8
1
0
等級4
之前看到媒體介紹過Nola Kitchen紐澳良小廚的楓糖鬆餅炸雞,就覺得非常有興趣。的確是有在TLC的美食節目看過美國南部有這種食物組合,沒想到在台灣也有專賣南方soul food的店了。 就找了個週末跟友人去試試看,吃個早午餐。店內不算大。生意很好,建議一定要訂位,而且還有兩個小時的用餐時間限制。價格算是中等,沒有太貴,而且有些比較少見的美式料理。這是加$130就有的沙拉飲料。都還算OK。紐澳良海鮮飯$350(這就是著名的Jambalaya,我是第一次吃。飯很軟,有點糊,而且番茄味很重。上面鋪了一堆海鮮,灑了很多起司粉。是不錯,但並沒有讓我吃了還想再吃。不知道這種的算不算正統?)這是加$120就有的湯,還有附飲料。記得湯頗夠味的。焦黑魚$420(看起來焦黑,但裡面極為柔軟。吃起來Cajun的香料味很重,似乎沒什麼鹹味。很妙的做法,而且有三大塊魚,非常豪邁,完全的不小氣。如果鹹味再突出一些我會更喜歡,不然都只是香料味而已。但沒吃過還是可以點來吃吃看。)楓糖鬆餅炸雞$280(就是為了這而來的。4片鬆餅搭配3片炸雞,而且都是去骨雞腿排,豪邁非凡,一般的女生應該吃不完。鬆餅外酥內軟,頗不錯
更多
之前看到媒體介紹過Nola Kitchen紐澳良小廚的楓糖鬆餅炸雞,就覺得非常有興趣。的確是有在TLC的美食節目看過美國南部有這種食物組合,沒想到在台灣也有專賣南方soul food的店了。

就找了個週末跟友人去試試看,吃個早午餐。
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
店內不算大。生意很好,建議一定要訂位,而且還有兩個小時的用餐時間限制。
價格算是中等,沒有太貴,而且有些比較少見的美式料理。
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
這是加$130就有的沙拉飲料。都還算OK。
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
紐澳良海鮮飯$350(這就是著名的Jambalaya,我是第一次吃。飯很軟,有點糊,而且番茄味很重。上面鋪了一堆海鮮,灑了很多起司粉。是不錯,但並沒有讓我吃了還想再吃。不知道這種的算不算正統?)
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
這是加$120就有的湯,還有附飲料。記得湯頗夠味的。
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
焦黑魚$420(看起來焦黑,但裡面極為柔軟。吃起來Cajun的香料味很重,似乎沒什麼鹹味。很妙的做法,而且有三大塊魚,非常豪邁,完全的不小氣。如果鹹味再突出一些我會更喜歡,不然都只是香料味而已。但沒吃過還是可以點來吃吃看。)
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
楓糖鬆餅炸雞$280(就是為了這而來的。4片鬆餅搭配3片炸雞,而且都是去骨雞腿排,豪邁非凡,一般的女生應該吃不完。鬆餅外酥內軟,頗不錯。炸雞的麵衣厚脆,裡面的肉多汁,非常好吃。太划算了,大推!)
有住New Orleans的網友告知其實美國南方soul food最普遍搭配炸雞的是Biscuit比司吉麵包和coleslaw涼拌捲心菜。我喜歡Coleslaw,不過並沒有那麼愛biscuit,因為通常吃到的比較乾。
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
南方炸雞翅$190(也是用了非常多Canjun香料去炸的,香氣撲鼻。炸的程度剛剛好,非常的好吃,大推!)
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
這樣子3大2小,平均每個大人消費約$550。這天吃到的東西,炸雞類的水準非常高。其他的比較還好一點,不過都算有梗,因為在台灣都很少見。

整體來說,我覺得Nola Kitchen的東西算是有水準,而且分量很美式,而且有些很特殊的菜色。是我以後會想再訪的店。下次會想試試看他們的鄉村豬排或燒烤牛肉潛艇堡。

Nola Kitchen紐澳良小廚

台北市信義區信義路五段150巷14弄16號

02-2722-7662

11:30~22:00(禮拜一至禮拜五)

09:00~22:00(禮拜六日)
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2013-10-18