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2016-01-17
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烤吐司與厚煎蛋餅成為台灣人愈來愈喜歡的早餐甚至是解饞的小點或下午茶這天經過扶旺號已經將近下午三點排隊的人潮是芃NANA還可以接受的範圍於是臨時起意決定就吃吃看吧點了他們家的招牌菜圃蛋吐司等了15分鐘 終於上菜了包裝很討喜 滿心期待的拆開來首先看見雪白,形狀工整的兩片吐司光看就知道吐司的氣孔超級細緻代表它的口感一定很綿密不會乾乾的咬起來沒彈性(因為芃NANA是麵包達人)接著看內容物是一定要的吐司內側先抹上薄薄一層美乃滋再鋪上煎的稍微有點厚度的菜圃蛋最後放上鐵板煎炒的吻仔魚雖然吻仔魚只放其中一側有些不過癮但60元的價格也無法太貪心要求,重要的是味道急忙拍完外觀照後, 就是見真章的時刻吐司真的很綿密很好吃 , 與一般早餐店的烤吐司等級高了一點這一關無可挑剔了而菜圃蛋煎得很香, 重點是還很滑嫩水分完全沒有流失, 菜圃的口感也保留更不會讓人覺得油膩,吻仔魚經過胡椒等調味炒過其實只要不要有腥味, 基本上失敗率本來就低然而師傅一樣用了不起的煎炒時間與油量掌控讓吻仔魚不會過於乾柴, 同時保持清爽口感只能說扶旺號高人氣不是只有噱頭店家是有實力的, 每一個環節都看的見用心希望有機會再去試試其它產品!!!
甚至是解饞的小點或下午茶
這天經過扶旺號已經將近下午三點
排隊的人潮是芃NANA還可以接受的範圍
於是臨時起意決定就吃吃看吧
點了他們家的招牌菜圃蛋吐司
等了15分鐘 終於上菜了
包裝很討喜 滿心期待的拆開來首先看見雪白,形狀工整的兩片吐司
光看就知道吐司的氣孔超級細緻
代表它的口感一定很綿密
不會乾乾的咬起來沒彈性
(因為芃NANA是麵包達人)
接著看內容物是一定要的吐司內側先抹上薄薄一層美乃滋
再鋪上煎的稍微有點厚度的菜圃蛋
最後放上鐵板煎炒的吻仔魚
雖然吻仔魚只放其中一側有些不過癮但60元的價格也無法太貪心要求,重要的是味道
急忙拍完外觀照後, 就是見真章的時刻
吐司真的很綿密很好吃 , 與一般早餐店的烤吐司等級高了一點
這一關無可挑剔了
而菜圃蛋煎得很香, 重點是還很滑嫩
水分完全沒有流失, 菜圃的口感也保留
更不會讓人覺得油膩,
吻仔魚經過胡椒等調味炒過
其實只要不要有腥味, 基本上失敗率本來就低
然而師傅一樣用了不起的煎炒時間與油量掌控
讓吻仔魚不會過於乾柴, 同時保持清爽口感
只能說扶旺號高人氣不是只有噱頭店家是有實力的, 每一個環節都看的見用心
希望有機會再去試試其它產品!!!
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