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2016-07-29 54 瀏覽
回顧2015年算是宅女出國比較密的一年, 當中也去了一趟台北待個幾天. 說起台灣這個地方, 距離香港只是一個小時的機程, 去短途旅行的話這裡永遠都是在三甲之內. 不過記得上一次去的巳經是5年前, 留了不好的回憶, 所以一直不想再來這個傷心地. 但經過5年的洗禮, 這次有好友還有妹妹相伴, 所以也就一起出發去玩幾天. 其實沒打算寫這次的台北之旅, 不過其中有幾家餐廳, 是宅女覺得印象比較深刻, 值得用文字來做個回憶的. 其中首選便是這家頂好紫林.這家頂好紫林吃得是各種台式小吃跟麵食餃子, 不是什麼高級食店, 反而就是家平民化到極的小吃店. 地點就在頂好名城店的地庫1樓. 如果坐地鐵只要坐到忠孝敦化站徒步走大約6-7分鐘就會到. 來到頂好名城店, 有點像旺中或葵坊的商場, 但地方較寬廣一點. 搭扶手電梯落下一層, 就會看到這家頂好紫林食店, 整家店都是非常開揚, 座位全擺滿在商場的一個角落, 有點大排檔的感覺.而店子的廚房就在盡頭的一邊, 一整列都是開放式廚房, 旁邊還看到有幾個小伙子在即場包餃子, 可見新鮮度吧. 我們來的時候下午五時多, 剛開始人流還不算太多, 我們等了數分鐘就找到一張
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回顧2015年算是宅女出國比較密的一年, 當中也去了一趟台北待個幾天. 說起台灣這個地方, 距離香港只是一個小時的機程, 去短途旅行的話這裡永遠都是在三甲之內. 不過記得上一次去的巳經是5年前, 留了不好的回憶, 所以一直不想再來這個傷心地. 但經過5年的洗禮, 這次有好友還有妹妹相伴, 所以也就一起出發去玩幾天. 其實沒打算寫這次的台北之旅, 不過其中有幾家餐廳, 是宅女覺得印象比較深刻, 值得用文字來做個回憶的. 其中首選便是這家頂好紫林.
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這家頂好紫林吃得是各種台式小吃跟麵食餃子, 不是什麼高級食店, 反而就是家平民化到極的小吃店. 地點就在頂好名城店的地庫1樓. 如果坐地鐵只要坐到忠孝敦化站徒步走大約6-7分鐘就會到. 來到頂好名城店, 有點像旺中或葵坊的商場, 但地方較寬廣一點. 搭扶手電梯落下一層, 就會看到這家頂好紫林食店, 整家店都是非常開揚, 座位全擺滿在商場的一個角落, 有點大排檔的感覺.
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而店子的廚房就在盡頭的一邊, 一整列都是開放式廚房, 旁邊還看到有幾個小伙子在即場包餃子, 可見新鮮度吧. 我們來的時候下午五時多, 剛開始人流還不算太多, 我們等了數分鐘就找到一張四人枱. 不過吃完之後, 大約六時多開始看到那條人龍就真的有點嚇著. 所以如果遊客來的話, 還是選些平常上班的時間來比較好.
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坐下來先看看有什麼好吃. 這裡有不少東西都是自助的, 例如食具, 醬料及前菜等都是自己走去店子中央去拿. 而點菜也是自行在落單紙上剔的.

看看這裡有蒸餃, 有麵有湯亦有些捲餅, 價錢非常便宜, 普通一碗酸辣麵只要70台幣, 即大約不用HK$20!!如果兩個人來, 每人一碗麵再加個餃跟捲餅, 還有飲品, 埋單都不用HK$100, 實在是抵食之選!
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不過宅女跟朋友都是第一次來, 也不知道點什麼好, 還是由其中一位台灣達人朋友來發板吧! 不過前菜部份就可以先看看實物, 一起走出去挑選. 看看有宅女喜歡的皮蛋豆腐呢! 其他還有些拍青瓜, 涼拌海帶絲, 大豆芽等等. 每碟的份量都頗多, 夠3-4人來吃的.
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花多眼亂, 最後選了三款作為我們的前菜. 有青瓜, 有海帶絲, 當然亦有皮蛋豆腐了! (每碟好像是台幣30元) 青瓜非常粗壯, 吃起來夠爽脆, 沒太多調味, 十分清新. 而海帶絲簡單的只混入蘿蔔絲, 口感同樣爽脆, 味道也不會太濃, 作為前菜開開胃不錯. 而皮蛋豆腐則是一整隻皮蛋上來, 加上豆腐十分大磚, 入口質地結實, 豆香不算好突出, 但配著皮蛋來吃還不錯. 宅女覺得如果可以加點肉鬆, 味道必會更佳!
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炸醬麵 (台幣80元)
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達人朋友推介說這裡的炸醬麵值得一試, 不過因為等一會還要吃晚餐, 所以還是點一碗幾個人來分著吃就好 (當然也點了其他餃子小食, 不是4個人只吃一碗麵的) 想不到這裡一碗麵都相當大份, 算起來好便宜呢. 炸醬麵沒太多配料, 就只放上了一堆炸醬, 青瓜絲, 蘿蔔絲跟芽菜. 吃之前先攪拌一下, 夾起來麵條十分粗身呢~拌了炸醬後, 麵條顯得十分油潤, 入口質地非常有彈性, 而且煙韌滿有咬口的! 加上炸醬味道濃香得來一點都不會過咸過膩, 拌著麵來吃, 超級好吃啊!!!

這個麵絕對是宅女最愛的硬度, 真的好想買一大包回香港煮啊~
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大餅捲牛肉 (台幣80元)
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接下來的是大餅捲牛肉, 看看一條十分巨型, 切開後也有四大件, 外層的薄餅十分薄身而且捲了很有層次, 中間塞滿了大大片的牛肉, 最後再包著一條大蔥. 大餅咬下去一點都不油, 十分乾身, 而且薄身得來吃到麵粉香, 又不會滿口粉漿. 牛肉味道都幾濃, 配著大餅來吃味道就剛剛好了. 整體味道雖然沒有炸醬麵那麼驚喜, 但水準也做得相當不錯.

鍋貼一份十個 (台幣60元)
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吃煎餃子, 最喜歡就是看到餃子底部煎成一塊薄脆這樣的, 能夠做成這樣一般味道都不會差到哪裡去. 所以當看到這個薄脆, 未吃巳覺得能打半支強心針. 餃子入口底部果然煎得夠香夠脆, 表面的餃子皮也不會很厚, 內裡的餡料菜肉比較平均, 雖然吃了麵又吃了牛肉捲巳開始有點飽, 但幾個人仍然轉個眼就把整份餃子清光光.

燙地瓜葉 (台幣30元)
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吃了那麼多肉類, 還是來點菜蔬平衡一下比較好. 想不到這麼便宜的一份, 份量也滿多的! 地瓜葉其實即蕃薯葉, 在香港時不時在街市也會看到買點炒來吃, 不過做蕃薯葉比起一般炒菜來得有難度, 因為油太多便會令蕃薯葉太''滑潺潺''影響口感, 油太少又會馬上令蕃薯葉太鞋口. 不過這天吃到的是用水煮的, 煮熟了後只加上點醬油跟炸蒜, 想不到這樣味道又不錯呢~回家也要試試這樣做.

埋單四個人每人不用台幣80元, 即是大約HK$20左右, 但巳能吃到6-7成飽, 真的非常划算呀!!!

味道亦十分不錯, 其中炸醬麵更成功成為了宅女的心頭好, 之後好想再來番吃, 可惜時間不許可了..
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離開時巳看到整家店子都座無虛席, 還有一條長達十多人的人龍在等候, 非常誇張.

不過吃過後, 就會明白這家店為何會有這麼多人來光顧跟等候了

如果下次宅女有機會再來台北, 也一定會找一餐再來這家又便宜又好吃的店, 自己一個吃一大碗炸醬麵的!!
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
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等候時間
15 分鐘 (內用)
人均消費
$80 (下午茶)
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