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2016-10-04
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在N年前因為生日朋友請我來吃過PRIMO當時留下了十分好的印象對於他們家起士的專業更是難忘~日前在格子上互動已久Open江的美食旅遊記事簿的沁藍說要從高雄來台北玩特別留了時間約我吃飯 讓我開心不已~台北餐廳那麼多 要怎麼樣找到一家讓遠到而來的格友也喜歡呢?!挑了幾家就覺得PRIMO 不論食物、環境、格調都好適合在一個平日的晚上南北二人終於從格子互動變成在現實中相見啦~夏天天黑的晚 來到店裡已是6點出頭這是吃完後出來拍的 已經是3小時後了二個初次見面的人竟然聊了3小時!!沁藍人好活潑~好相處~吃東西也不小鳥胃~什麼都可以聊~什麼都可成話題~連不吃蔥薑蒜我們都一樣~真是有意思! 一入店內就是他們的起士櫃內有各式他們從義大利直接進口的起士跟酒他們家的酒也都好漂亮 這酒瓶外是黑板的材質 附上了粉筆若要送人 可以在酒瓶外寫上自己的心意覺得獨一無二餐廳幫我們安排在窗邊的位子來得早人也少 今天週四 也格外顯得安靜假日經過可是一位難求~現刨的起士隨時stand by我想這位文質彬彬的男士應該是店長看著我跟沁藍東拍西拍的 主動的把起士掀起來讓我們拍還大方的現刨了幾片起士讓我們嚐嚐店長有跟我說這起士的名字
當時留下了十分好的印象
對於他們家起士的專業更是難忘~
日前在格子上互動已久Open江的美食旅遊記事簿的沁藍說要從高雄來台北玩
特別留了時間約我吃飯 讓我開心不已~
台北餐廳那麼多 要怎麼樣找到一家讓遠到而來的格友也喜歡呢?!
挑了幾家就覺得PRIMO 不論食物、環境、格調都好適合
在一個平日的晚上南北二人終於從格子互動變成在現實中相見啦~
夏天天黑的晚 來到店裡已是6點出頭
這是吃完後出來拍的 已經是3小時後了二個初次見面的人竟然聊了3小時!!
沁藍人好活潑~好相處~吃東西也不小鳥胃~
什麼都可以聊~什麼都可成話題~
連不吃蔥薑蒜我們都一樣~真是有意思!
一入店內就是他們的起士櫃內有各式他們從義大利直接進口的起士跟酒
他們家的酒也都好漂亮
這酒瓶外是黑板的材質 附上了粉筆若要送人 可以在酒瓶外寫上自己的心意
覺得獨一無二
餐廳幫我們安排在窗邊的位子來得早人也少 今天週四 也格外顯得安靜
假日經過可是一位難求~
現刨的起士隨時stand by
我想這位文質彬彬的男士應該是店長看著我跟沁藍東拍西拍的 主動的把起士掀起來讓我們拍
還大方的現刨了幾片起士讓我們嚐嚐
店長有跟我說這起士的名字 但我現在一時半刻實在想不起來....濃濃乾酪的香氣 讓人直嘆美味
真想來杯紅酒!!
餐廳的一隅也有著小小的販賣區都是他們自己從義大利進口的葡萄酒醋、義大利麵、醬、紅酒等
我自己離開時就買了一瓶葡萄酒醋 夏天常吃沙拉可以常用
起士櫃也很精采
終於是坐下來該認真想想今晚要吃什麼了~~哈哈
葡萄酒醋冰飲 180元檸檬漾 180元
這二種都可以續杯 滿划算的~
綜合乳酪生菜沙拉 360元本來想點招牌的凱撒沙拉
但這盤有6種不同的乳酪 跟多樣的生菜 更加的吸引我們
沙拉很大一盤醬是橄欖油及葡萄酒醋 酸酸的好好吃~
6種乳酪吃起來口味層次也很豐富
羅馬式惡魔風辣味碳烤半雞 680元這烤雞的色澤好美啊~~皮也脆脆的很好吃~
附上半顆黃檸檬 擠上去更提升雞肉的美味
另外還附了新鮮的生菜
一整個清爽不油膩
雞胸肉烤的不乾不柴 挺軟嫩多汁的下方是去骨的雞腿 肉質也挺Q彈的
唯一就是本以為很辣 可惜完全不
所以跟餐廳要了辣橄欖油跟乾辣椒 才讓我覺得更加好吃!!
瑪格麗特pizza 420元我跟沁藍有志一同的都最愛簡單的這一味
今天點餐我們都好快就達到共識~真好!!
Pizza上桌後 立馬有桌邊服務 現場分切Pizza
服務人員會詢問要不要加一些現刨起士 當然不能錯過~現刨的感覺好讚 而且刨好多 好大方哦~
已經是起士為主角的Pizza了再加上店家大方的現刨起士
一整個就是犯罪了!!
這裡的餅皮是傳統義大利拿坡里式的手揉的麵團 手壓的餅皮 窯烤的PIZZA
形狀不那麼整齊 但美味絕對是無庸置疑
薄皮濕軟 邊邊是有厚度香Q微脆的餅皮是特色
麵皮的香氣是越嚼越香~
這簡單的美味又再一次撤底征服我們的味蕾
厚厚的起士熱的時候是QQ的頗彈牙耶
冷的時候反而是偏像乾酪的口感
冷的熱的真的都很好吃!!
最後一直在猶豫要不要吃甜點.....店長就先來招待店內每位客人喝一小杯的四葉鮮奶~
我不敢喝鮮奶 就連人家說去日本一定要喝我都不敢....
今天一品嚐 哇 是清爽的耶~有奶甜味耶~怎麼會匠?! 好好喝~
所以 我們就決定選一個用這北海道四葉鮮奶做的甜點來品嚐~純生霜淇淋 220元
無添加的純生霜淇淋 因為很純所以也融化的快~
店長提醒我們要趕快吃~每一口都好純好香~
附了二片的義式杏仁餅乾杏仁味超香~配鮮奶霜淇淋真正好!
幸福的一餐就在此劃下句點啦~
3個小時一下就過去了~~~我們2人都覺得不可思議
本來擔心的初次見面該有的冷場 完全沒上演~
加上我們有許多日本共同話題~整個聊到超開心!
最開心的還是沁藍特別的搭了高鐵來跟我見一面~吃一餐!!
格子裡的情誼化做現實生活再添一筆~~我很珍惜!!
想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本 http://beautychu060.pixnet.net/blog
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