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2018-10-28
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hsuan這次要介紹的為位於建國北路的首都牛排裡面裝潢還蠻氣派的 以紅色為主色，氣氛算不錯) 品項 內容 數量 精緻套餐 主餐 : 香料春雞搭奶油豆副餐 : 餐前麵包、韓式豆腐沙拉、乳酪洋蔥湯、每日甜點咖啡或茶 1份 品味套餐 主餐 : 舒肥美國紐約客副餐 : 餐前麵包、蒜味勃根地田螺、韓式燒肉沙拉、加州海鮮南瓜湯、酥炸生蠔佐哇沙米醬、特製沙碧、海鮮紅花燉飯、每日甜點 咖啡或茶 1份 餐前麵包是非常軟的口感 可搭配奶油一同食用原為韓式豆腐沙拉但店員詢問後改為不辣的一般沙拉醬汁為優格醬很清爽乳酪洋蔥湯喝起來洋蔥味非常濃郁還能吃到牽絲的類似酥皮的玩意兒 挺不賴主餐為香料春雞搭奶油豆 NT480+10%服務費看起來還蠻誘人可口，外皮炸得金黃酥脆可惜的是裡面肉質非常柴...是本日蠻失望的部分但這價格之一個SET是很划算.甜點為百香果，西瓜，火龍果及焦糖烤布蕾飲料的話兩種套餐都有附上 為咖啡及熱茶接下來就介紹精緻套餐的部分價位比較貴當然品項也比較多整個升等FEEL一樣會先上餐前麵包接著再上韓式燒肉沙拉一共兩捲，稍微帶油花的肉搭上蔬菜非常清爽淋上一些韓式醬汁帶微辣很開胃蒜味勃根地田螺
裡面裝潢還蠻氣派的 以紅色為主色，氣氛算不錯)
品項 內容 數量 精緻套餐 主餐 : 香料春雞搭奶油豆
副餐 : 餐前麵包、韓式豆腐沙拉、乳酪洋蔥湯、每日甜點咖啡或茶 1份 品味套餐 主餐 : 舒肥美國紐約客
副餐 : 餐前麵包、蒜味勃根地田螺、韓式燒肉沙拉、加州海鮮南瓜湯、酥炸生蠔佐哇沙米醬、特製沙碧、海鮮紅花燉飯、每日甜點 咖啡或茶 1份
餐前麵包是非常軟的口感 可搭配奶油一同食用
原為韓式豆腐沙拉但店員詢問後改為不辣的一般沙拉
醬汁為優格醬很清爽
乳酪洋蔥湯
喝起來洋蔥味非常濃郁
還能吃到牽絲的類似酥皮的玩意兒 挺不賴
主餐為香料春雞搭奶油豆 NT480+10%服務費
看起來還蠻誘人可口，外皮炸得金黃酥脆
可惜的是裡面肉質非常柴...是本日蠻失望的部分
但這價格之一個SET是很划算.
甜點為百香果，西瓜，火龍果及焦糖烤布蕾
飲料的話兩種套餐都有附上 為咖啡及熱茶
接下來就介紹精緻套餐的部分
價位比較貴當然品項也比較多
整個升等FEEL
一樣會先上餐前麵包
接著再上韓式燒肉沙拉
一共兩捲，稍微帶油花的肉搭上蔬菜非常清爽
淋上一些韓式醬汁帶微辣很開胃
蒜味勃根地田螺
一上菜就能感受到蒜味及奶油的香氣
螺肉也很好取用，肉質軟嫩
加州海鮮南瓜湯
好大一塊的蝦仁，花枝 及扇貝等等
湯頭滋味蠻濃郁，如果味道可以再重一些更好
酥炸生蠔佐哇沙米醬
這道HSUAN蠻喜歡 外酥內軟香氣十足
特製沙碧 為檸檬口味
幫助清除口中上一道菜的餘味
舒肥美國紐約客襯時蔬佐波爾多紅酒醬 NT2388(套餐價)+10%服務費
肉質的話比較偏緊實，帶筋，如果喜歡吃生意點的朋友可以告知服務人員
雖然人員很親切不過好像忘記問熟度了XD 而旁邊的紅酒醬甜甜口感加了不少分
喜歡鹹一點可以沾取附上的三種SAUCE(芥末籽，黑鹽及玫瑰鹽)
海鮮紅花燉飯
份量上偏少，飯也煮得比較軟稍可惜，但味道上是足夠濃郁的
甜點部分跟精緻套餐比起來就差蠻多XD
整個擺盤更上一層樓
黃西瓜換成紅西瓜 並搭配火龍果，鳳梨，馬卡龍及巧克力
水果吃起來都還蠻甜的唷!
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