更多
2020-10-24
7 瀏覽
市民大道的美食餐廳很多，要來推薦這間每道料理都讓人相當驚艷的【MUGI 木屐】給大家，從日式串燒店做起，後來想要提供更好的服務及料理，重新出發打造【MUGI 木屐】新日料餐廳！空間雖然不大，但氛圍很好、很舒適，料理為日式與西式餐飲風格融合，有別於傳統日式料理，讓大家有很棒的味覺與視覺饗宴，是東區聚餐約會好去處！【MUGI 木屐】位於市民大道四段上，外觀高雅有質感，巨大木屐相當引人注目，捷運忠孝敦化站8號出口步行約7分鐘可抵達，附近有收費停車場可停車！用餐空間相當有質感，美學時尚兼具讓人好喜歡，有一般桌位也有板前用餐區，桌位數不多，建議用餐前可以事先訂位！料理精緻豐富，當天我們一共點了嫩肩牛沙拉、鵝肝牛小排及黑松露牛肝菌炒麵等八道料理，價位看似偏高，但以這樣的新日料餐廳以及食材擺盤而言其實也還好！招待小菜入座後送上了一碟招待的黃金泡菜，帶有辣度，香氣很足，很開胃！嫩肩牛沙拉新鮮有機生菜有別於我們常見的生菜沙拉，感覺相當健康，嫩肩牛片數還不少，搭配醃漬柑橘片及紅酒醋醬讓人食指大動！口感相當嫩口的嫩肩牛，讓挑嘴的兒子一片接一片的吃，直呼：這牛肉好軟好好吃！原本還怕醃漬柑橘片會偏酸苦，結果好好
市民大道的美食餐廳很多，要來推薦這間每道料理都讓人相當驚艷的【MUGI 木屐】給大家，從日式串燒店做起，後來想要提供更好的服務及料理，重新出發打造【MUGI 木屐】新日料餐廳！
空間雖然不大，但氛圍很好、很舒適，料理為日式與西式餐飲風格融合，有別於傳統日式料理，讓大家有很棒的味覺與視覺饗宴，是東區聚餐約會好去處！
【MUGI 木屐】位於市民大道四段上，外觀高雅有質感，巨大木屐相當引人注目，捷運忠孝敦化站8號出口步行約7分鐘可抵達，附近有收費停車場可停車！
用餐空間相當有質感，美學時尚兼具讓人好喜歡，有一般桌位也有板前用餐區，桌位數不多，建議用餐前可以事先訂位！
料理精緻豐富，當天我們一共點了嫩肩牛沙拉、鵝肝牛小排及黑松露牛肝菌炒麵等八道料理，價位看似偏高，但以這樣的新日料餐廳以及食材擺盤而言其實也還好！
招待小菜
入座後送上了一碟招待的黃金泡菜，帶有辣度，香氣很足，很開胃！
嫩肩牛沙拉
新鮮有機生菜有別於我們常見的生菜沙拉，感覺相當健康，嫩肩牛片數還不少，搭配醃漬柑橘片及紅酒醋醬讓人食指大動！
口感相當嫩口的嫩肩牛，讓挑嘴的兒子一片接一片的吃，直呼：這牛肉好軟好好吃！
原本還怕醃漬柑橘片會偏酸苦，結果好好吃耶，跟沙拉也好合拍更提升了風味～
鴨肝牛小排
整個看起來就很奢華的享受，鴨肝、松露、牛小排層層堆疊，宛如藝術品的料理讓人忍不住欣賞了起來
看看這鴨肝的厚度會不會太享受了，讓人分不清這道料理的主食到底是鴨肝還是牛小排了，鴨肝吃起來油脂香濃口感綿密，吃完口齒留香
松露醬也是沒在客氣地厚厚一層舖在牛小排上，天啊～這樣的組合簡直太邪惡了，視覺及味覺都讓人著迷！第一次牛小排搭配松露醬入口，真是覺得自己太幸福了～
茶碗蒸
價格聽起來很貴的茶碗蒸，但覺得超值，很大一碗，可以兩個人分著吃，女生自己吃一碗的話可能就會有點飽了！
很高級的茶碗蒸，精選有品質的視好蛋，茶碗蒸上還有鮭魚卵、黑松露蘑菇點綴，然後還撒上金箔耶，是高級版的茶碗蒸
讓人更驚喜的還在碗裡，居然出現了鮑魚耶，而且有兩大塊，也難怪這碗茶碗蒸這樣鮮美了，兩大塊的鮑魚讓人幸福感油然而生，味鮮肉Ｑ彈，太過癮了！
辣味豬五花串
厚厚的豬五花帶有豐富油脂，油花跟瘦肉大約一半一半，豬五花底下鋪有酸菜，上面撒上核果及蘋果顆粒增加風味及口感，可以搭配酸菜或是沾著店家特製醬料入口，怎麼吃都好吃，好喜歡豬五花紮實彈牙的口感！
竹炭炸雞
很特別的一道料理，把原本應該是金黃色的炸雞變黑了，讓人滿是好奇，擺盤手法也很用心！
搭配的是蒜味鯷魚醬，讓炸雞風味更上一層樓
酸奶鮭魚排
這鮭魚排也是大推，相當厚實，肉香味鮮，讓兒子也搶著吃，搭配酸奶超對味，大人小孩一口接一口，美味極了！
黑松露牛肝菌炒麵
擺盤很有美感的義大利炒麵，有別於一般的義大利麵作法，端上桌整個是乾的，完全沒有湯汁，但吃起來卻還帶有濕潤感，麵條軟硬適中，而且黑松露牛肝菌的味道非常的香，端上桌時就可以聞到陣陣飄香！
季節六貫握壽司
依照季節而變化的握壽司也是店家的高人氣商品，每一貫都是那麼樣的精緻那麼樣的美！
干貝、甜蝦、海膽、鮭魚、鰭邊肉等每一貫握壽司都已經有調味過了，所以可以直接送進口中，不需要再沾醬喔！搭配的是越光米，特別的香Ｑ！
吃完讓人很滿意的【MUGI 木屐】，每一道料理都像藝術品般的美感，口感更是讓人驚艷，是值得推薦的市民大道餐酒館，有機會可以前來約會聚餐！
張貼
