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2020-04-02
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浪漫首選、台北私廚餐廳 桂香私宅 Flower No'5 RSVP隱身在龍江路的巷弄老宅內,近鄰南京復興站、臺北大學採預約制、提供包廂、管家式貼心服務,即便是求婚也絕對不會失望的隱密約會餐廳桂香私宅 Flower No'5 RSVP 不乏政商名流、名媛貴婦為保持隱密性與專屬的服務品質...預約成功後店家才會告知地址按電鈴後隨即由管家親自接待入座推開如歐洲小酒館的木門、映入眼簾的歐洲貴族豪邸風設計與豐富的酒藏讓人大開眼界桂香私宅 Flower No'5 RSVP 分為四個用餐區塊開放式用餐區與三個獨立包廂（其一超大包廂可容納20～30位親友）歐洲古董老件、鮮花、華麗水晶吊燈與柔和的燈光色營造出宮廷的奢華感如果包廂尚有空位是可以電話先預訂,babe預定的事中包廂（有窗景,面向前院） 2019.3月前的晚餐菜單為2000元/人固定兩款麵包、開胃小品、沙拉、湯、主菜（三選一）、主食、甜點、飲品精選紅酒為250/杯,搭配牛肉相當合適餐盤器皿與巾布的擺放相當講究、桌上除了浪漫的鮮花還會有真正的燭光燭光晚餐讓氣氛更幸福滿溢歐式麵包與雜糧麵包講究的以方巾包裹住維持暖暖的溫度可免費續麵包與沾醬沾醬部分提
浪漫首選、台北私廚餐廳 桂香私宅 Flower No'5 RSVP隱身在龍江路的巷弄老宅內,近鄰南京復興站、臺北大學
採預約制、提供包廂、管家式貼心服務,即便是求婚也絕對不會失望的隱密約會餐廳
桂香私宅 Flower No'5 RSVP 不乏政商名流、名媛貴婦為保持隱密性與專屬的服務品質...預約成功後店家才會告知地址
按電鈴後隨即由管家親自接待入座
推開如歐洲小酒館的木門、映入眼簾的歐洲貴族豪邸風設計與豐富的酒藏讓人大開眼界
桂香私宅 Flower No'5 RSVP 分為四個用餐區塊開放式用餐區與三個獨立包廂（其一超大包廂可容納20～30位親友）
歐洲古董老件、鮮花、華麗水晶吊燈與柔和的燈光色營造出宮廷的奢華感
如果包廂尚有空位是可以電話先預訂,babe預定的事中包廂（有窗景,面向前院）
2019.3月前的晚餐菜單為2000元/人固定兩款麵包、開胃小品、沙拉、湯、主菜（三選一）、主食、甜點、飲品
精選紅酒為250/杯,搭配牛肉相當合適
餐盤器皿與巾布的擺放相當講究、桌上除了浪漫的鮮花還會有真正的燭光燭光晚餐讓氣氛更幸福滿溢
歐式麵包與雜糧麵包講究的以方巾包裹住維持暖暖的溫度可免費續麵包與沾醬
沾醬部分提供的是帶點鹹香的提魚香蒜奶油、微甜有花香的桂花蜂蜜奶油
趁著麵包溫熱的時候以奶油刀大力的抹在鬆軟的小麵包上
就這樣一口麵包一口話的輕鬆開啟浪漫的晚餐
義式鑲嵌小卷
貌似章魚卵的內餡其實不是逼逼波波的魚卵喔紅醬搭配彈牙的小卷肉裡頭的內餡口感是相當一致的
翠玉瓜與紅甜菜沙拉佐洛克福乳酪醬雙色櫛瓜刨成薄片捲曲後放上高質量生菜,撒上如堅果、帕瑪森火腿丁,底下是鹹香的藍乳酪sauce
彷彿是座美麗的花園，清爽新鮮無負擔
水梨豬骨清湯衝入蒸熟的小香菇與青豆中輕甜不油膩的豬骨高湯,喝起來以外的順口
些許的小香菇增添口感
千層酥皮捲入蟹肉與粗管貝殼麵外頭一抹鹹香濃郁的青醬,小小一捲讓人意猶未盡
低溫熟成曼加利札豬佐匈牙利綠胡椒醬厚實無比的豬排,咀嚼感多一些可搭配些許的玫瑰鹽提出肉質的甜味
盤上的綠胡椒讓風味更加有層次
豐富的搭配顏色繽紛的進口蔬菜以樸實的調味,吃出野菜的甜味與保留纖維與吮嫩
澳洲和牛角尖佐波特酒芥末籽五分熟的和牛角尖保有油脂的軟嫩與尖角的嚼勁
搭配夏威夷火山鹽提出油脂的甜味、盤上的波特酒醬汁讓風味更濃郁
份量不多才能細細感受、慢慢咀嚼
餐後的飲品有TWG茶、咖啡、蘋果汁三種選擇盒裝的TWININGS有六種風味（其中兩款為無咖啡因）
晚上喝茶不擔心失眠
藍莓生乳酪蛋糕,派底以OREO餅乾製作
藍莓風味中和生乳酪的濃郁轉為戀愛的酸甜OREO餅乾脆脆的讓整個蛋糕的口感相當有趣
搭配熱咖啡、TWG紅茶都很合適
包廂的隱密性與奢華的歐式貴族豪邸風格讓約會氣氛濃郁私廚創意手作料理,份量精緻讓人品嚐不會有太多負擔
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