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2016-12-02
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位於國父紀念館站的UNCLES TAIWAN 엉클스 대만魷魚大叔(全台第一家韓式居酒屋)(18歲以下不飲酒,開車勿酒駕)在網路上被史上最無敵的火焰起司辣炒年糕&魷魚開花給荼毒很久現在終於在11/14開始正是試營運囉!由頂呱呱集團引進來自韓國首爾新村的火焰辣炒年糕(UNCLES TAIWAN 엉클스 대만魷魚大叔)濃郁的起司魷魚未開幕前就已經造成轟動了UNCLES 起司拉絲聽說還可以拉到100公分,愛吃鬼的我們怎能放過呢還未入門就被門口的餐點模型給吸引,默默的期待魷魚開花樣 聽說現在訂位已經很滿了,訂不到位的朋友也別洩氣店家保留一半的位置給現場候位的朋友想吃的朋友趕快到現場排隊,比較容易吃的到!再來看看店內的環境,店家走的是工業風安全路錐 警示板 指揮棒 反光背心標準的工人配備感覺就是來到一個工地吃飯啦(以發光指揮棒代替服務鈴)如果想要服務生幫忙就舉起手上的發光指揮棒,感覺好有趣!在韓劇裡才看到的水壺,造型也好可愛 小菜是蘿蔔和小黃瓜和甜菜根一起醃製而成所以顏色會有點小粉紅(不是色素)這口感酸~~另外點了2杯無糖綠茶喝喝韓國標準的扁筷有點不大好使,還是喜歡台灣筷比較好夾招牌飛魚卵小飯糰
位於國父紀念館站的UNCLES TAIWAN 엉클스 대만魷魚大叔(全台第一家韓式居酒屋)(18歲以下不飲酒,開車勿酒駕)
在網路上被史上最無敵的火焰起司辣炒年糕&魷魚開花給荼毒很久
現在終於在11/14開始正是試營運囉!
由頂呱呱集團引進來自韓國首爾新村的火焰辣炒年糕(UNCLES TAIWAN 엉클스 대만魷魚大叔)
濃郁的起司魷魚未開幕前就已經造成轟動了
UNCLES 起司拉絲聽說還可以拉到100公分,愛吃鬼的我們怎能放過呢
還未入門就被門口的餐點模型給吸引,默默的期待魷魚開花樣聽說現在訂位已經很滿了,訂不到位的朋友也別洩氣
店家保留一半的位置給現場候位的朋友
想吃的朋友趕快到現場排隊,比較容易吃的到!
再來看看店內的環境,店家走的是工業風安全路錐 警示板 指揮棒 反光背心標準的工人配備
感覺就是來到一個工地吃飯啦
(以發光指揮棒代替服務鈴)如果想要服務生幫忙就舉起手上的發光指揮棒,感覺好有趣!
在韓劇裡才看到的水壺,造型也好可愛
小菜是蘿蔔和小黃瓜和甜菜根一起醃製而成所以顏色會有點小粉紅(不是色素)這口感酸~~
另外點了2杯無糖綠茶喝喝
韓國標準的扁筷有點不大好使,還是喜歡台灣筷比較好夾
招牌飛魚卵小飯糰 80飛魚卵 炸麵糊 芝麻海苔 麻油香味濃
將全部的食材拌在一起搓成一個小丸子嗶嗶啵啵還有著酥脆的口感,這糰子好好吃喔!
期待最久的就是這道啦!招牌起士火焰炒年糕390+花都開好了(魷魚)250
QQ的年糕+脆口的魷魚+超強起司+甜不辣+水煮蛋鍋子底下還有小火維持溫度(鐵鍋是韓國運送過來的)
先將這隻深海大魷魚撈起,放在一旁再用剪刀剪成塊狀
一拿起這大魷魚時!哇嗚!真是驚人長長的起司一拉就牽得好長,聽說有人還拉到100公分
真的是史上最強的起司拉絲
因為鏡頭塞不下,所以只好把起司拉下一點拍個距離
先從魷魚鬚開始剪成塊狀,慢慢放在起司年糕鍋裡這樣才不會讓魷魚軟掉
滿滿的食材迫不急待的趕快大吃一口口味上有點偏小辣但是超級開胃
(店家說這一鍋大約是3~4人的份量)
但以我的大肚量來說應該是2人份嘟嘟好
吃完年糕鍋可別浪費了鍋底,加點一碗飛魚卵飯和醬汁一起拌炒變成一碗韓式炒拌飯是不是韓味十足
辣雞腳辣炒年糕 490 一旁附上的是紫蘇葉
從沒想過雞腳也可以炒年糕,QQ的無骨雞腳和QQ的年糕
也可以學學韓國人的吃法,用紫蘇葉包年糕沾點醬汁一起吃(紫蘇葉本身會有股特殊的味道)我有點吃不習慣還是單吃好吃
全台第一家韓式居酒屋喜歡晚上喝點小酒的朋友又多了一樣新選擇
(未滿18不得飲酒,開車物酒駕)
最後放上MEN給有興趣的朋友參考看看
UNCLES TAIWAN 엉클스 대만魷魚大叔台北市大安區光復南路260巷31號
(捷運國父紀念館站2號出口直走第2條巷子右轉)
電話:02-8771 8097
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