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小珍園拉麵(02) 2586-9827台北市中山區撫順街10-1號(一)~(六) 11:00-14:30;17:00-20:00;周日公休 跟我一起ㄘㄘㄘ吧! 這家位在捷運民圈西路站附近的「小珍園」是我從高中時期就開始吃的老店,算算也吃了快10年~交通很方便,從民權西路站9號出口走路約2分鐘就到了!不過因為附近都是上班族,所以每到中午時間幾乎都是爆滿狀態所以我避開尖峰時段,吃到2點才能看到店裡稍微空了▼不過店家也準備休息,所以還是不要吃到這麼晚比較好哈哈哈 菜單MENU▼ 直接看牆壁上的菜單,然後跟阿姨點餐就可以了~餐點都到齊後阿姨就會先跟你收錢,記得「請先付款」喔~自助區▼餐具、醬料需自取,特別的是他們還有豬排醬耶!小菜▼ 小菜種類超多,我每次都不知道要挑什麼!算算有10幾種小菜可以挑選,每一碟都是$30元滷味拼盤 / 小魚辣椒 / 蒜酥茄子 / 素雞 / 皮蛋豆腐 客家小炒 / 涼拌干絲 / 馬鈴薯沙拉 / 粉肝 / 牛蒡絲 以上這次雖然沒有吃,但都是我的愛哈哈哈! 胡麻龍鬚菜▼ 我真的超愛胡麻醬(但卻很討厭涼麵)胡麻醬只要配上任何清燙的青菜,都超好吃!滑順的芝麻香配上涼涼的龍鬚菜
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小珍園拉麵
(02) 2586-9827
台北市中山區撫順街10-1號
(一)~(六) 11:00-14:30;17:00-20:00;周日公休

跟我一起ㄘㄘㄘ吧!



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這家位在捷運民圈西路站附近的「小珍園
是我從高中時期就開始吃的老店,算算也吃了快10年~

交通很方便,從民權西路站9號出口走路約2分鐘就到了!
不過因為附近都是上班族,所以每到中午時間幾乎都是爆滿狀態

所以我避開尖峰時段,吃到2點才能看到店裡稍微空了▼
不過店家也準備休息,所以還是不要吃到這麼晚比較好哈哈哈

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菜單MENU

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直接看牆壁上的菜單,然後跟阿姨點餐就可以了~
餐點都到齊後阿姨就會先跟你收錢,記得「請先付款」喔~

自助區

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餐具、醬料需自取,特別的是他們還有豬排醬耶!

小菜

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小菜種類超多,我每次都不知道要挑什麼!
算算有10幾種小菜可以挑選,每一碟都是$30

滷味拼盤 / 小魚辣椒 / 蒜酥茄子 / 素雞 / 皮蛋豆腐
客家小炒 / 涼拌干絲 / 馬鈴薯沙拉 / 粉肝 / 牛蒡絲

以上這次雖然沒有吃,但都是我的愛哈哈哈!


胡麻龍鬚菜

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我真的超愛胡麻醬(但卻很討厭涼麵)
胡麻醬只要配上任何清燙的青菜,都超好吃!
滑順的芝麻香配上涼涼的龍鬚菜,還有點微辣,超開胃!

黃金泡菜

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店家手工自製的黃金泡菜
極脆的口感,酸辣中帶著會回甘的甜~超級唰嘴!

海鮮拉麵 $150

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說真的,每次來小珍園都不知道要點什麼!
因為每樣都超好吃,每次都只能依照當天心情選擇

海鮮拉麵是歷久不變的我的愛!

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海鮮料多,湯又超級甘甜呀~
聽說老闆是用自炸的豬油去爆香蝦米,變成蝦米油
再用蝦米油去爆炒這些海鮮料,加入用雞骨和豬骨熬成的高湯

變成這麼一碗perfect的海鮮拉麵!

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還有每次來絕對吃的到剛剛好的半熟蛋▼
我都把它戳破之後混進湯裡一起喝,湯就變得很濃郁!

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是今天跟我一起來的高中好友阿寶

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拍這張照片主要是因為「阿寶剝蝦給我吃」
感人的點是,因為她是個生活小白癡 哈哈哈哈哈
她曾經要煮水餃前把水餃拿去洗一洗,因為她說:「外面有白白的粉」

就知道我吃到她剝的蝦有多感動...

不得不說,他們家的蝦子都很甜!
老闆說因為他們使用的是海水養殖的白蝦
滲透壓的緣故,所以吃起來一定比一般淡水養殖的要鮮甜~


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紅燒排骨拉麵 $110
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他們家紅燒排骨拉麵最強的地方就是湯頭排骨
老闆說他們的排骨先醃過才去炸,炸完將肉汁鎖住之外
還有一道 「蒸」的程序,在蒸的同時讓肉汁流進湯頭中
如此神秘的醃料和繁複的程序,才能有這麼讓人留連忘返的味道啊

排骨一夾就碎掉了!
如此酥爛入味,根本連骨頭都可以嚼碎吃下去了

帶有一些軟骨是我的最愛!
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湯頭也是喝過一次就無法忘懷
排骨酥的鹹香加上畫龍點睛的油蔥酥
每一口都是精華,卻喝不到油膩!

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雞肉蓋飯(親子丼) $120

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不像一般丼飯來的精緻
帶著有點台灣傳統的便當感覺(?)
上頭的煎蛋摻著魚板、小豆苗,真沒見過哈哈哈!

我:「這雞肉也太Q了吧~」

一問之下才知道店家用的是雞腿肉,難怪吃起來又Q又嫩~

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對我來說丼飯最重要的是下面的精華
我非常害怕吃丼飯吃到最後都是白飯,我絕對會哭..

但他們家的丼飯口口都吃的到鹹鹹甜甜的醬汁
炒製入味變成透明的洋蔥,就是醬汁完美的證明!


附湯

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丼飯皆有附的湯也是料超多的啊!真佛心~

單點炸豬排(洋蔥蛋) $100

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明明胃不是很大,但每次來小珍園就是什麼都想吃!
這麼厚的豬里肌一般應該只有在日式豬排店才吃的到吧

每次咬下去「咖ㄘ咖ㄘ」真的讓我再撐都想點!
厚實又juicy的豬排完全佔滿我空虛的心(需要這麼浮誇?)
但真的覺得$100能吃到這麼厚的豬排,超值得啦!

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飄揚二十年的老味道在中山區歷久彌新
與舊時相比非但沒有落後,反而更顯價值
沒被連鎖又便宜的丼飯給擊敗絕對有他迷人之處

那就讓你自己來品嘗體會吧!

小珍園拉麵
(02) 2586-9827
台北市中山區撫順街10-1號
(一)~(六) 11:00-14:30;17:00-20:00;周日公休
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2017-05-24
用餐方式
內用
人均消費
$120 (晚餐)
推薦菜
  • 海鮮拉麵
  • 紅燒排骨拉麵
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