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2015-10-16
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個人評價：嘴巴饞時....會來，價格略高從第一次來這邊開始，大概保持半年到一年不等的時間會來這間店一試通常，是需要定位的。不過今天不需定位，看來很多店家還是受到影響也因此，該店不售美牛，所有美牛相關的菜單不能點...●日式沙拉每次來都會點，並不特別好吃但是有點這個才容易去油解膩●黃金雞腿肉雞肉還算ok 不算特別的口味但對於填飽肚子很有幫助●霜降豬肉有點類似其他店松阪豬肉的肉品重點是要烤到翻轉焦黃稍焦一點會更脆更美味這天的霜降豬肉烤的還可以●豬頰肉感覺上不太特別●石鍋拌飯因為個人興趣請他們把豆芽分開放石鍋拌飯本身還ok , 鍋巴弄的好就很多缺點是口味太重吃了這個就完全無法感受到其他的肉味了故比較適合單吃今天的牛肉共點了三種，翼板，牛肋條，橫隔膜●翼板肉油花不錯這一天沒點牛排比較可惜肉質不錯，軟嫩好吃不過沒有以前吃過的驚豔感覺比起過去略有一點下滑 ●牛肋條油比較多一點然後烤起來還蠻香的這種因為比較厚得烤久一點。裡面才會全熟外表看來有點過熟其實內部還是很嫩的這天的牛肋條則是比以前好●橫隔膜也就是牛的肝連肉這肉有咬勁，肉質可口是每次來這邊都會想吃的口味不過這天醃的似乎有點鹹... ●總評還是很
個人評價：嘴巴饞時....會來，價格略高
從第一次來這邊開始，大概保持半年到一年不等的時間會來這間店一試通常，是需要定位的。不過今天不需定位，看來很多店家還是受到影響
也因此，該店不售美牛，所有美牛相關的菜單不能點...
●日式沙拉
每次來都會點，並不特別好吃但是有點這個才容易去油解膩
●黃金雞腿肉
雞肉還算ok 不算特別的口味
但對於填飽肚子很有幫助
●霜降豬肉
有點類似其他店松阪豬肉的肉品
重點是要烤到翻轉焦黃稍焦一點會更脆更美味
這天的霜降豬肉烤的還可以
●豬頰肉
感覺上不太特別●石鍋拌飯
因為個人興趣請他們把豆芽分開放
石鍋拌飯本身還ok , 鍋巴弄的好就很多缺點是口味太重
吃了這個就完全無法感受到其他的肉味了
故比較適合單吃
今天的牛肉共點了三種，翼板，牛肋條，橫隔膜
●翼板肉
油花不錯
這一天沒點牛排比較可惜肉質不錯，軟嫩好吃
不過沒有以前吃過的驚豔
感覺比起過去略有一點下滑
●牛肋條
油比較多一點然後烤起來還蠻香的
這種因為比較厚得烤久一點。裡面才會全熟
外表看來有點過熟其實內部還是很嫩的
這天的牛肋條則是比以前好●橫隔膜
也就是牛的肝連肉
這肉有咬勁，肉質可口是每次來這邊都會想吃的口味
不過這天醃的似乎有點鹹...
●總評
還是很棒的餐廳
不知為何用餐的人變少很多
食物有一定水準
但好像比以前略感沒有驚豔的感覺
因為預算的關係不能常來
但希望下次會更好..
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