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鄰近善導寺的青島東路上,附近有許多小吃、美食而總是大排長龍、特別引人注目的,絕對是雙月食品社了雙月食品的起源,是從英國念書回來的老闆為了讓喜愛烹飪的媽媽退休後不無聊,因此開了這間小吃店雖然現在媽媽都在宜蘭種菜,但也三不五時會來店裡來到雙月食品的店門口,聽說從五點就開始排隊其實翻桌率很高,排隊時也可以先點餐畫單,實際上不會等候太久第一次來到這裡,我還真看不出他是一間小吃店,反倒像是餐廳裝潢高雅,店內整潔,店員動作俐落,用餐起來相當舒適因為注重健康養生,雙月的食材選擇都相當用心像是溫體雞肉、東石直送海鮮、當日現滷滷味,湯底則是自己熬煮的雞高湯、柴魚湯從滷味、中式飯麵都有,而最招牌的當然就是各種補身湯品囉!點完餐之後會拿到「長得很高的號碼牌」,放在桌上讓店員能夠辨識送餐中藥滷味 (豆皮/甜不辣/米血糕/雞腸 )現切的滷味每日以中藥包滷製,食材入味涮嘴,單吃或是配飯都很不錯香氣和鹹度皆非常得宜;雞腸的口感很脆,吃起來相當特別紅燒虱目魚肚 $80虱目魚是我的最愛,好不好吃的關鍵在於新鮮度、處理方法、料理方式這裡的虱目魚都經過除刺處理,方便客人食用,對長者小孩來說也比較安心更厲害的是,他們的虱目魚
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鄰近善導寺的青島東路上,附近有許多小吃、美食

而總是大排長龍、特別引人注目的,絕對是雙月食品社了

雙月食品的起源,是從英國念書回來的老闆

為了讓喜愛烹飪的媽媽退休後不無聊,因此開了這間小吃店

雖然現在媽媽都在宜蘭種菜,但也三不五時會來店裡
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來到雙月食品的店門口,聽說從五點就開始排隊

其實翻桌率很高,排隊時也可以先點餐畫單,實際上不會等候太久

第一次來到這裡,我還真看不出他是一間小吃店,反倒像是餐廳

裝潢高雅,店內整潔,店員動作俐落,用餐起來相當舒適
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因為注重健康養生,雙月的食材選擇都相當用心

像是溫體雞肉、東石直送海鮮、當日現滷滷味,湯底則是自己熬煮的雞高湯、柴魚湯

從滷味、中式飯麵都有,而最招牌的當然就是各種補身湯品囉!
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點完餐之後會拿到「長得很高的號碼牌」,放在桌上讓店員能夠辨識送餐
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中藥滷味 (豆皮/甜不辣/米血糕/雞腸 )

現切的滷味每日以中藥包滷製,食材入味涮嘴,單吃或是配飯都很不錯

香氣和鹹度皆非常得宜;雞腸的口感很脆,吃起來相當特別
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紅燒虱目魚肚 $80

虱目魚是我的最愛,好不好吃的關鍵在於新鮮度、處理方法、料理方式

這裡的虱目魚都經過除刺處理,方便客人食用,對長者小孩來說也比較安心

更厲害的是,他們的虱目魚完全沒有土味,肉質新鮮肥美

紅燒恰到好處的鹹香,不搶走魚肉的鮮甜,夾點薑絲吃起來甚是清新

肉質細緻的魚肚與入口即化的魚油相隨入口,一時之間感受到的是滿滿鮮香與軟嫩
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紅燒虱目魚皮 $80

前面有說我最愛虱目魚,所以除了魚肚,魚皮也是我的必點

靠近魚皮部分的肉質較魚肚硬一些,整體吃起來口感偏Q彈,同樣完全無腥味

而且魚皮富含膠原蛋白,真的可以多吃~
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乾蚵 $120

從東石新鮮直送的蚵仔,每顆都長的圓滾滾,煮熟後仍相當飽滿

淋上提味的醬汁,搭配清爽的酸菜,相當新鮮好吃!
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蛤蠣燉雞湯 $150

雙月招牌的湯品,最經典莫過於這碗雞湯

滿滿的給料包含蛤蠣、雞腿肉、高麗菜,堆出湯盅成了一座小山

特選的高山高麗菜吃起來清脆鮮甜,仿土雞肉扎實有咬勁

還有蛤蠣可以吃個不停。再喝上一口帶有老薑香氣的湯頭,清淡卻意外好喝

清爽溫潤的味道,即使夏天來喝也很適合

更不用說冬天還能暖活身子,難怪是店內第一熱銷的菜色
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何首烏燉雞 $200

不計成本以多種中藥熬製而成的何首烏雞湯,喝一口就能感受到那股醇厚又溫和的藥材氣味

對於長輩調養身體、女性經痛等都是很好的食補選擇,喝完身子暖呼呼的

常常手腳冰冷的我,就決定每個月固定來喝上幾碗了!

** 不建議幼童、剛手術後病患、孕婦 (~產後一個月內) 食用何首烏唷!

** 所有湯品飲用前,須依照個人體質與狀況諮詢醫師
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雙月油飯 $35

以繁複工序製作的雙月油飯也是店裡的大熱門,因採限量供應,常常中午就售鑿

加入豬肉、香菇、蝦米,皆是成本較高的台灣本土食材

看似簡單的外表,吃起來卻相當具有層次感

各式食材的香氣完美結合,軟黏的油飯仍保留了一絲Q彈口感

非常喜歡這碗油飯,來這裡一定要點上一碗!
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鮮蚵乾麵 $100

滿滿的肥美鮮蚵又來啦!不得不說蚵仔控一定會選擇障礙

因為這裡有各種蚵仔的飯麵類搭配,給料也非常大方

我也是猶豫了很久才決定點乾麵,一口蚵仔一口麵的吃好飽足!
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檸檬愛玉 $35

最後以一杯酸甜清爽的檸檬愛玉做結尾

檸檬的酸恰到好處中和甜味,夏天一定要喝上一杯清涼一下!
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評分

美味分數 : ★★★★☆

環境分數 : ★★★★☆

服務分數 : ★★★★☆

整體短評

鄰近臺大醫院、善導寺2號出口,交通方便的雙月

顛覆我對小吃店的印象,從食材挑選、料理手法,到店面裝潢、整潔衛生

都是不計成本的堅持與用心,養生與健康的同時也兼顧美味和新鮮

也難怪成為善導寺一帶的人氣店家!

一般印象中覺得冬天才需進補,我倒覺得這次雖是夏天來吃也很適合

媽媽常常唸說女生要喝雞湯補身,就決定以後都來雙月報到了!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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