Jamling cafe (已結業)

這家不得不推薦 就算頂著太陽也要排隊等候的Jamling cafe最近上遍各大版面 新發名氣響叮噹老闆是道地日本人(從日本來的鬆餅?)開幕初期就有一些明星站台支持 要不紅也難主打pan cake  所以除了鬆餅還是鬆餅但他們的鬆餅跟一般我們所吃到的完全不同Jamling cafe的鬆餅 不添加奶油使用優良品質的蛋,乳品及日本進口的小麥粉口感比較類似海綿蛋糕 相當香綿柔滑 一入口就聞得到雞蛋香共有九種口味 有甜也有鹹其中鹹的大阪燒口味 與咖哩肉醬口味一聽就覺得非常特殊但芃NANA今天的目的是 心中最愛蘋果肉桂 (Apple Cinnamon)佐海鹽焦糖醤一上桌就陣陣肉桂香撲鼻 讓我內心澎湃到一個不行 上面是一球香草冰淇淋 中層有如大家看到的 是用肉桂香料熬煮過的蘋果下層鬆餅之間夾著克寧母醬 整體感覺不會太甜膩反而愈吃愈順口 我想給它100分------------------------------這個是姊姊點的"鮪魚美乃佐塔塔"我沒吃 但就大致介紹一下鬆餅上頭是鮪魚醬與蛋沙拉醬兩種鬆餅之間與底層沙拉看得見白色的塔塔醬調味店家相當用心 不管甜的鹹的鬆餅 都努力營造多層次口味內容物是豐富的