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2017-02-02
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看到網路上風評一直很高的蒙古火鍋,這次也有幸來嚐鮮囉!!蒙古紅的位於在國父紀念館貳號出口出來不到五分鐘的路程,交通相當方便的位子,加上他的高CP值,難怪在東區眾多吃到飽火鍋中,相當出名。從字面上就可以看出蒙古紅是道地的,他的湯頭有別於一般的涮涮鍋,它是由龍眼、苟杞、紅棗、黨蔘所熬製而成的,湯底有著濃濃的中藥材,味道更多元。蒙古紅一整棟建築物以紅色為主,映襯了本身的店名。店內空間還算蠻大的,座位數也不少。 假日記得先訂位,以免向隅囉!!剛好在剛開店不久抵達,店內人數還不算多。接著來看菜單囉~主要有介紹蒙古火鍋的吃法,也就是不用沾醬的火鍋,只需要沾少許得的孜然粉即可。目前的消費價位為:平日午餐晚餐及假日全用餐時間110分鐘,可以加價120元讓肉品跟海鮮升級!趕緊來看看店內琳瑯滿目的食材囉~真得讓人看了眼花撩亂呢!!主要分成等不同種類,種類真得很多阿~~豆芽、秋葵、木耳、筊白筍、蓮藕、水蓮、青木瓜...等,不同的蔬菜類。海鮮更不用說得豐盛,草蝦、白蝦、干貝、扇貝、蛤蜊、魚皮、章魚、魷魚、花枝、蟹腳、鯛魚片、鮑魚等。愛吃海鮮的你來這裡吃真得很划算阿~因為隨便在外面點一份綜合海鮮都要三四百,裡面
蒙古紅的位於在國父紀念館貳號出口出來不到五分鐘的路程,交通相當方便的位子,
加上他的高CP值,難怪在東區眾多吃到飽火鍋中,相當出名。 從字面上就可以看出蒙古紅是道地的,他的湯頭有別於一般的涮涮鍋,
它是由龍眼、苟杞、紅棗、黨蔘所熬製而成的,湯底有著濃濃的中藥材,味道更多元。 蒙古紅一整棟建築物以紅色為主,映襯了本身的店名。 店內空間還算蠻大的,座位數也不少。
假日記得先訂位,以免向隅囉!! 剛好在剛開店不久抵達,店內人數還不算多。 接著來看菜單囉~ 主要有介紹蒙古火鍋的吃法,也就是不用沾醬的火鍋,只需要沾少許得的孜然粉即可。 目前的消費價位為:平日午餐
晚餐及假日全用餐時間110分鐘,可以加價120元讓肉品跟海鮮升級! 趕緊來看看店內琳瑯滿目的食材囉~真得讓人看了眼花撩亂呢!!
主要分成等不同種類,種類真得很多阿~~ 豆芽、秋葵、木耳、筊白筍、蓮藕、水蓮、青木瓜...等,不同的蔬菜類。 海鮮更不用說得豐盛,草蝦、白蝦、干貝、扇貝、蛤蜊、魚皮、章魚、魷魚、花枝、蟹腳、鯛魚片、鮑魚等。
愛吃海鮮的你來這裡吃真得很划算阿~
因為隨便在外面點一份綜合海鮮都要三四百,裡面種類還不至於有這麼多。 蔬菜、水果樣樣不能少,種類還是一樣繁多阿~根本就在吃BUFFET了~ 還有一點很吸引人的地方是它的冰淇淋是,個人覺得這款冰淇淋和哈根大使不相上下呢!! 另外是,光是冰淇淋就有三個品牌了呢~
讓人聯想到小蒙牛麻辣鍋,也是一樣有三個牌子的冰淇淋。 飲料區除了有花草茶包外,還有阿華田、咖啡機等可用。 因應炎熱夏季還推出了夏威夷鮮果冰沙、乳酸多多冰沙。 飲品的品項真的也是相當多元。 醬料的部分,雖然有強調蒙古火鍋不太用沾醬,不過如果喜歡重口味的朋友也可以來拿一些醬料沾取囉!
蒙古紅主要提供"“,不過因為有人不敢吃辣,所以就只點白湯,有點可惜。
白湯的部分因為沒有添加任何的辛香料,所以並沒有辣度,肉品的部分可以沾取點醬料來提味會更好。
蒙古紅雖是吃到飽,但是它的肉品並不是放在自助台上供人自取,而是採用點餐式的,
平日午餐提供的肉類有:,
而晚餐及例假日全天候則多了這兩種選擇,
如果想吃得更高檔,也可以選擇同桌每人再
即可享有,可多點:
…等。 這款是愛吃牛肉必點的絕勝肉品,安格斯牛本身的油花分布的就比較漂亮,牛背肩也屬於有運動到的部位,
吃起來也特別有彈性,嫩度,涮差不多七八分熟即可入口,嫩紅的肉片,最迷人。 雪花牛的油花比牛背肩的來的多一些些,帶有著豐富油脂感,順口的嫩度。
培根羊,比一般羊肉多了培根肉的香氣,少了點羊腥味,肉質也很不錯呢~ 梅花豬是火鍋內基本款,而蒙古紅的梅花豬肥肉部分不多,都吃得到滿滿的瘦肉,還蠻香的。
雞肉的部分也是以片狀呈現,口感會比較軟嫩些,適合沾取一些醬汁吃,比較有味道。 另外海鮮的部分,因為吃得太滿足了,發現忘記拍給大家看。
不過基本上它們家的海鮮有螃蟹、扇貝、蛤蜊、白蝦等,真的都很新鮮,不會因為是吃到飽而偷工減料。
它的蝦子是碩大肥滿的肉,而且還有甜度,涮在鍋中,辛香料一起搭配,味道真的美味~ 最後不忘了來杯小甜點,畫下完美的句點。
蒙古紅麻辣火鍋的湯底真得相當獨特,味道讓你吃過一次就記得,那股蒙古飄香,出店後都還聞得到。
平日五百元吃到飽的價格,居然還可以吃到超多種類的新鮮海鮮,以冷凍的溫度保存鮮度。
肉品的部分有提供安格斯牛、雪花牛、梅花豬、培根羊等,種類不少於單點式的火鍋,以這樣的價位來享用真的是再划算不過了~
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