ 把水波蛋弄破然後裹上炸豬排，超讚!
↓ 附上以鰹魚、昆布煮的湯。小菜，有漬物、豆腐，加上主菜共是三菜一湯(汁)。
一個人吃完一整份還蠻飽足的，白飯可以續。豪華煮 (炸豬排、炸蝦、牛肉淋上蛋汁一起煮) NTD 300
↓ 豪華煮的炸物類要先吃，不然會變得比較軟爛。味霖與蛋汁的香氣縈繞，非常好吃。
南蠻炸雞定食 NTD 280 淋上酸酸甜甜的南蠻醬與特調塔塔醬，這個塔塔醬是用水煮蛋的蛋白與蛋黃下去打的，濃郁可口。
↓ 唯一缺點是皮跟肉超容易分離的，而且炸皮偏硬。
店內用餐環境
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