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等級4
在台南清理食物情報,撇開小吃不談,甜點伴手禮類自不能免。於是就近先來到赤崁街上的韓金婆婆豆腐酪。這家豆腐酪原就抄得資料,老大也曾提及,索性要了三種口味品嚐,三個價格為一百元。 第一個打開芒果豆腐酪,以為倒蓋吃較適合(自作聰明),結果豆腐酪過軟而塌,芒果醬溢了滿桌。豆腐酪軟而無綿滑及香氣,芒果醬偏甜,初體驗大感失望。原想是挑錯口味,又打開竹炭芝麻款,芝麻香僅是些許,同樣無法體會特色。最後的鮮奶豆腐酪略有奶香,勉可接受。
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在台南清理食物情報,撇開小吃不談,甜點伴手禮類自不能免。於
是就近先來到赤崁街上的韓金婆婆豆腐酪。這家豆腐酪原就抄得資料,
老大也曾提及,索性要了三種口味品嚐,三個價格為一百元。

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第一個打開芒果豆腐酪,以為倒蓋吃較適合(自作聰明),結果豆
腐酪過軟而塌,芒果醬溢了滿桌。豆腐酪軟而無綿滑及香氣,芒果醬偏
甜,初體驗大感失望。原想是挑錯口味,又打開竹炭芝麻款,芝麻香僅
是些許,同樣無法體會特色。最後的鮮奶豆腐酪略有奶香,勉可接受。



(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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