4
0
0
等級4
遙想七年前,狡兔揪兔媽、小叮噹初訪「萬香土產紅燒羊肉爐」,彷彿只是昨天的事!回顧了那篇食記,發現當時的小叮噹好瘦啊!(喂)挺過第二波疫情衝擊後,總算綻露曙光!這天我們原班人馬再訪萬香,眼前的一切依然如此熟悉,一股失而復得的感動湧上心頭,重獲自由的感覺真好!    萬香坐落於川流不息的北區公園路上,三角窗位置,在地飄香四十年之久!據悉,原本的特約停車場已無續租,建議就近尋找路邊停車格,那天小叮噹先讓我和兔媽下車,然後將車子停放延平國中的外圍。   營業時間是傍晚5:30至凌晨2:30,冷藏櫃內整齊排列著多種尚青ㄟ生鮮海產!老闆萬哥每天親自跑遍漁貨市場,竭盡心力搜羅當季海鮮食材。  土羊肉的料理方式何其多,包含涼拌、鐵板、宮保、麻油、蔥爆、沙茶、鮮涮等,來這裡都吃得到!   初來乍到如果對點餐有選擇障礙,不妨參考老闆萬哥推薦的十大招牌菜餚!  該店的價位親民、菜色齊全,包辦羊肉爐火鍋、海鮮、冷盤、熱炒、燒烤、炸物、滷味等,而且無加收服務費、無用餐時間限制,難怪轉眼間就賓客如雲!   入座後,店員照舊奉上一大壺免費的古早味紅茶,順口好喝!實在揪甘心!   話說,多數的熱炒店或居酒屋為了衝高飲
更多
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


遙想七年前,狡兔揪兔媽、小叮噹初訪「萬香土產紅燒羊肉爐」,彷彿只是昨天的事!回顧了那篇食記,發現當時的小叮噹好瘦啊!(喂)

挺過第二波疫情衝擊後,總算綻露曙光!這天我們原班人馬再訪萬香,眼前的一切依然如此熟悉,一股失而復得的感動湧上心頭,重獲自由的感覺真好!

 

 



 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


萬香坐落於川流不息的北區公園路上,三角窗位置,在地飄香四十年之久!據悉,原本的特約停車場已無續租,建議就近尋找路邊停車格,那天小叮噹先讓我和兔媽下車,然後將車子停放延平國中的外圍。

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


營業時間是傍晚5:30至凌晨2:30,冷藏櫃內整齊排列著多種尚青ㄟ生鮮海產!老闆萬哥每天親自跑遍漁貨市場,竭盡心力搜羅當季海鮮食材。

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


土羊肉的料理方式何其多,包含涼拌、鐵板、宮保、麻油、蔥爆、沙茶、鮮涮等,來這裡都吃得到!

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


初來乍到如果對點餐有選擇障礙,不妨參考老闆萬哥推薦的十大招牌菜餚!

 


 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


該店的價位親民、菜色齊全,包辦羊肉爐火鍋、海鮮、冷盤、熱炒、燒烤、炸物、滷味等,而且無加收服務費、無用餐時間限制,難怪轉眼間就賓客如雲!

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


入座後,店員照舊奉上一大壺免費的古早味紅茶,順口好喝!實在揪甘心!

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


話說,多數的熱炒店或居酒屋為了衝高飲料的買氣,可能連茶水都不會供應,而萬香的作風確實很海派!

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


贈送紅茶之外,甚至還招待小菜!當天是豆干佐小魚乾!讚啦!

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


老闆萬哥和他的團隊手腳俐落,出餐速度頗快,不一會兒就全數到齊! 

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


<綜合紅燒羊肉爐/中份>

羊肉爐必吃!綜合紅燒羊肉爐可任選ABC三種套餐方案,如圖為B餐,至於A餐是搭配鮮涮羊肉片,C餐則是附加鍋底(鴨血、豆腐)還有澎湖狗母魚丸。

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


貼心的店員不忘隨餐送上獨家特調的腐乳辣醬,一人一份,越沾越涮嘴!

 

  

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


B餐的爐中置入金針菇、凍豆腐、豆皮、魚餃、燕餃和高麗菜。

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


帶皮羊肉塊,吃起來皮Q肉嫩,沒有羊臊味,特別選用現宰溫體羊肉,而且製程費工!先去血水、川燙,並使用臭氧殺菌機來消除羊肉雜質,再炒醬、熬煮,待熟成放涼後還要剪掉多餘的油脂和細毛,只為了讓羊肉塊達到最理想狀態!

溫補養生的紅燒湯頭,不受限於時節,夏天享用亦不燥熱,孕婦也能食用!底蘊極為渾厚香濃,而鍋物料理久煮難免會變鹹,可請店員做調整,他們也會適時幫忙加湯。

 

  

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


<黑胡椒鐵板蛋>

台式與西式之間的創意發想,相互激盪出這道超人氣鐵板料理!

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


鐵板滋滋作響,蛋底下鋪著洋蔥,黑胡椒醬汁是由老闆的一位廚師朋友傳授,輔以蔥花,整體香氣十足!

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


放上鐵板之前已是七、八分熟的滑蛋,用湯匙一挖驚覺蛋體頗厚!黑胡椒醬汁深得我心,微辣蘊含甜味!

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


<麻油雙腰>

麻油入菜,使得這道罕見的特殊料理也是一上桌就香噴噴!

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


嘆為觀止!集結大量的豬腰只和雞胇!豬腰只的口感爽脆,至於那一顆顆的雞胇,坦白說狡兔還無法自我突破,但我看兔媽、小叮噹吃得津津有味!(傻笑)

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


<香辣滷味:鴨舌/黃金魚蛋/小鳥蛋>

到萬香內用時也可以點購滷味,出餐以拼盤模式呈現,其中Q嫩的鴨舌為最大亮點,兔媽聽人說滷製鴨舌的前置作業相當繁瑣,是可遇不可求的珍饈。

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


不只鴨舌,黃金魚蛋、小鳥蛋都非常入味!偏鹹不死甜,辣度輕微能被廣泛接受,適合當作下酒菜!

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


<脆皮雞翅>

烤物同樣表現不俗,重視擺盤效果,猶如來到日式居酒屋呢!

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


雞翅烤得恰到好處,金黃色的表皮引人垂涎,外酥脆內鮮嫩,附搭胡椒鹽和檸檬片。

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


<萬香烟腸>

古早味香腸更是不容錯過,必點的暢銷菜式一道接著一道,不可勝數。

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


香腸的形體飽滿、口感紮實,調味一級棒!佐以絕配的蒜片,真是百吃不膩的傳統好味。

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


<燒烤中卷>

既然來到萬香,海鮮勢必非吃不可!中卷提供燒烤、鹽酥、金沙風味。

 


 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


我們帶回五種品項,真空包裝有利於保鮮,確實令人安心不少。

 

 

 



哈!這逗趣的包裝設計延續著奧運熱潮,拿來送禮還能博君一笑!

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


在未開封情況下,保存期限是冷藏3天、冷凍15天,離開冰箱後常溫靜置10分鐘即可食用,或者以電鍋、微波爐加熱後再吃。

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


狡兔突然覺得,土豆們互相依偎在一起的畫面好療癒呀!

 

 

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


<土豆/120克>

土豆大軍的體態豐腴,看來也是千挑萬選的上等貨色!成品保留些許脆度,滷製的時間掌控得宜。

 

面對疫情挑戰,四十年老店經得起考驗,常客們在餐廳恢復內用後迅速回流!

好學不倦的老闆萬哥,甚至利用這段時間自我充實,開發滷味新品!狡兔深感佩服~~

萬香針對母親節、父親節、年節等重大節日檔期,也會推出特餐!長輩們肯定會迷戀這裡的用餐環境與氣氛,有意者務必要趁早訂位!

 

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
外帶
同步刊登