更多
2019-01-05
83 瀏覽
位於東區國父紀念館附近，有家來自一家人的一家店--西螺的品米之家＂GOHAN 御飯食事処＂，習慣搭大眾交通系統的我們這次搭乘捷運自國父紀念館站下車，於1號出口出站步行不到五分鐘即可抵達，真的好方便！位於延吉街137巷各種美食林立的巷弄中，GOHAN 御飯食事処充滿日本味的門面顯得格外醒目，讓大部份路過的民眾都會忍不住轉頭過去多看一眼。GOHAN 御飯食事処不僅有舒適的內用座位，也有提供外帶服務，外帶只要滿200元就送20元折價券一張，等於外帶可以打九折，因此來GOHAN 御飯食事処外帶的客人也不少。GOHAN 御飯食事処每天供應著大家好吃的午餐及晚餐唷～GOHAN御飯食事処潔淨舒適的用餐環境，加上柔和的燈光，帶給人如在自家用餐般的溫馨感受。店內餐具採自助式服務，也有提供茶水可以自行取用。GOHAN御飯食事処為來自西螺的一家人所創立的，家人間各有專長，唯一共同點是都天生有張超級刁的嘴，對美食的敏銳度夠高，才能征服饕客們的味蕾。當月的米飯嚴選來自家鄉的清健米為基底米，光飯就有兩種可以選擇，有搭配台梗9號的白米飯，及加上紫米做成的紫米飯，後者黑色麩皮富含抗氧化的花青素，吃來營養多更多！光米飯
位於東區國父紀念館附近，有家來自一家人的一家店--西螺的品米之家＂GOHAN 御飯食事処＂，
習慣搭大眾交通系統的我們這次搭乘捷運自國父紀念館站下車，
於1號出口出站步行不到五分鐘即可抵達，真的好方便！
位於延吉街137巷各種美食林立的巷弄中，
GOHAN 御飯食事処充滿日本味的門面顯得格外醒目，
讓大部份路過的民眾都會忍不住轉頭過去多看一眼。
GOHAN 御飯食事処不僅有舒適的內用座位，也有提供外帶服務，
外帶只要滿200元就送20元折價券一張，等於外帶可以打九折，
因此來GOHAN 御飯食事処外帶的客人也不少。
GOHAN 御飯食事処每天供應著大家好吃的午餐及晚餐唷～
GOHAN御飯食事処潔淨舒適的用餐環境，加上柔和的燈光，
帶給人如在自家用餐般的溫馨感受。
店內餐具採自助式服務，也有提供茶水可以自行取用。
GOHAN御飯食事処為來自西螺的一家人所創立的，
家人間各有專長，唯一共同點是都天生有張超級刁的嘴，
對美食的敏銳度夠高，才能征服饕客們的味蕾。
當月的米飯嚴選來自家鄉的清健米為基底米，光飯就有兩種可以選擇，
有搭配台梗9號的白米飯，及加上紫米做成的紫米飯，
後者黑色麩皮富含抗氧化的花青素，吃來營養多更多！
光米飯的種類及煮法都是門深奧的學問，
跟我一樣想要吃頓好飯又不想要特別鑽研琢磨的朋友們，
來GOHAN御飯食事処就對了！
好的定食就是一家六口，一種都不能隨便 一個都不能少！
來到GOHAN御飯食事処只要點選主食，就有三樣隨季節變換的小菜，
飯及湯品（米飯跟湯品皆可續），絕對可以吃得飽飽飽～
第一次來的朋友們，如果不知從何點起，
個人建議可以朝熟客必點TOP5下手。
GOHAN 御飯食事処優質的定食套餐，價格親民又不加收服務費，
讓人來過一次後，都會忍不住把它當成自家的第二個廚房！
想要吃得更加豐盛滿足的話，也可以加點可口小菜。
GOHAN家燉牛肉
定食內有一份份量不算少的主食，米飯（我們選擇了紫米飯），
開胃漬物，燉煮，蔬菜跟湯品，不僅份量足可以吃得飽，也能兼具營養！
餐點上桌時服務人員都會特別提醒主食的砂鍋很燙，
對於有帶小朋友來用餐的家長們，貼心的提醒真的很重要！
裡頭有好多塊牛肉，每一塊都是厚實又大塊，放入口中的滿足感可想而知！
牛肉瘦中帶肥，雖不到入口即化，
但燉到相當入味軟嫰而且品嚐得到牛肉的甜味！
紅蘿蔔及白蘿蔔的鮮甜味都入到湯汁裡，淋在白飯上，
真的會讓人忍不住白飯扒個不停～
底部舖上粉絲，吸附所有食材的精華，很容易就讓人吃到吃到見底。
紫米飯
紫米飯口感相當軟Q，有點黏又不會太黏，
富含膳食纖維及花青素，養生第一好選擇！
漬小黃瓜酸甜脆口，搭配餐點爽口又開胃！
燉煮裡有三角油豆腐及紅白蘿蔔，湯汁的香氣及味道均滲透到食材裡，
有種媽媽的味道，感覺好親切又能撫慰心靈！
茄子軟而不爛，裡面軟嫰表面微帶脆度，充滿醬香好下飯，
連不是特別喜歡茄子的我都覺得好好吃！
看似清淡的味噌湯喝起來味道並不會太淡哦～
湯頭充滿豆香，加上海帶芽點綴就夠好喝的了！
野菜嫰雞燉煮
選用去骨雞腿排加上當季蔬菜作出的一道料理。
差點被野菜嫰雞燉煮看似清湯的湯頭給騙了，
原本以為可能會没什麼味道，没想到味道恰如其份，
既下飯又不會讓人覺得過鹹。
份量上光一旁的小菜，加上配料野菜南瓜，紅蘿蔔，青花..... 吃完都差不多快飽了，
原本還想續飯的我，最後是飽到快美叮美噹了，只好打消念頭了。
雞腿肉有著濃郁的香草香，彈牙中不失柔嫰度，可口又下飯！
海味牡蠣酥
每一顆牡蠣酥都比汪喵的大姆哥還要大上一倍，
牡蠣沾上酸酸的日式沾醬，佐點脆甜的高麗菜絲，
一口咬下，立即爆出牡蠣的鮮味，
隨著醬汁及蔬菜的酸甜交錯，在口中譜出美妙的樂章。
紫蘇蝦餅
每一塊蝦餅大約有汪喵的巴掌大。
蝦餅背面有一整片紫蘇葉。
酥脆的麵衣裡可以看到紅紅的蝦肉，
外酥內彈，蝦鮮味十足，佐以酸酸的蕃茄醬，吃來爽口不油膩！
來自西螺的品米之家＂GOHAN御飯食事処＂，
小至米飯，配菜至主食，都汪喵吃得心滿意足！
好吃，營養又無負擔，自然成了很多家庭外食用餐的好選擇！
張貼
