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2017-04-30
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又到了最美好的星期五夜晚熱愛居酒屋的阿豬今晚選擇窩在國父紀念館站附近的鐵窩， 大吃小酌一番迎接可愛的周末 鐵窩的裝潢讓阿豬一踏進店內就覺得別有洞天， 跟大多居酒屋不一樣，溫暖的燈光配上現代擺設， 走個高質感路線！ 牆上是有季節性的菜色們，果然很多是打著限量戰術， 偏偏阿豬就是吃這一套 鐵窩的菜單在此 菜色種類蠻豐富也可以見到許多創意料理 招待的小菜－醃洋蔥/毛豆 先上酒再說！ 白鶴梅酒（＄１５０） 溫清酒(一壺＄200)喝了胃會暖暖的清酒讓我們不知不覺就喝了六壺！！！ 鐵窩扛壩子－生蠔特調（＄１７０）SHOT杯裡的是超級肥美巨無霸生蠔！喝完真的是會嚇嚇叫阿豬不敢吃生蠔因此派出菲菲挑戰啦 看看可愛的菲鼓著腮幫子又知道這一口有多大口 她很豪邁的說了個爽 這一餐可以開始了啦～ 季節限定-鱈魚肝沙拉($280)鐵窩的精緻擺盤足以讓流浪漢頓時躋身上流人士， 鮮綠的花椰菜簇擁著鱈魚肝們光看就流口水 微微煎過的鱈魚肝吃得到新鮮， 口感有點像是嫩版的鮪魚，清爽好吃～ 吃膩一般沙拉想來點特別的一定要點！！！ 極黑牛翼板肉（＄３８０）帶點紅嫩色澤我猜應該是5-7分熟左右，拍手！！！ 店家用
又到了最美好的星期五夜晚熱愛居酒屋的阿豬今晚選擇窩在國父紀念館站附近的鐵窩，
大吃小酌一番迎接可愛的周末
鐵窩的裝潢讓阿豬一踏進店內就覺得別有洞天，
跟大多居酒屋不一樣，溫暖的燈光配上現代擺設，
走個高質感路線！
牆上是有季節性的菜色們，果然很多是打著限量戰術， 偏偏阿豬就是吃這一套
鐵窩的菜單在此
菜色種類蠻豐富
也可以見到許多創意料理
招待的小菜－醃洋蔥/毛豆
先上酒再說！
白鶴梅酒（＄１５０）
溫清酒(一壺＄200)
喝了胃會暖暖的清酒讓我們不知不覺就喝了六壺！！！
鐵窩扛壩子－生蠔特調（＄１７０）
SHOT杯裡的是超級肥美巨無霸生蠔！
喝完真的是會嚇嚇叫
阿豬不敢吃生蠔因此派出菲菲挑戰啦
看看可愛的菲鼓著腮幫子又知道這一口有多大口 她很豪邁的說了個爽 這一餐可以開始了啦～
季節限定-鱈魚肝沙拉($280)
鐵窩的精緻擺盤足以讓流浪漢頓時躋身上流人士，
鮮綠的花椰菜簇擁著鱈魚肝們光看就流口水
微微煎過的鱈魚肝吃得到新鮮，
口感有點像是嫩版的鮪魚，清爽好吃～
吃膩一般沙拉想來點特別的一定要點！！！
極黑牛翼板肉（＄３８０）
帶點紅嫩色澤我猜應該是5-7分熟左右，拍手！！！
店家用可以保溫的陶盤盛裝就算先聊個三回再吃也不怕冷掉噢！
有厚度的牛肉切成方便一次入口的大小，
肉十分扎實，烹調時間掌握得很不錯，好鮮嫩阿～
第一次吃翼板牛的阿豬非常喜歡這一道！
紫蘇梅雞肉（兩串＄１５０）酸甜酸甜的紫蘇梅醬配上嫩又多汁的雞肉，解膩！
培根干貝串（一串＄１５０）
這串狠腳色讓我們大大大大大大的讚賞還加點第二串
完全不油的培根擁抱著肥嫩鮮美的干貝好吃到我都想給廚師一個擁抱了
菲菲說這是一道會讓人不禁用娃娃音說＂好好吃喔＂的厲害串燒！
鐵窩招牌－窩堡肉（兩個＄１８０）
炸的漢堡肉配上美乃滋和芝麻葉們
好一道無法抗拒的邪惡料理！！！
窩堡肉採用牛豬混肉配上洋蔥
外皮酥脆不會很油膩
可以媲美阿豬在日本吃到的炸肉餅！
鹽烤松阪豬（＄２５０）份量挺多的，很好！
可搭配酸酸鹹鹹但一點也不辣的芥末子醬食用，
可惜驚豔度敗給了翼板牛只好認輸啦
限量的酥炸雞膝骨（＄１４０）鐵窩的炸物功夫果然了得，
雞膝骨帶點肉和軟骨脆又嫩搭配絲毫不油膩的炸裹皮，
可以再來壺清酒～
鹽烤筊白筍（一份１２０）
保有水分的清新派筊白筍讓男士也讚賞！
大魚大肉之餘是該來一份平衡一下
讓阿豬心頭暖呼呼的壓軸
大蒜蛤蠣湯（＄８０）
聞起來濃厚的大蒜香味喝起來卻順口不會過臭
感覺店家有用愛來燉這鍋湯
整碗滿滿的蛤蠣，SIZE根本逼近海瓜子大小，
這碗湯能感受到店家的誠意和用心
也是解酒的最佳選擇
鐵窩不虧是開了4年的居酒屋！座位舒適度
餐點品質
料理美味度
服務態度
阿豬深深體會到薑果然是老的辣！！！
幾乎每一道都讓我們摀著嘴說好好吃噢～～～
雖然這餐讓阿豬荷包大失血，但如果不像阿豬跟菲菲如此大食量又酒鬼，
小吃小酌一番價位是很ＯＫ的！
推薦給 偶爾想避開吵雜居酒屋改走高質感路線的你！！！
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